|
росла соответственно на 1146 кг и по всем лактациям на 1122 кг или на 19 %. Приведенные данные свидетельствуют о разных условиях содержания и кормления скота, поскольку генетический потенциал продуктивности скота черно-пестрой породы проявляется только на фоне высокого уровня полноценного кормления и хорошего содержания, а также и неодинаковом отношении регионов к селекционно-племенной работе в животноводстве. Следует подчеркнуть неисчерпанные потенциальные возможности черно-пестрой породы. Данные таблицы свидетельствуют о высоком потенциале холмогорской породы, которая в условиях Московской области показывает более высокую продуктивность (удой по всем лактациям в 2008 г. на 11% выше), чем чернопестрая. К 2012 г. доля этой породы в структуре молочного стада может быть доведена до 15 %. Более точная оценка животных осуществляется по собственной продуктивности. У коров она оценивается непосредственно, у быков производителей по матерям и по его потомству. Отбор коров по их собственной продуктивности даже за одну лактацию позволяет более точно выявить лучших животных. Чем учет продуктивности матерей и дочерей и племенной ценности отцов. Эффективность отбора коров по их собственной продуктивности по многим исследованиям оказывалась в 2,4-4 раза больше, чем по удоям матерей. При этом эффективность отбора по продуктивности за первую лактацию сохранялась и подтверждалась на высоком уровне в ряде поколений. Отбор и оценка племенных качеств быков проводится поэтапно. На первом этапе их отбирают по происхождению, учитывая продуктивность и племенные качества женских предков, продуктивность дочерей, отцов и дедов, а также полусибсов отцов. На втором этапе отобранных быков оценивают по энергии роста, развитию, телосложению и воспроизводительной способности. Третий этап предусматривает определение племенных качеств быков по продуктивности их потомства. В практике оценки качества потомства используют методы сравнения продуктивности их дочерей: 145 |
156 следуемой республики (таблица 43). При этом все показатели в республике Башкортостан в 2005 г. были ниже, чем в Татарстане: по живой массе телок в 18-месячном возрасте в товарных хозяйствах на 2,0%, а в племенных заводах на 1,7%. Средняя живая масса коров при третьем отеле, соответственно, ниже на 1,0 и 2,2%. В соответствии с уровнем развития ремонтного молодняка сокращаются сроки осеменения телок, их отела, увеличивается продуктивность как по первой, так и по всем лактациям при условии полноценного кормления и хорошего содержания. Если в 1990 г. средний удой животных черно-пестрой породы по 1лактации в Республике Башкортостан составил 2533 кг, а в Татарстане 2714 кг, то по всем лактациям он увеличился, соответственно, до 2859 и 3187 кг; содержание жира в молоке составило 3,65 и 3,63%. Необходимо отметить, что за 1990-2005 гг. все перечисленные выше показатели по черно-пестрой породе скота снизились в разной степени. Аналогичное положение и в племенных хозяйствах. Если среднегодовой удой пробонитированных коров в племенных заводах Башкортостана увеличился на 12,5%, а в хозяйствах всех категорий на 35,9%, то в Татарстане, несмотря на то, что он возрос на 143,0%, и 13,2% и был на 2378 кг больше и 276 кг молока меньше, чем в Башкортостане. В то время как средний удой в Республике Татарстан на 362 кг, или на 10,4% больше по сравнению с Башкортостаном. Эти противоречивые данные, по нашему мнению, очевидно, связаны с некоторыми погрешностями бонитировки и разным уровнем селекционноплеменной работы. Следовательно, генегический потенциал продуктивности скота черно-пестрой породы проявляется только на фоне высокого уровня полноценного кормления и хорошего содержания. Однако данные Башкортостана свидетельствуют о том, что показатели роста и развития в возрасте 10, 12 и 18 месяцев телок чернопестрой породы, находящихся в равных природно-климатических условиях, ниже, чем в Татарстане. Несмотря на это, удельный вес коров черно-пестрой породы в общем поголовье в Башкортостане занимает 27-28%, а в Татарстане 31-32%. Аналогичная ситуация и с другими породами скота при некоторых колебаниях в ту или другую сторону. В интенсивном ведении животноводства большая роль принадлежит искусственному осеменению. Его значение определяется, прежде всего, возможностью очень широко использовать лучших быков-производителей независимо от их местонахождения, и этим оказать решающее влияние на ведение племенной работы: оно характеризуется высоким экономическим эффектом, таккак позволяет сократить число производителей, а следовательно, и расходы на их содержание. Этот метод является реальным средством борьбы с яловостью, |