|
Г лава 2. Информационной обеспечение внутрихозяйственного контроля в сельскохозяйственных организациях: анализ и проблемы 2.1 Эффективность развития сельскохозяйственного производства Хозяйствующие субъекты АПК в Российской Федерации имеют различные правовые формы собственности • открытые акционерные общества, общества с ограниченной ответственностью, кооперативы. Деятельность сельскохозяйственных организаций подчинена общей цели * обеспечение продуктами питания населения страны, что требует увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции, повышения ее качества и снижения себестоимости: Каждая сельскохозяйственная организация имеет свою производственную и организационную структуру. Под производственной структурой понимается состав и соотношение отраслей в организации. Сельскохозяйственные отрасли подразделяются на главные, дополнительные и подсобные. Главными отраслями являются отрасли растениеводства, животноводства, которые занимают наибольший удельный вес в структуре товарной продукции предприятия и дают наибольший удельный вес дохода от реализации продукции, производимой в этих отраслях. Количество отраслей в сельскохозяйственных организациях и их размеры определяются почвенно-климатическими условиями, месторасположение!^ а также объемами производства и продажи продукции, наличием трудовых ресурсов. Организационная структура сельскохозяйственных организаций определяется составом производственных подразделений отделений растениеводческих бригад, животноводческих ферм и комплексов, вспомогательных и обслуживающих производств, а также наличием населенных пунктов, их территориальным размещением, размером землепользования и концентрацией производства. Главной отраслью 92 |
структурой понимается состав и соотношение отраслей на предприятии. Сельскохозяйственные отрасли подразделяются на главные, дополнительные и подсобные. Главными отраслями являются отрасли растениеводства, животноводства, которые занимают наибольший удельный вес в структуре товарной продукции предприятия и дают наибольший удельный вес дохода от реализации продукции, производимой в этих отраслях (табл.З, с. 38). Данные таблицы свидетельствуют о том, что в сельскохозяйственных организациях Рязанской области в структуре товарной продукции преобладает Таблица 3 Структура товарной продукции сельскохозяйственных организаций Рязанской области Виды продукции Годы 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Зерновые и зернобобовые 2 3 3 2 2 2 2 3 3 Картофель 1 1 1 1 2 I 1 1 1 Овощи защищенного грунта 3 3 3 2 3 2 3 2 3 Прочая продукция растениеводства 2 3 3 3 2 4 2 2 2 Итого продукция растениеводства 8 10 10 8 9 9 8 8 9 Крупный рогатый скот 12 10 12 9 10 9 9 10 11 Свиньи 8 8 6 7 8 9 12 10 9 Птица всякая 3 1 1 0 0 0 0 1 1 Молоко 31 26 29 31 32 33 35 35 36 Яйца 12 15 15 16 16 13 10 11 13 Прочая продукция животноводства 1 1 0 1 1 1 2 1 1 Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде 13 17 15 17 13 16 16 15 14 Итого продукция животноводства 80 78 78 81 80 81 84 83 85 Прочая продукция, товары, работы и услуги 12 12 12 11 11 10 8 9 6 Всего 100 100 100 100 100 100 100 100 100 38 продукция животноводства 82 %. Это обусловлено тем, что продукция растениеводства в основном используется в виде кормов для производства продукции животноводства. Количество отраслей в сельскохозяйственных организациях и их размеры определяются почвенно климатическими условиями, месторасположением, а также объемами производства и продажи продукции, наличием трудовых ресурсов. Организационная структура сельскохозяйственных организаций определяется составом производственных подразделений отделений растениеводческих бригад, животноводческих ферм и комплексов, вспомогательных и обслуживающих производств, а также наличием населенных пунктов, их территориальным размещением, размером землепользования и концентрацией производства. Главной отраслью сельскохозяйственных организаций Рязанской области является животноводство. Животноводство это группа жизненно важных отраслей сельского хозяйства. Оно включает скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, коневодство и др. Животноводство обеспечивает население нашей страны продуктами питания, отличающимися высокой калорийностью, служит источником сырья для пищевой промышленности, оказывает влияние на развитие легкой промышленности (поставляет кожи, шерсть, пух, перо и др.). Из отходов переработки скота, рыбы, птицы и молока производят костную муку, обрат и другие корма животного происхождения. От животноводства получают также навоз ценный вид органических удобрений, который в комплексе с минеральными удобрениями значительно повышает плодородие почв и урожайность сельскохозяйственных культур. Известно, что объем производства продукции животноводства зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами, рационов кормления, породности животных, наличия животноводческих помещений и условий их содержания (рис.1, с. 40). Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объем производства продукции, а все остальные факторы оказывают косвенное влияние. |