сахарной свеклы 19,3, подсолнечника 14,6, плодов и ягод 13, винограда -7 5 , риса-75,6%/100/. Всего на Кубани возделывают более 100 сельскохозяйственных культур. Сельское хозяйство Краснодарского края дает 26,8 млрд. руб. (в 2000 г.) в валовой региональный продукт. В формировании валового регионального продукта оно занимает твердую позицию: удельный вес сельского хозяйства края в общем объеме валового регионального продукта за последние годы стабилизировался на уровне 18 %. Более того, наметилась тенденция его роста (рис. 3.1). 112 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 1 1 1996 В в1997 □ Сельское хозяйство □ Строительство ■ Другие отрасли экономики 1998 Я Я I 1999 2000 2001 ■ Промышленность □ Транспорт и связь □ Чистые налоги на продукты (за вычетом субсидий) Рис. 3.1. Удельный вес отраслей экономики Краснодарского края в общем объеме валового регионального продукта Многоотраслевое высокотоварное сельское хозяйство требовало наличия в крае мощного потенциала пищевой индустрии. И он был создан. Сегодня в крае функционируют 16 сахарных заводов, 17 предприятий по производству плодоовощных, молочных, мясных и рыбных консервов, 40 молочных и 23 мясоперерабатывающих комбината, 7 масло-жировых предприятий, 51 многоотраслевой пищекомбинат, 43 специализированных виноградарских хозяйства (26 из них имеют собственную первичную переработку), 11 винзаводов, 4 спиртзавода, 29 хлебопекарных заводов, свыше 1000 малых |
Всего на Кубани возделывают более 100 сельскохозяйственных культур. Сельское хозяйство Краснодарского края дает 7,2 млрд. руб. в валовой региональный продукт. В формировании валового регионального продукта оно занимает твердую позицию: удельный вес сельского хозяйства края в общем объеме валового регионального продукта стабилен и занимает 13-15 %. Многоотраслевое высокотоварное сельское хозяйство требовало наличия в крае мощного потенциала пищевой индустрии. И он был создан. Сегодня в крае функционируют 16 сахарных заводов, 17 предприятий по производству плодоовощных, молочных, мясных и рыбных консервов, 40 молочных и 23 мясоперерабатывающих комбината, 7 масло-жировых предприятий, 51 многоотраслевой пищекомбинат, 43 специализированных виноградарских хозяйства (26 из них имеют собственную первичную переработку), 11 винзаводов, 4 спиртзавода, 29 хлебопекарных заводов, свыше 1000 малых цехов в подсобных хозяйствах сельскохозяйственных и промышленных предприятий. Однако с проведением в стране экономических реформ положение на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия ухудшилось. По объемам сельскохозяйственного производства Краснодарский край находится сейчас на уровне 60-х годов. Аналогичная ситуация наблюдается и в других регионах Северного Кавказа (таблица 2.1). Данные таблицы 2.1 показывают, что во всех регионах Северного Кавказа наблюдается резкий спад производства сельскохозяйственной продукции, Наиболее заметное снижение наблюдалось в Ростовской области. Здесь, как и в Республике Адыгея, в 1993 г. объем производства продукции сельского хозяйства сократился на 29,4 % в сравнении с уровнем 1990 г. В 1999 г. уровень производства в Республике Адыгея и Ростовской области составил немногим более 40 % уровня 1990 г. На фоне результатов Северо-Кавказского экономического района показатели Краснодарского края выглядят несколько лучше. 47 |