|
95 деятельности, исключительно важным становится осуществление такого управления, которое обеспечивает адаптацию предприятия к быстро меняющейся окружающей среде. Возникает проблема выработки такой хозяйственной политики и стратегии, которые позволяют предприятию поддерживать конкурентоспособность в обозримой перспективе. Действия предприятий и их органов управления не могут сводиться к простому реагированию на происходящие перемены. Все шире признается необходимость сознательного управления предприятиями на основе научно обоснованной процедуры предвидения их развития, регулирования, приспособления к изменяющимся внешним условиям. Если раньше считалось, что большое по размерам предприятие имеет лучшие шансы победить в конкуренции по сравнению с маленькими, то теперь все более ясным становится факт, что преимущества в конкурентной борьбе получает более стратегически ориентированное. Ускорение изменений в окружающей среде, появление новых запросов и эволюции позиции потребителя, возрастание конкуренции в процессе потребления всех видов ресурсов, интернационализация бизнеса, появление новых, зачастую совершенно неожиданных возможностей для осуществления бизнеса, развитие информационных сетей, делающих возможным молниеносное распространение и получение информации, широкая доступность современных технологий, изменение роли человеческих ресурсов, а также влияние ряда других факторов привели к значительному возрастанию роли стратегического планирования. Практика деятельности предприятий гостиничного хозяйства показала, что не существует стратегии, единой для всех предприятий. Каждое предприятие уникально в своем роде. Поэтому процесс выработки стратегии для каждого предприятия уникален, так как он зависит от позиции предприятия гостиничного хозяйства на рынке, динамики его развития, потенциала, поведения конкурентов, характеристик производимого им |
силу этого стратегическое и текущее управление имеют единый по своей природе механизм управления, включающий экономические, мотивационные, организационные и правовые направления воздействия на предприятия гостиничного хозяйства. Значение стратегического управления, позволяющего предприятию функционировать в конкурентной борьбе в долгосрочной перспективе, существенно возросло в последние десятилетия. Все организационно-правовые структуры в условиях жесткой конкуренции, быстро меняющейся ситуации должны не только концентрировать внимание на внутреннем состоянии дел на предприятии, но и вырабатывать стратегию долгосрочного развития, которая позволяла бы им поспевать за изменениями, происходящими в их окружении [32, 33, 76]. В прошлом многие предприятия гостиничного хозяйства могли успешно функционировать, обращая внимание в основном на ежедневную работу, на внутренние проблемы, связанные с повышением эффективности использования ресурсов в текущей деятельности. Сейчас же, хотя и не снимается задача рационального использования потенциала в текущей деятельности, исключительно важным становится осуществление такого управления, которое обеспечивает адаптацию предприятия к быстро меняющейся окружающей среде. Возникает проблема выработки такой хозяйственной политики и стратегии, которые позволяют предприятию поддерживать конкурентоспособность в обозримой перспективе. Действия предприятий и их органов управления не могут сводиться к простому реагированию на происходящие перемены. Все шире признается необходимость сознательного управления предприятиями на основе научно обоснованной процедуры предвидения их развития, регулирования, приспособления к изменяющимся внешним условиям. Если раньше считалось, что большое по размерам предприятие имеет лучшие шансы победить в конкуренции по сравнению с м&аенькими, то те перь все более ясным становится факт, что преимущества в конкурентной борьбе получает более стратегически ориентированное. Ускорение изменений в окружающей среде, появление новых запросов и эволюции позиции потребителя, возрастание конкуренции в процессе потребления всех видов ресурсов, интернационализация бизнеса, появление новых, зачастую совершенно неожиданных возможностей для осуществления бизнеса, развитие информационных сетей, делающих возможным молниеносное распространение и получение информации широкая доступность современных технологий, изменение роли человеческих ресурсов, а также влияние ряда других факторов привели к значительному возрастанию роли стратегического управления. Практика деятельности предприятия гостиничного хозяйства показала, что не существует стратегии, единой для всех предприятий, как и не существует единого универсального стратегического управления. Каждое предприятие уникально в своем роде. Поэтому процесс выработки стратегии для каждого предприятия уникален, так как он зависит от позиции предприятия гостиничного хозяйства на рынке, динамики его развития, потенциала, поведения конкурентов, характеристик производимого им товара или оказываемых услуг, состояния экономики, культурной среды и от многого другого. В то же время есть ряд основополагающих ситуаций, которые свидетельствуют о некоторых обобщенных принципах осуществления стратегического управления. Конечно, следует всегда помнить, что стратегическое управление — это, в первую очередь, продукт творчества высшего руководства предприятия. В то же время существует теория стратегического управления, знание которой позволяет более эффективно осуществлять управление предприятием гостиничного хозяйства [8, 19, 23, 31]. Современным инструментом управления развитием предприятия в условиях постоянных изменений во внешней среде и связанной с этим неопределенности, является методология стратегического управления. Предпосыл 121 де объемов оказания гостиничных и сопутствующих им услуг при рациональном использовании трудовых, материально-технических и финансовых ресурсов, • стратегическое управление является одной из основных составляющих единой системы управления предприятием гостиничного хозяйства, период времени воздействия которого на социально-экономического развитие хозяйствующего субъекта должен быть равным или превышать время воздействия перспективного (долгосрочного) управления, а влияние его на деятельность предприятия гостиничного хозяйства, осуществляемое посредством принятых стратегий экономической, маркетинговой, сгруктурно-организационнь1х, социальной, инновационной направленности, не является эволюционным, основанным на перенесении тенденций развития из прошлого в будущее, а выступает как совокупность предпринимаемых мер для обеспечения целевой ориентации на достижение необходимых результатов, роста эффективности деятельности предприятия; • правильно выбранная стратегия является первым важнейшим результатом и в то же время эффективным механизмом стратегического управления, поскольку она направляет и мобилизует использование научно-технического, производственно-технологического, финансово-экономи-ческого, социального и организационного потенциалов хозяйствующего субъекта в определенных направлениях, обещающих достижение успеха; • ускорение изменении в окружающей среде, появление новых запросов и эволюции позиции потребителя, возрастание конкуренции в процессе потребления всех видов ресурсов, интернационализация бизнеса, появление новых, зачастую совершенно неожиданных возможностей для осуществления бизнеса, развитие информационных сетей, делающих возможным молниеносное распространение и по |