|
Таблица7. С труктурны е соотнош ения производства овощей (в % к общ ественным потребностям) О бщ ественны е В том числе И сточники покры тия Структура производства по типам специализации предприятий потреоности экспорт нидивидуальп. сектор общ ественны й сектор I тип И тип III тип Овощной комплекс в целом 100,0 17,3 75,1 24,9 100,0 100,0 100,0 В т.ч.: томаты 24,9 9,6 70,4 29,6 58,9 8,4 капуста 9,8 27,3 85,4 14,6 30,7 лук 19,4 26,1 73,3 26,7 41,6 6,2 морковь 15,3 70,0 30,0 37,7 огурцы 5,7 75,0 25,0 10,4 7,9 Пр. овощи 16,3 84,1 15,9 77,5 Картофель 8,6 73,3 26,7 20,7 В приведенной модели видно, что более четверти производства овощей и раннего картофеля в условиях обеспечения рациональной с т р у к т у р ы потребления сосредотачивается в частном секторе. Вместе с тем, общественный сектор будет играть значительную роль в снабжении населения томатами, морковью, л у к о м , огурцами и ранним картофелем. Структура экспорта овощей определяется не только поставками свежей п р о д у к ц и и , но развитием перерабатывающей промышленности. Что касается степени углубленияспециализации овощеводческих предприятий, то в первом её типе концентрируется почти 90% томатов и капусты, во втором типе около 80% лука и моркови, а на ранний картофель приходится 20% валового производства. Третий тип предприятий, специализирующихся на зеленых и прочих овощах (78%), включает в свою структуру определенное количество томатов, лука и огурцов, восполняющих недостающую часть продукции, производимой первыми двумя типами хозяйств. Формирование системы предприятий индустриального типа предполагает и соответствующее распределение земельных ресурсов. |
буемой номенклатуре в разрезе каждого территориального продовольственного полкомплекса, отличающегося разным соотношением городского и щ\ сельского населения. В целом по Таджикистану модель формирования овощеводческих предприятий, рассчитанная на основе дифференцированных нормативов с учётом всех общественных потребностей прогнозируемой степени участия индивидуального сектора в их покрытии определяет в среднесрочной перспективе следующие структурные соотношения (см. табл. 14). Таблица 14. Структурные соотношения производства овощей (в % к общественным потребностям) 126 Общественные В том числе Источники покрытия Структура производства по типам специализации предприятий потребности экспорт индивидуальн. сектор общественный сектор I тип II тип Ш тип Овощной комплекс вцелом 100,0 17,3 75,1 24,9 100,0 100,0 100,0 Вт.н.: томаты 24,9 9,6 70,4 29,6 58,9 8,4 капуста 9,8 27,3 85,4 14,6 30,7 лук 19,4 26,1 73,3 26,7 41,6 6,2 морковь 15,3 70,0 30,0 37,7 огурцы 5,7 75,0 25,0 10,4 7,9 Пр. овощи 16,3 84,1 15,9 77,5 Картофель 8,6 73,3 26,7 20,7 В приведенной модели видно, что более четверти производства овощей и раннего картофеля в условиях обеспечения рациональной структуры потребления сосредотачивается в частном секторе. Вместе с тем, общественный сектор будет играть значительную роль в снабжении населения томатами, морковью, луком, огурцами и ранним картофелем. Структура экспорта овощей определяется не только поставками свежей продукции, но развитием перерабатывающей промышленности. Что касается степени углубления специализации овощеводческих предприятий, то в первом её типе концентрируется почти 90% томатов и ка пусты, во втором типе около 80% лука и моркови, а на ранний картофель приходится 20% валового производства. Третий тип предприятий, специализирующихся на зеленых и прочих овощах (78%), включает в свою структуру определенное количество томатов, лука и огурцов, восполняющих недостающую часть продукции, производимой первыми двумя типами хозяйств. Формирование системы предприятий индустриального типа предполагает и соответствующее распределение земельных ресурсов. Согласно расчетам хозяйства с I и II типами специализации в примерно равном соотношении займут более трех четверти всей посевной площади республики, модель сохраняет свое значение и при дальнейшем развитии овощного комплекса. Изменения могут касаться лишь тех сторон, которые будут связаны с совершенствованием общей структуры питания человека, сдвигами в его ассортименте, а также с темпами и характером процессов урбанизации. Таким образом, предлагаемая система формирования овощеводческих предприятий целенаправлена на реализацию следующих необходимых условий: полное удовлетворение нужд населения республики в требуемом ассортименте овощей и раннем картофеле по каждому территориальному продовольственному подкомплексу; обеспечение посильной доли участия Таджикистана в региональном обеспечении продукции раннего овощеводства; внедрение научно-обоснованных севооборотов, отвечающих применению индустриальных технологий, углублению специализации и повышению уровня концентрации агропромышленного производства, а также организации в каждом хозяйстве высокоинтенсивного кормопроизводства для нужд молочного скотоводства; создание предпосылок для кустового размещения овощеводческих предприятий, продуктосохраняющей инфраструктуры и перерабатывающей промышленности, для перехода к более высоким формам производственно |