|
132 Таблица 3.8 Реализация основных видов продукции растениеводства по отдельным каналам в Краснодарском крае В среднем за год Реализация продукции, тыс. тонн Удельный вес продажи продукции,% в том числе: предприятиям и организациям1 по другим каналам2 всего предприятиям и организациям1 по другим каналам2 3eiуновые культуры всего 1991-1995 гг. 3036 638 2398 21,0 79,0 1996-2000 гг. 3197 411 2786 12,9 87,1 2001 г. 4467 601 3866 13,4 86,5 2002 г. 5049 455 4594 9,0 91,0 2002 г. в % к 1991-1995 гг. 166,3 71,3 191,6 X X Подсолнечник 1991-1995 гг. 309 75 234 24,3 75,7 1996-2000 г. 340 26 314 7,6 92,4 2001 г. 263 5 258 1,9 98,1 2002 г. 344 5 339 1,5 98,5 2002 г. в % к 1991-1995 гг. 111,3 6,7 144,9 X X Овощи 1991-1995 гг. 250 172 78 68,8 31,2 1996-2000 гг. 96 19 77 19,8 80,2 2001 г. 103 15 88 14,6 85,4 2002 г. 86 14 72 16,3 83,7 2002 г. в % к 1991-1995 гг. 34,4 8,1 92,3 X X Плоды иягоды 1991-1995 гг. 148 64 84 43,2 56,8 1996-2000 гг. 139 19 120 13,7 86,3 2001 г. 116 9 107 7,8 92,2 2002 г. 107 4 103 3,7 96,3 2002 г. в % к 1991-1995 гг. 72,3 6,3 122,6 X X В процессе формирования рыночных отношений в АПК стали происходить и изменения в каналах реализации выращенной сельскохозяйственной продукции. В структуре реализации продукции растениеводства основ1Осуществляющим закупки для государственных нужд 2Н а ры нке, через собственную торговую сеть, предприятия общ ественного питания, в порядке оплаты труда и т.д. |
Т а б л и ц а 2 . 7 Р е а л и з а ц и я о с н о в н ы х в и д о в п р о д у к ц и и р а с т е н и е в о д с т в а п о о т д е л ь н ы м к а н а л а м в К р а с н о д а р с к о м к р а е Годы Реализация продукции, тыс. тонн Удельный вес продажи продукции, % всего ВT O N заготовительным организациям, включая продажу по прямым связям и потребкооперацию I числе: по другим каналам (на рынке), через собственную торговую сеть, предприятия общественного питания в порядке оплаты труда и т.д. заготовительным организациям, включая продажу по прямым связям и потребкооперацию по другим каналам (на рынке), через собственную торговую сеть, предприятия общественного питания в порядке оплатытруда и т.д. Зерновые культуры всего В среднем за год: 1991-1995 гг. 3036 638 2398 21 79 1996-1999 гг. 2428 248 2180 10 90 1996-1999 гг. в% к 1991-1995 гг. 80,0 38,9 90,1 X X Подсолнечник В среднем за год: 1991-1995 гг. 309 75 234 24 76 1996-1999 гг. 299 30 269 10 90 1996-1999 гг. в% к 1991-1995 гг. 96,8 40,0 115,0 X X Овощи В среднем за год: 1991-1995 гг. 250 172 78 69 31 1996-1999 гг. 73 17 56 23 77 1996-1999 гг. в % к 1991-1995 гг. 29,2 9,9 71,8 X X Плоды и ягоды В среднем за год: 1991-1995 гг. 148 64 84 43 57 1996-1999 гг. 129 24 105 19 81 1996-1999 гг. в % к 1991-1995 гг. 87,2 37,5 125,0 X X Т а б л и ц а 2 . 1 4 Р е а л и з а ц и я п р о д у к ц и и ж и в о т н о в о д с т в а п о о т д е л ь н ы м к а н а л а м в К р а с н о д а р с к о м к р а е Годы Реализация продукции, тыс. тонн Удельный вес продажи продукции,% всего в том числе: заготовительным организациям, включая продажу по прямым связям и потребкооперацию по другим каналам (на рынке), через собственную торговую сеть, предприятия общественного питания в порядке оплаты труда и т.д. заготовительным организациям, включая продажу по прямым связям и потребкооперацию по другим каналам (на рынке), через собственную торговую сеть, предприятия общественного питания в порядке оплаты труда и т.д. Скот и птица (в живой массе) В среднем за год: 1991-1995 гг. 279 190 89 68 32 1996-1999 гг. 177 78 99 44 56 1996-1999 гг. в % к 1991-1995 гг. 63,4 41,1 112,2 X X Молоко и молочные продукты В среднем за год: 1991-1995 гг. 963 884 79 92 8 1996-1999 гг. 679 545 134 80 20 1996-1999 гг. в % к 1991-1995 гг. 70,5 61,7 169,6 X X Яйца, млн. шт. В среднем за год: 1991-1995 гг. 636 518 118 81 19 1996-1999 гг. 562 421 141 75 25 1996-1999 гг. в % к 1991-1995 гг. 88,4 81,3 119,5 X X Уменьшение производства и реализации продукции животноводства привело к снижению ресурсов мяса и мясопродуктов на 43,1 %, а молока и молокопродуктов на 33,5 % (таблица 2.15). |