|
55 Конкуренция на продовольственном рынке бывает нескольких типов. Конкуренция продуктов возникает между альтернативными и заменяющими друг друга товарами, такими, как говядина и свинина. Конкуренция производств выражается в соперничестве продавцов аналогичных видов товаров. Она может проявляться в конкуренции торговых марок в пределах каких-то групп продукции. Межрегиональная конкуренция это соперничество между регионами. Институционная конкуренция заключается в соперничестве между конкурирующими предприятиями и учреждениями маркетинга продовольственными магазинами и пр. Функциональная конкуренция возникает в случаях, когда две фирмы или более состязаются за право выполнять конкретную маркетинговую функцию, например, хранение, финансирование, перевозки. Есть и другие формы конкуренции. Горизонтальная конкуренция существует между предприятиями на одном уровне переработки, оптовой торговли или розничной торговли. Вертикальная конкуренция возникает при договорных отношениях в рамках сделок между покупателями и продавцами продовольствия при распределении выручки, поступающей от потребителей продуктов питания. Она нередко бывает полезна для разграничения ценовой и неценовой конкуренции. На деятельность предприятия влияет структура отрасли, в которой она работает. Структура по уровню конкуренции характеризуется числом представленных предприятий, сходством предложений продукции и услуг и легкостью, с которой новые предприятия могут вступать в отрасль или выходить из нее. Образ действий предприятий в области ценообразования и выпуска продукции в рамках этих структур отличается от других, как и деятельность данной отрасли. В теории и практике продовольственную отрасль по уровню конкуренции можно подразделить в соответствии о типами рынков на четыре основные структуры (табл. 3). |
необходимых условиях роста агропромышленного производства и повышения его эффективности (11, 31, 57, 92, 107, 119). 1.3.2. СУЩНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ КОНКУРЕНЦИИ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКАХ Важным признаком конкурентных рынков продовольствия является свобода деятельности: это возможность 1) для потребителей выбирать, что они хотят купить; 2) для производств разрабатывать новые виды продукции и сбывать их; 3) для новых производств включаться в продовольственный комплекс; 4) для фермеров принимать решения, что, как и где производить и когда сбывать; 5) для покупателей и продавцов договариваться, заключать ч сделки между собой и совершать взаимно полезные обмены. Свобода жизненно важна для децентрализованной экономики. Когда прекращается конкуренция, исчезают гарантии, что поведение частного предпринимателя, ориентированное на получение прибыли, будет служить во благо общества. Конкуренция на продовольственном рынке бывает нескольких типов. Конкуренция продуктов возникает между альтернативными и заменяющими друг друга товарами, такими, как говядина и свинина. Конкуренция производств выражается в соперничестве продавцов аналогичных видов товаров. Она может проявляться в конкуренции торговых марок в пределах каких-то групп продукции. Межрегиональная конкуренция это соперничество между регионами. Институционная конкуренция заключается в соперничестве между конкурирующими предприятиями и учреждениями маркетинга продовольственными магазинами и пр. Функциональная конкуренция возникает в случаях, когда две фирмы или более состязаются за право выполнять конкретную маркетинговую функцию, например, хранение, финансирование, перевозки. Есть и другие формы конкуренции. Горизонтальная конкуренция существует между предприятиями на одном уровне переработки, оптовой торговли или розничной торговли. Вертикальная конкуренция возникает при договорных отношениях в рамках сделок между покупателями и продавцами продовольствия при распределении выручки, поступающей от потребителей продуктов питания. Она нередко бывает полезна для разграничения ценовой и • неценовой конкуренции. На деятельность предприятия влияет структура отрасли, в которой она работает. Структура по уровню конкуренции характеризуется числом представленных предприятий, сходством предложений продукции и услуг и легкостью, с которой новые предприятия могут вступать в отрасль или выходить из нее. Образ действий предприятий в области ценообразования и выпуска продукции в рамках этих структур отличается от других, как и деятельность данной отрасли. В теории и практикепродовольственную отрасль по уровню конкуренции можно подразделить в соответствии с * типами рынков на четыре основные структуры (табл. 1). 39 Таблица 1 Структуры рынка продовольствия по уровню конкуренции Показатели Полная Конкуренция Олигополия Монополия конкуренция монополий Число Очень большое Большое Небольшое Один продавцов Сходство, Идентичная у ДифференцироСходная или Сходство идентичность всех ванная, различная отсутствует, продукции предприятий с некоторыми продукция вариациями уникальна Вхождение Легкое, без Относительно Трудное, с Блокировано новых больших легкое некоторыми предприятий препятствий препятствиями Влияние Не влияют Некоторое, Существенное, Слегка предприятий ограниченное но ограниченное, на цену ценами на ограниченное если не заменителя ценами регулируемое продукции конкурентов |