88 •содействие усилению рыночной ориентации поведения предприятий и их конкурентоспособности на межрегиональных и международных рынках. Исследование вопроса показало, что оценка конкурентоспособности участников регионального рынка молочной продукции требует дифференцированного подхода. Он заключается, прежде всего, в том, что параметры и методы оценки у производителей и переработчиков заметно отличаются. Для первых это, прежде всего, показатели развития уровня их производственного потенциала, позволяющего наращивать рыночную долю поставок сырья и повышать его качество. Для вторых это оценки работы со стороны потребителей. 2.2. Анализ динамики конкурентной среды Объем производства ОАО «Петмол» в 2005 году составил 123636 тыс. тонн. Доля ОАО «Петмол» в общем промышленном производстве молочной продукции РФ в 2005 году составила 1,84%, в объеме промышленного производства Северо-Западного Федерального округа ~ 15,16%, СанктПетербурга и Ленинградской области 31,0%, Петербурга 40,30%. Рост промышленного производства молочной продукции в 2005 году' по сравнению с 2001 годом в целом по России составил 7,5%. Рост производства ОАО «Петмол» составил 6%. При этом доля рынка ОАО «Петмол» в 2005 году изменилась незначительно (табл.14). Таблица 14 Емкость рынка молочной продукции___________________ Регион, территория 2001 год 2005 год производство, тыс. т. доля ОАО «Петмол», % производство, тыс. т. доля ОАО «Петмол», % Российская Федерация 6 244,000 1,89% 6 713,000 1,84% Северо-Западный Федеральный округ 762,500 15,55% 815,800 15,16% Санкт-Петербург и Лен. область 375,100 31,61% 398,820 31,00% Санкт-Петербург 286,800 41,34% 306,800 40,30% ОАО «Петмол» 117,555 123,636 |
• снижение административных и экономических барьеров для входа на рынок новых поставщиков; • поддержка создания параллельных конкурирующих структур и ввоза товаров на монополизированные рынки; • поддержка формирования рынков новых товаров и услуг; • развитие информационной и товаропроводящей инфраструктуры; • содействие усилению рыночной ориентации поведения предприятий и их конкурентоспособности на межрегиональных и международных рынках. Исследование вопроса показало, что оценка конкурентоспособности участников регионального рынка молочной продукции требует дифференцированного подхода. Он заключается, прежде всего, в том, что параметры и методы оценки у производителей и переработчиков заметно отличаются. Для первых это, прежде всего, показатели развития уровня их производственного потенциала, позволяющего наращивать рыночную долю поставок сырья и повышать его качество. Для вторых это оценки работы со стороны потребителей. 2.3. Динамика конкурентной среды молочного рынка региона. Объем производства ОАО «Петмол» в 2003 году составил 123 636 тыс. тонн. Доля ОАО «Петмол» в общем промышленном производстве молочной продукции РФ в 2003 году составила 1,84%, в объеме промышленного производства Северо-Западного Федерального округа 15,16%, Санкт-Петербурга и Ленинградской области31,0%, Петербурга 40,30%. Рост промышленного производства молочной продукции в 2003 году по сравнению с 2001 годом в целом по России составил 7,5%. Рост производства ОАО «Петмол» составил 6%. При этом доля рынка ОАО «Петмол» в 2003 году изменилась незначительно (табл.14). 97 Емкость рынка молочной продукции Таблица 14 • Регион,территория 2001 год 2003 год производство, тыс. т доля "Петмола", % производство, тыс. т доля "Петмола", % Российская Федерация 6 244,000 1,89% 6 713,000 1,84% Северо-Западный Федеральный округ 762,500 15,55% 815,800 15,16% Санкт-Петербург и Лен. область 375,100 31,61% 398,820 31,00% Санкт-Петербург 286,800 41,34% 306,800 40,30% ОАО«Петмол» 117,555 123,636 Доля производства ОАО «Петмол» на рынке молочной продукции Санкт-Петербурга в 2003году практически не изменилась и составила в целом 40%. По основным видам продукции позиции выглядели следующим образом: сливки 85%; молоко 45%; диетпродукты 45%; сыры плавленые 30%; сметана —25%; творог и творожные изделия 15%. Исследования показали, что основными конкурентами ОАО «Петмол» на рынке молочной продукции Санкт-Петербурга, Ленинградской области и Северо-Западного региона являются: АО «Вимм-Билль-Данц Продукты Питания» образовано в 1992 году и является крупнейшим в России производителем молочных продуктов и натуральных соков. В группу «Вимм-Билль-Данн» входят предприятия молочной отрасли РФ и стран СНГ Лианозовский, Царицынский, |