В условиях рыночной экономики эффективность производства в значительной степени зависит от успешной реализации продукции, то есть от маркетинговой деятельности. Для повышения эффективности производственно-сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий необходимы следующие мероприятия: рост прибыли за счет увеличения товарной массы продукции на основе вовлечения в производство неиспользованных резервов; совершенствование товарного ассортимента; поскольку более выгодно продавать продукцию переработки, чем сельскохозяйственное сырье, в хозяйстве необходимо углублять процесс диверсификации (расширение ассортимента производимой продукции) и создавать собственные перерабатывающие производства; увеличение прибыли за счет отработки перспективных сегментов рынка; создание служб сбыта. Цель службы сбыта — организация и контроль за взаимодействием производственных и сбытовых подразделений хозяйства для наиболее полного удовлетворения потребностей рынка, вовлечение в производство неиспользованных резервов, совершенствование технологии, адаптации производства к изменениям конъюнктуры рынка и получение максимальной прибыли. Целесообразность организации специальной службы определяется рядом факторов: количеством наименований производимой продукции, планируемым объемом ее выпуска, численностью предприятий-конкурентов и товаров-конкурентов, емкостью рынка, масштабами рекламной деятельности и т. д. Маркетинговую службу есть смысл создавать, во-первых, на крупных предприятиях, производящих широкий ассортимент продукции (агрофирмы, ассоциации, крупные садоводческие и овощеводческие хозяйства, перерабатывающие предприятия). Во-вторых, такая служба окупится в хозяйствах, 169 |
ственных мощностей. Так, уровень использования производственных мощностей составил: по сыродельному цеху 62 %, консервному цеху 58, линии розлива безалкогольных напитков 2, колбасному цеху 60, цеху мороженого 8, линии розлива молока в пакеты 7 % и т.д. Проведенный анализ показал, что агрофирма финансирует свою деятельность в основном за счет собственных средств: доля заемных средств в динамике растет, но величина ее невелика (до 7,8 %). Доля долгосрочных кредитов составляет 1 %. В составе краткосрочных заемных средств кредиторская задолженность составляет 94 %. За последние годы с 57 % до 92 % увеличилась обеспеченность материальными оборотными фондами за счет собственных источников финансирования, что свидетельствует о снижении зависимости предприятия от внешних инвесторов. В современных условиях невозможно только производить и перерабатывать продукцию, необходимо научиться торговать. Агрофирма «Россия» имеет сеть фирменных магазинов, которая постоянно расширяется. В условиях рыночной экономики эффективность производства в значительной степени зависит от успешной реализации продукции, то есть от маркетинговой деятельности. Для повышения эффективности производственно-сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий необходимы следующие мероприятия: рост прибыли за счет увеличения товарной массы продукции на основе вовлечения в производство неиспользованных резервов; совершенствование товарного ассортимента, поскольку более выгодно продавать продукцию переработки, чем сельскохозяйственное сырье, в хозяйстве необходимо углублять процесс диверсификации (расширение ассортимента производимой продукции) и создавать собственные перерабатывающие производства; увеличение прибыли за счет отработки перспективных сегментов рынка; 84 создание служб сбыта. Цель службы сбыта — организация и контроль за взаимодействием производственных и сбытовых подразделений хозяйства для наиболее полного удовлетворения потребностей рынка, вовлечение в производство неиспользованных резервов, совершенствование технологии, адаптации производства к изменениям конъюнктуры рынка и получение максимальной прибыли. Целесообразность организации специальной службы определяется рядом факторов: количеством наименований производимой продукции, планируемым объемом ее выпуска, численностью предприятий-конкурентов и товаров-конкурентов, емкостью рынка, масштабами рекламной деятельности и т. д. Маркетинговую службу есть смысл создавать, во-первых, на крупных предприятиях, производящих широкий ассортимент продукции (агрофирмы, ассоциации, крупные садоводческие и овощеводческие хозяйства, перерабатывающие предприятия). Во-вторых, такая служба окупится в хозяйствах, реализующих значительную часть продукции за пределы своего административного района или области, Предприятиям с небольшим объемом производства продукции собственные маркетинговые службы создавать нецелесообразно. Выгоднее организовать такую службу на кооперативных началах одну на всех на уровне района или области. Система маркетинга позволит обеспечить руководителей и специалистов хозяйств информацией о наличии спроса и предложений на продукцию, о том, куда и по какой цене им выгоднее ее продать, поможет выбрать правильную маркетинговую стратегию. Все это будет способствовать повышению эффективности производства и реализации продукции даже в нынешней непростой ситуации переходного периода. Решающее условие осуществления сельскохозяйственной предпринимательской деятельности развитая инфраструктура рынка. 85 |