|
предприятиях Рязанской области Таблица 2.28 — Продуктивность крупного рогатого скота и свиней в сельхозПоказатели Годы: 1990 1995 2000 2005 2006 2007 2008 2009 Надои молока на 1 корову, кг 2881 1891 2240 2851 3252 3260 3890 4356 Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, г: КРС. 462 316 302 362 379 375 384 407 свиней 273 48 154 291 252 246 311 350 Средняя живая масса 1 животного, реализованного на убой, кг: КРС 352 260 255 291 311 свиней 106 81 73 95 95 Продукция выращивания скота на 1 голову, кг: КРС 108 78 102 119 120 свиней 132 116 145 159 149 Выход приплода на 100 маток, гол.: телят (от коров) 72 67 75 72 68 69 72 поросят (от основных маток) 1154 691 1078 1291 1754 1510 2243 Падеж скота к обороту стада, %: КРС 2,4 4,8 3,6 2,4 2,3 2,1 1,9 свиней 9,0 8,7 7,6 10,6 11,2 6,5 10,3 Сокращаются показатели, характеризующие воспроизводство стада. Выход телят на 100 коров в 2009 г. в России составил 78 голов, в Московской области 75, в Рязанской области 72 гол. Продолжает оставаться низким и выход поросят на 100 свиноматок: 2243 голов в среднем по области (для сравнения: 3263 гол. в Московской области). Увеличился падёж сельскохозяйственных животных. Если в скотоводстве Московской и Рязанской областях он составил 1,1 и 2,3%, то в свиноводстве соответственно 9,5 и 11,2%. Однако, несмотря на общую кризисную ситуацию в животноводстве, в сельскохозяйственных предприятиях ряда районов Рязанской области наблюдалось не только снижение падежа, но и рост среднегодовых удоев коров: в Захаровском районе до 4699 кг (прирост по сравнению с 2000 г. на 78%), в Кораблинском — до 4739 кг (на 63,5%) и в Новодеревенском до 4863 кг (в 2 раза). При этом в передовых хозяйствах надои на одну корову возросли до 5975-6550 кг. Эти данные говорят, во-первых, о больших резервах для роста производства молока и мяса, как в целом по России, так и по отдельным ее регионам; вовторых о разном уровне развития отраслей; в-третьих о неодинаковой эф106 |
5» выход поросят на 100 свиноматок: 1557гол. в Р. Татарстан, 1686 и 1824 гол., соответственно, в Башкортостане и России. Увеличился падёж сельскохозяйственных животных. Если в скотоводстве Башкортостана и Татарстана он составил 2,6 и 2,8%, то в свиноводстве 6,4 и 4,8%. Однако, несмотря на общую негативную ситуацию в экономике агропромышленного комплекса исследуемых регионов, в сельскохозяйственных предприятиях ряда районов Республики Башкортостан наблюдалось не только снижение падежа, но и рост среднегодовых удоев коров: в Стерлитамакском районе до 4151 кг, Дюртюлинском до 4298 кг, в Балтасинском -до 6092 кг. При этом в передовых хозяйствах надои на одну корову возросли до 5900-6400 кг. Эти данные говорят, во-первых, о больших резервах для роста производства молока и мяса, как в целом по России, так и по отдельным ее регионам; вовторых о разном уровне развития отраслей; в-третьих о неодинаковой эффективности использования капитальных вложений, оборотных средств и природно-климатических факторов сельскохозяйственного производства. О значительных резервах роста производства молока и говядины свидетельствуют данные Татарстана, где природные и экономические условия аналогичны условиям Башкортостана. В 2006 г. среднегодовой удой на одну корову в сельхозпредприятиях Татарстана был на 362 кг, а в Балтасинском районе на 2616 кг молока больше, чем в Башкортостане. В большинстве передовых хозяйств Башкортостана живая масса продаваемого крупного рогатого скота в среднем составила 380-390 кг, или на 88-97 кг больше, чем в среднем по республике. Рост производства говядины, в основном, обеспечили личные подсобные хозяйства и крупные комплексы по откорму крупного рогатого скота Ермекеевского, Татышлинского, Туймазинского, Мелеузовского, Миякинского, Стерлитамакского и других районов, которые произвели в 2006 г. более 75% к общему объему. Значительные колебания прослеживаются и по среднесуточным приростам живой массы крупного рогатого скота и свиней. Если среднесуточные приросты живой массы крупного рогатого скота и свиней в Башкортостане в 2006 году по сравнению с 1990 г. снизились на 0,01%, свиней увеличились на 59,0%, то в Стерлитамакском районе наоборот, в |