|
больше на 7,0 % в кущение, 8,1 и 7,6 % в выметывание, 7,1 и 5,4 % в молочно-восковую спелость зерна. На содержание слабосвязанных форм каротиноидов достоверного влияния железа не выявлено. Не наблюдалось существенных различий и в соотношении прочнои слабосвязанных форм каротиноидов в фазы кущения и выметывания риса. В зависимости от содержания железа в питательной смеси в фазу кущения растений риса этот пигмент был на 65,6-67,2 % представлен прочносвязанными формами, а в выметывание — на 62,0-63,7 %; в молочно-восковую спелость зерна риса — на 49,3-54,4 %. Железо в количестве 0,05 и 0,075 мг/кг повышает устойчивость каротиноидов. Из приведенных выше данных видно, что вследствие улучшения обеспеченности растений риса железом возрастают их ассимиляционная поверхность и содержание в листьях фотосинтетических пигментов. Это предпосылка к повышению фотосинтетической активности посевов и, в конечном счете, их продуктивности. 6.1.3. Интенсивность фотосинтеза Высокая интенсивность фотосинтеза является необходимым условием для усиленного поглощения и усвоения элементов минерального питания и, в свою очередь, находится в существенной зависимости от обеспеченности ими. В процессе роста и развития растений интенсивность фотосинтеза возрастает, достигая максимального значения в фазе выметывания, а затем к молочновосковой спелости зерна резко снижается. Уменьшение интенсивности фотосинтеза в этот период у риса связано со старением и понижением метаболической активности растений (Алешин Е.П., Шеуджен А.Х., 1988; Шсуджен А.Х. 1991; Шеуджен А.Х., Алешин Н.Е., 1996). Влияние железа на интенсивность фотосинтеза обусловлено его вхождением во многие соединения (цитохромы, ферродоксин), функционирующие как переносчики электронов. В фазу кущения растений риса наибольшей ин |
полноценного налива зерновок и получения высокого урожая. Во-вторых, к полной спелости влажность листо-стебельной массы должна существенно уменьшиться, чтобы обеспечить качественную уборку урожая, снижение энергозатрат и потерь зерна. Обеспеченность растений риса железом влияет на прочносвязанного хлорофилла б в листьях риса. Наибольшее его количество отмечено у растений, произрастающие на питательных смесях с 3-мя (40,4 мг/100 г сырой массы) и 4-мя (40,1 мг/100 г сырой массы) дозами железа. При повышении концентрации железа до 0,125 мг/кг (5 доз) отмечается резкое (почти в 2 раза) снижение количества прочносвязанного хлорофилла б. Оптимальное содержание в питательной смеси железа замедляет деструкцию пигмента, что выражается в большем смещении соотношения его фракций в сторону прочносвязанной. При этом хлорофилл б на 72,8-77,4 % представлен прочносвязанными формами, в то время как у растений, произрастающих на питательной смеси без железа, они составляют лишь 65,8 %. Как отмечалось ранее, содержание каротиноидов в листьях риса в меньшей степени зависит от обеспеченности растений железом, хотя включение в питательную смесь в количестве 0,05 и 0,075 мг/кг этого элемента способствует повышению их количества. На протяжении всей вегетации в опытных растениях каратиноидов на 4,8-6,1 % больше, чем у контрольных (см. табл. 16). Прочносвязанных каротиноидов у растений, произрастающих на этих смесях больше на 7,0 % в кущение, 8,1 и 7,6% в выметывание, 7,1 и 5,4 % в молочно-восковую спелость. На содержание слабосвязанных форм каротиноидов достоверного влияния железа не выявлено. Не наблюдалось существенных различий и в соотношении прочнои слабосвязанных форм каротиноидов в фазы кущения и выметывания риса. В зависимости от содержания железа в питательной смеси в фазу кущения растений риса этот пигмент был на 65,6-67,2 % представлен прочносвязанными формами, а в выметывание на 62,0-63,7 %. В молочно-восковой спелости зерна риса каротиноиды на 49,3-54,4 % представлены прочносвязанными формами. Железо в количестве 0,05 и 0,075 мг/кг замедляет переход каротиноидов из прочносвязанного состояния в слабосвязанное. Из приведенных выше данных видно, что вследствие улучшения обеспеченности растений риса железом возрастает их ассимиляционная поверхность и содержание в листьях пигментов. Это предпосылка к повышению фотосинтетической активности посевов и, в конечном счете, их продуктивности, т. к. более урожайными, как правило, являются растения с высоким содержанием пластидных пигментов (Алешин Е.П., Шеуджен А.Х., 1988). 6.3. Интенсивность фотосинтеза Высокая интенсивность фотосинтеза является необходимым условием для усиленного поглощения и усвоения элементов минерального питания и, в свою очередь, находится в существенной зависимости от обеспеченности ими. В процессе роста и развития растений интенсивность фотосинтеза возрастает, достигая максимального значения в фазе выметывания, а затем к молочновосковой спелости зерна резко снижается. Уменьшение интенсивности фотосинтеза в этот период у риса связано со старением и понижением метаболической активности растений (Алешин Е.П., Шеуджен А.Х., 1988; Шеуджен А.Х. 1991; Шеуджен А.Х., Алешин Н.Е., 1996). Влияние железа на этот процесс обусловлено его вхождением во многие соединения (цитохромы, ферродоксин), функционирующие как переносчики электронов. В фазу кущения растений риОа наибольшей интенсивности фотосинтез достигает при наличии в питательной смеси 0,05 и 0,075 мг/кг железа (табл. 17, рис. 7). При этом уровне обеспеченности железом, углерода листовой поверхностью поглощается на 16,1 и 14,7% больше, чем при |