приемов. 3. Подготовка агрегата (оборудования) к работе: дается наименование машин, оборудования, приспособлений, их количество, приводятся требования к проведению технического обслуживания и доводятся нормативы на его проведение. 4. Выбор способа движения агрегата, маневрирование рабочими передачами, перемещение исполнителя в рабочей зоне. 5. Подготовка поля, животных и рабочей зоны. 6. Расстановка рабочей силы и техники на поле и рабочей зоне, расстановка и перемещение животных. 7. Технологическое обслуживание (организация вспомогательных процессов в обслуживающих звеньях), организация вспомогательных процессов и разовых работ. 8. Нормирование и оплата труда на данном виде работ. 9. Режим труда и отдыха, культурно-бытовое обслуживание исполнителей. 10. Техника безопасности на рабочем месте. Разработанные и доведенные до исполнителей непосредственно в хозяйстве с учетом почвенно-климатических условий, наличия техники, технологии возделывания, способа содержания животных и других специфических факторов пооперационные организационно-технологические карты представляют собой оптимальные модели (эталоны) организации трудовых процессов. Соблюдение же изложенных в них основных принципов и элементов организации труда становится обязательным для всех исполнителей. Все это позволяет повысить оперативность управления трудовыми процессами на предприятии и осуществлять контроль за качеством выполняемых работ и производимой продукции. Обязательным элементом в предлагаемой системе управления должен быть контроль качества выполнения технологических операций и |
138 рументом системы рационального управления трудовыми и технологическими процессами в сельскохозяйственном производстве* В них предусматривают все необходимые для выполнения работы машины, указывают технологические и качественные требования, точные функции каждого исполнителя, подробно описывают правильные приемы работы, показывают схему рациональной планировки рабочего места и рабочей зоны, помещают рекомендации по охране труда и технике безопасности, по режимам труда и отдыха, устанавливают нормы и расценки для оплаты труда. Пооперационные организационно-технологические карты должны.разрабатываться отраслевыми специалистами предприятия. Такие карты служат основным документом для обучения и инструктирования непосредственных исполнителей передовымметодам и приемам труда, а также для осуществления контроля за качеством и ходом работы со стороны учетчиков, бригадиров, управляющих отделениями, заведующих фермами и специалистами. Очень важно при составлении их придерживаться единой схемы. С учетом опыта составления карт пооперационная организационно-технологическая карта должна включать разделы, соответствующие элементам описываемого трудового процесса: 1. Функции исполнителей: указывается состав исполнителей, их квалификация, подробно описываются обязанности каждого из них в данном трудовом процессе. 2. Качественные (технологические) требования: в данном разделе отражаются показатели оценки качества выполняемой работы или производимой продукции и порядок их определения; параллельно описывается в соответствии с технологией последовательность выполнения трудовых операций и приемов.. 3. Подготовка агрегата оборудования к работе: дается наименование машин, оборудования, приспособлений, их количество, приводятся требования к проведению технического обслуживания и доводятся нормативы на его проведение. 4. Выбор способа движения агрегата, маневрирование рабочими передачами, перемещение исполнителя в рабочей зоне. 5. Подготовка поля, животных и рабочей зоны. 6. Расстановка рабочей силы и техники на поле и рабочей зоне, расстановка и перемещение животных. 7. Технологическое обслуживание (организация вспомогательных процессов в обслуживающих звеньях), организация вспомогательных процессов и разовых работ. 8. Нормирование и оплата труда на данном виде работ. 9. Режим труда и отдыха, культурно-бытовое обслуживание исполнителей. 10. Техника безопасности на рабочем месте. Разработанные и доведенные до исполнителей непосредственно в хозяйстве с учетом почвенно-климатических условий, наличия техники, технологии возделывания, способа содержания животных и других специфических факторов пооперационные организационно-технологические карты представляют собой оптимальные модели (эталоны) организации трудовых процессов. Соблюдение же изложенных в них основных принципов и элементов организации труда становится обязательным для всех исполнителей. Все это позволяет повысить оперативность управления трудовыми процессами на предприятии и осуществлять контроль за качеством выполняемых работ и производимой продукции. На основе предложенной схемы нами в качестве примера были разработаны организационно-технологические карты уборки зерновых и машинного доения коров, как основных технологических процессов в растениеводстве и животноводстве соответственно (прил. 1 1 -1 2 ). Обязательным элементом в предлагаемой системе управления должен быть контроль качества выполнения технологических операций и приемов на основе использования разрабатываемых организационно-технологических карт. Для оценки качества целесообразно, на наш взгляд, пользоваться традиционной |