|
щего внешнеторгового оборота Краснодарского края на долю стран СНГ приходится менее трети, остальное страны вне СНГ. Среди стран СНГ наибольшую долю имеют Узбекистан (22,5%), Грузия (19,8%), Украина (16,0%), Азербайджан (15,7%), Молдавия (15,55). Среди других стран наибольший внешнеторговый оборот с Саудовской Аравией (9,4%), Марокко (8,7%), Турцией (8,3%), Италией (6,9%), Грецией (5,9%). Низкая эффективность системы сбыта в аграрной сфере влечет за собой значительные потери продукции при заготовке, транспортировке, переработке и хранении. Эти потери дополняются потерями из-за неравномерности поставок, сезонности снабжения сырьем. Капитальные вложения в сферу реализации у нас незначительны. Для успешного развития рынка продовольствия необходимо создавать определенные условия. Первая роль в этом должна принадлежать государству. Производитель заинтересован в постоянном рынке сбыта. Таким рынком сбыта могло бы стать государство с его госзаказом на сельскохозяйственную продукцию. Этим был бы создан цивилизованный продовольственный рынок страны. Для наполняемости рынка продовольствия Россия и Краснодарский край в частности вынуждены закупать продовольствие за пределами государства. В 2002 г. импорт продовольственных товаров и сырья для их производства составил 290 млн. долл. США, что на 29,0 млн. долл. США больше, чем в 1999 г., хотя в 2000 г. и 2001 г. объем импорта был значительно ниже. Наибольшая доля импорта приходится на Турцию и Бразилию (по 23,3% от общего объема импорта), Германию и Эквадор (по 4,8%), Италию (3,9%). Как видно из данных таблицы 3.10, объемы импорта по большинству продовольственных товаров за последние четыре года колеблются. Так, значительное уменьшение импорта наблюдается по картофелю (в 4,9 раза), зерну (в 2,1 раза). Импорт муки в 2000-2001 гг. вообще прекратился. И только в 2002 г. был возобновлен. Было куплено всего 4 тонны. 135 |
В структуре реализации продукции растениеводства основная доля приходится на продажу по свободным каналам. По всем рассматриваемым видам продукции происходил постепенный и достаточно плавный переход от их реализации заготовительным организациям и потребкооперации к реализации на рынке. Так, в 1996-1999 гг. сельхозпроизводителями по этим каналам было реализовано 90 % зерна и подсолнечника, 96 % картофеля продовольственного, 77 % овощей и 81 % плодов и ягод, В 1991-1995 гг. предприятия преимущественно реализовывали овощи заготовительным организациям, включая продажу по прямым связям и потребкооперацию (69 %). За последующие пять лет в результате развития рынка, на нем стало продаваться 77 % овощей. Низкая эффективность системы сбыта в аграрной сфере влечет за собой значительные потери продукции при заготовке, транспортировке, переработке и хранении. Эти потери дополняются потерями из-за неравномерности поставок, сезонности снабжения сырьем. Капитальные вложения в сферу реализации у нас незначительны. Для успешного развития рынка продовольствия необходимо создавать определенные условия. Первая роль в этом должна принадлежать государству. Производитель заинтересован в постоянном рынке сбыта. Таким рынком сбыта могло бы стать государство с его госзаказом на сельскохозяйственную продукцию. Этим был бы создан цивилизованный продовольственный рынок страны. Для наполняемости рынка продовольствия Россия и Краснодарский край в частности вынуждены закупать продовольствие за пределами государства. В 1999 г. импорт продовольственных товаров растительного происхождения и сырья для их производства составил 212,9 млн. долл. США, что на 88,2 млн. долл. США больше, чем в 1996 г. (таблица 2.8). Как видно из данных таблицы 2.8, объемы импорта по большинству продовольственных товаров за последние четыре года колеблются. Так, значительное уменьшение импорта наблюдается по плодам (в 25 раз), картофелю (в 4,7 раза), муке (в 11,3 раза). Это говорит о том, что имеющийся спрос в боль |