|
81 ведущим предприятием молочной промышленности в Санкт-Петербурге и Северо-Западном регионе России. Основными видами деятельности ОАО «Петмол» являготся: • закупка молока и молочных продуктов; • переработка молока и молочных продуктов; • производство молочной продукции; • производство соков, сиропов; • разработка проектов технологии для молочного производства; • внешнеэкономическая деятельность, связанная с реализацией; вышеуказанных задач, валютно-финансовые операции; • выполнение комплекса работ по организации капитального строительства и проектированию; • организация собственной сети магазинов. Помимо основного комплекса, расположенного в центре СанктПетербурга (Московский нр. 65), в состав Общества входят завод в Красном Селе. Завод в Кронштадте, завод в Ломоносове, цех Ха 5 в промзоне «Парнас». Предприятие имеет сложную организационную структуру. ОАО «Петмол» наращивает свой производственный потенциал, что позволяет ему в целом увеличивать объемы реализация (табл. 10). Таблица 10 Объем реализации и основная номенклатура продукции ОАО «Петмол» (в тоннах) № Ассортимент 2000 г 2002 г 2005 г Отклонения % п/п 2002/2000 2005/2002 1. Молоко 55 633 58 203,6 55 432 1,05 -5,0 2. Диетпродукты 41512 39 545,7 45 635,7 -4.74 15,4 3. Сливки 3 350 3 764,4 4 494,7 • 1,12 19,4 . 4. Сметана 10 254,3 10 031,7 9 777,5 -2,17 -2,6 1 5. Творог и творожные изделия 1 372,9 2 806,2 2 083,3 204,4 -34,7 6. Детское питание 1 293,3 4 390,7 5 071,2 339,5 15,2 7. Сыры плавленые 2 297,2 1 718,7 1 834,6 -25,18 6,8 Итого об7»ем реализации 115 713 120461 124 329 4,1 3,21 _ |
«Петмол» является ведущим предприятием пищевой промышленности в Санкт-Петербурге и Северо-Западном регионе России. Основными видами деятельности общества, согласно Устава, являются: • закупка молока и молочных продуктов; • переработка молока и молочных продуктов; • производство молочной продукции; • производство соков, сиропов; • разработка проектов технологии для молочного производства; • внешнеэкономическая деятельность, связанная с реализацией; вышеуказанных задач, валютно-финансовые операции; • выполнение комплекса работ по организации капитального строительства и проектированию; • организация собственной сети магазинов. Таблица 10 Объем реализации и основная номенклатура продукции ОАО (в тоннах) № п/п Ассортимент 2001 г 2002 г 2003 г Отклонения % 2002/2001 2003/2002 1. Молоко 55 633 58 203,6 55 432 1,05 -5,0 2. Диетпродукты 41 512 39 545,7 45 635,7 -4,74 15,4 3. Сливки 3 350 3 764,4 4 494,7 1,12 19,4 4. Сметана 10 254,3 10 031,7 9 777,5 -2,17 -2,6 5. Творог и творожные изделия 1 372,9 2 806,2 2 083,3 204,4 -34,7 6. Детское питание 1 293,3 4 390,7 5 071,2 339,5 15,2 7. Сыры плавленные 2 297,2 1 718,7 1 834,6 -25,18 6,8 Итого объем реализации 115713 120 461 124 329 4,1 3,21 Помимо основного комплекса, расположенного в центре СанктПетербурга (Московский пр. 65), в состав Общества входят завод в Красном Селе, Завод в Кронштадте, завод в Ломоносове, цех № 5 в промзоне «Парнас». Предприятие имеет сложную организационную структуру. ОАО «Петмол» наращивает свой производственный потенциал, что позволяет ему в целом увеличивать объемы реализации (табл. 10). Наблюдаемое снижение объемов продаж пастеризованного молока произошло в основном по причине выведения из ассортимента молока реализуемого с автоцистерн, вследствие его нерентабельности. Основной прирост объемов продаж наблюдался по молоку в пленке " Луговое” 2,5 % на 40,5 % и ’’Российское" 2,5 % на 38,8 %. Значительное снижение объемов продаж сметаны на 35 % отмечается по категории «весовая сметана», производимой в филиалах. Благодаря же увеличению объемов продаж сметаны в стаканах "Простоквашино" (на 142,2 %) общее снижение объема реализации сметаны составило всего 4,7%. %. Основной прирост объемов продаж диетпродуктов произошел по группе под ТМ "Доктор Петмол" с биодобавками: "Бифи-лайф" в упаковке пюр-пакна 60,9 %, "Бифидок" в упаковке пюр-пак на 24,8 %. Оценка конкурентного потенциала ОАО показывает значительные возможности для его дальнейшего развития (табл. 11). Таблица 11 Показатели, характеризующие конкурентный потенциал ОАО «Петмол» по состоянию на 01.01.2004 года. Показателя Значение /. Прибыльность хозяйственной деятельности Общая рентабельность предприятия 9,09 % Чистая рентабельность 7.22 % Рентабельность собственного капитала 10,7% II. Эффективность управления Чистая прибыль на 1 рубль объема реализации продукции 1,44% Прибыль от реализации продукции на 1 рубль объема реализации продукции 5,23 %. Прибыль от всей реализации на 1 рубль объема реатизации 5,78 % Общая прибыль на 1 рубль объема рсатизации продукции 1,82% |