Проверяемый текст
Матвеев, Александр Иванович. Организация эффективного функционирования регионального продовольственного рынка : на примере рынка мяса Воронежской области (Диссертация 2006)
[стр. 142]

ях сельский товаропроизводитель полностью устраняется от участия и влияния на сбыт произведенной им продукции.
Наряду с этим уменьшается зависимость цен от себестоимости, поскольку диверсификация деятельности и широкий ассортимент продукции позволяют свободно манипулировать издержками внутри системы, и сам процесс ценообразования выводится из сферы гласного контроля.
Устранению
недостатков будет способствовать дальнейшее усиление антимонопольного государственного контроля на продуктовых рынках, а также необходимость осуществления мер, направленных на защиту в интегрированных формированиях интересов сельских товаропроизводителей.
К числу таких мер относятся быстрейшая реструктуризация
задолженности сельскохозяйственных организаций, поскольку финансовая несостоятельность заставляет их соглашаться на заведомо невыгодные условия вхождения в интегрированные формирования, а также более тщательный контроль за юридической стороной нормативно-правовых учредительных документов этих формирований.
Формирование интеграционных связей на рынке мяса скота и птицы находится под влиянием таких факторов, как скоропортящийся характер продукции, перемещение поголовья скота и производства мяса из общественного сектора в крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства, т.е.
низкая концентрация поголовья, небольшое количество животноводческих комплексов, высокая зависимость от кормовой базы, уход от межхозяйственной специализации, особенно в части доращивания молодняка и откорма.
Помимо этого
интегрированные объединения создаются в зависимости от назначения использования скота для разведения скота, для откорма, для убоя.
Наиболее приемлемой формой реализации скота на убой для мелких сельских производителей является организация межхозяйственных заготовительных пунктов с наличием при них убойных площадок и дальнейшим установлением связей с районными и региональными
мясоперерабаты142
[стр. 97]

97 • участие ВМС в создании транспортной инфраструктуры; • оперативное реагирование на инновации, более быстрое их внедрение в производство, переработку и реализацию продукции, установление прямого сотрудничества с научными учреждениями; • усиление влияния розничной торговли на ассортимент и качество производимой продукции, ее переход на прямые связи с товаропроизводителями.
Российская есть ресторанов «Макдоналдс», на 70 % обеспечивающаяся сырьем отечественных товаропроизводителей, предъявляет определенные требования к качеству и ассортименту поставляемых мясных полуфабрикатов, а, следовательно, и к исходному сельскохозяйственному сырью.
Наряду с положительными сторонами формирования ВМС, нельзя не видеть и ряд негативных моментов, которые заставляют более объективно оценивать этот процесс.
Особенно это касается корпоративных ВМС, формируемых за счет инвестиций компаний неагропромышленного комплекса.
Подобные негативные моменты зачастую связаны с несправедливым распределением прибыли между участниками, а также с ущемлением имущественных, земельных и юридических прав сельских товаропроизводителей.
В корпоративных ВМС сельский товаропроизводитель полностью устраняется от участия и влияния на сбыт произведенной им продукции.
Наряду с этим уменьшается зависимость цен от себестоимости, поскольку диверсификация деятельности и широкий ассортимент продукции позволяют свободно манипулировать издержками внутри системы, и сам процесс ценообразования выводится из сферы гласного контроля.
Устранению
негативных моментов будет способствовать дальнейшее усиление антимонопольного государственного контроля на продуктовых рынках, а также необходимость осуществления мер, направленных на защиту в интегрированных формированиях интересов сельских товаропроизводителей.
К числу таких мер относятся быстрейшая реструктури


[стр.,98]

зация задолженности сельскохозяйственных организаций, поскольку финансовая несостоятельность заставляет их соглашаться на заведомо невыгодные условия вхождения в интегрированные формирования, а также более тщательный контроль за юридической стороной нормативно-правовых учредительных документов этих формирований.
Субъектам федерации необходимо шире использовать практику заключения межрегиональных соглашений на уровне администраций, предусматривающих товарообмен сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на продукцию промышленного производства и строительные материалы для агропромышленного комплекса.
Передача этих операций территориальным организационным структурам позволит исключить посредническое звено и снизить стоимость конечной продукции.
Заключение таких соглашений возможно на межгосударственных, всероссийских, межрегиональных ярмарках и выставках.
Формирование маркетинговых систем на рынке мяса скота и птицы находится под влиянием таких факторов, как скоропортящийся характер продукции, перемещение поголовья скота и производства мяса из общественного сектора в крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства, т.е.
низкая концентрация поголовья, небольшое количество животноводческих комплексов, высокая зависимость от кормовой базы, уход от межхозяйственной специализации, особенно в части доращивания молодняка и откорма.
Помимо этого
маркетинговые системы они формируются в зависимости от назначения использования скота для разведения скота, для откорма, для убоя.
Наиболее приемлемой формой реализации скота на убой для мелких сельских производителей является организация межхозяйственных заготовительных пунктов с наличием при них убойных площадок и дальнейшим установлением связей с районными и региональными
мясоперерабатывающими заводами.
Готовая продукция реализуется на местном рынке че98

[Back]