Проверяемый текст
Сигидов, Юрий Иванович; Организационно-экономические проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства (Диссертация 2001)
[стр. 230]

230 ров.
Наибольший объем молока в расчете на одно предприятие производят открытые акционерные общества (28669 ц), в которых содержат по 721 корове.
В этих предприятиях добиваются и низкой себестоимости производства 328,1 руб.
на 1 и молока.
В среднем на один сельскохозяйственный кооператив приходится 703 коровы.
Валовой надой здесь составил 26797 ц на одно предприятие.
При этом себестоимость производства 1 ц молока на 35,9 руб.
превысила средний уровень по зоне.
Наиболее дешевые яйца производят закрытые акционерные общества и государственные унитарные предприятия —850-860 руб.
за 1000 шт., что ниже чем в среднем по центральной зоне края.
В структуре затрат на производство продукции сельского хозяйства в 1990 г.
наибольшую долю занимали материальные затраты (47,5 %) и расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды (37,8 %).
Причем доля
материальных затрат при производстве продукции растениеводства составляла 37,5 %, животноводства 57,9 %, в то время как расходы на оплату труда при производстве продукции растениеводства составили 45,4 % в общей сумме затрат, продукции животноводства 30,0 %.
За годы экономических реформ произошло
некоторое изменение структуры себестоимости при производстве продукции (рис.
4.5).
о% • □ прочие расходы □ амортизация основных средств ■ расходы на оплату труда □ материальные затраты 1990 г.
2002 г.
Рис.
4.5.
Структура затрат на производство продукции сельского хозяйства в Краснодарском крае
[стр. 114]

4,1 раза.
Убыточность картофеля приблизилась к уровню 1995 г.
И только при производстве сахарной свеклы уровень доходности 1 га в 1999 г.
составил 60 % уровня 1995 г.
Таким образом, производство данных сельскохозяйственных культур, кроме картофеля, стало доходным.
Себестоимость производства сельскохозяйственной продукции за годы реформирования значительно возросла (таблица 3.12).
Т а б л и ц а 3 .
1 2 С е б е с т о и м о с т ь п р о и з в о д с т в а 1 ц е н т н е р а о с н о в н ы х п р о д у к т о в с е л ь с к о г о х о з я й с т в а в с е л ь с к о х о з я й с т в е н н ы х п р е д п р и я т и я х , р у б .
Виды продукции 1995 г.
1996 г.
1997 г.
1998 г.
1999 г.
1999 г.
в разах к 1995 г.
Зерно (без кукурузы) 16 38 45 60 65 4,1 Сахарная свекла (фабричная) 7 13 14 21 27 3,9 Подсолнечник 25 53 85 68 101 4,0 Овощи открытого грунта 36 105 112 103 133 3,7 Прирост живой массы: крупного рогатого скота 582 1195 1707 1725 2017 3,5 свиней 557 1022 1333 1472 1764 3,2 Молоко 60 114 155 165 196 3,3 Яйца (1000 шт.) 209 363 412 388 713 3,4 Шерсть 1651 3312 4784 6294 7136 4,3 Наиболее быстрыми темпами росли затраты на производство 1 центнера зерна, подсолнечника и шерсти.
За исследуемый период себестоимость I ц этих видов продукции возросла в 4,0 4,3 раза.
В 3,7-3,9 раза повысилась себестоимость сахарной свеклы, овощей открытого грунта.
Чуть меньше увеличилась себестоимость прироста живой массы крупного рогатого скота, яиц и молока.
В структуре затрат на производство продукции сельского хозяйства в 1990 г.
наибольшую долю занимали материальные затраты (47,5 %) и расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды (37,8 %).
Причем доля


[стр.,115]

материальных затрат при производстве продукции растениеводства составляла 37,5 %, животноводства 57,9 %, в то время как расходы на оплату труда при производстве продукции растениеводства составили 45,4 % в общей сумме затрат, продукции животноводства 30,0 %.
За годы экономических реформ произошло
изменение структуры себестоимости (рис.
3.1).
100% 80% 60% 40% 20% 0% 13материальные затраты ■ расходы на оплату труда □ амортизация основных средств □ прочие расходы Р и с .
3 .
1 .
С т р у к т у р а з а т р а т н а п р о и з в о д с т в о п р о д у к ц и и с е л ь с к о г о х о з я й с т в а в К р а с н о д а р с к о м к р а е
В 1999 г.
материальные затраты занимали уже 62,1 %.
На оплату труда приходилось только 17,2 %.
Изменилась и доля этих статей затрат при производстве продукции растениеводства и животноводства.
Так, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции растениеводства составил 57,0 %, животноводства 68,8 %.
Значительно сократилась доля расходов на оплату труда: по растениеводческой продукции 18,3 %, по животноводческой продукции 15,6 %.
Уменьшилась доля амортизации основных средств (с 8,7 до 7,5 %) и увеличилась доля прочих расходов (с 6,0 до 13,2 %).
Использование земельных ресурсов в крестьянских (фермерских) хозяйствах так же неэффективно.
1990 г.
1999 г.

[Back]