|
147 плана для исследуемых объектов (предприятий гостиничного хозяйства) использовать следующую его структуру. Первым разделом бизнес-плана является резюме, которое в сжатой форме отражает состояние предприятия гостиничного хозяйства на начало планового периода (года) в виде основных агрегированных показателей его работы, определяет направление развития предприятия в виде перечня хозяйственных операций по всем аспектам его деятельности (маркетинг, производство, экономика), намеченных к реализации в течение планового периода, и основные, главным образом финансовые, результаты работы хозяйствующего субъекта на конец планового периода. Резюме составляется после разработки всего бизнес-плана, но обязательно открывает этот документ. На наш взгляд, это необходимо по двум соображениям: • резюме создает связь требований стратегического плана с показателями тактического; • резюме, при необходимости, «представляет» хозяйствующий субъект потенциальным инвесторам, клиентам и другим партнерам. Первым шагом в разработке бизнес-плана является определение целей развития предприятия гостиничного хозяйства. Цели предприятия гостиничного хозяйства бывают: количественные (выраженные в финансовом эквиваленте: рубли, доллары, марки, а также выраженные в таких измерениях, как номер, количество ночевок, процент загрузки и т.д.); временные (полгода, один год и т.п.); доходные (выраженные разницей между доходами и расходами, например, рентабельность). Более того, цели гостиничных предприятий могут быть объединены в следующие группы: экономические (увеличение объема продаж, доли рынка, |
хозяйствующего субъекта, а с другой (на выходе) является источником нормативной информации для постановки абсолютно конкретных, количественно определенных оперативных задач перед исполнителями. Несмотря на то, что бизнес-планирование не является в методологическом плане чем-то новым, тем не менее, в практической деятельности современных организационно-правовых структур и, особенно, хозяйствующих субъектов социального обслуживания, по исследованиям автора, данная методология не используется. На основе глубокого изучения теоретических аспектов процессов бизнес-планирования нами предлагается в качестве регулярного бизнесплана для исследуемых объектов (хозяйствующих субъектов социального обслуживания) использовать следующую его структуру. Первым разделом бизнес-плана является резюме, которое в сжатой форме отражает состояние хозяйствующего субъекта на начало планового периода (года) в виде основных агрегированных показателей его работы, определяет направление развития хозяйствующего субъекта в виде перечня хозяйственных операций по всем аспектам его деятельности (маркетинг, производство, экономика), намеченных к реализации в течение планового периода, и основные, главным образом финансовые, результаты работы хозяйствующего субъекта на конец планового периода. Резюме составляется после разработки всего бизнес-плана, но обязательно открывает этот документ. На наш взгляд, это необходимо по двум соображениям: • резюме создает связь требований стратегического плана с показателями тактического; • резюме, при необходимости, «представляет» хозяйствующий субъект потенциальным инвесторам, клиентам и другим партнерам. Следующий раздел бизнес-плана должен содержать характеристику исходного состояния хозяйствующего субъекта, которая дается в виде |