в 1999 г. уровень рентабельности производства и реализации молока и молочных продуктов был наивысшим среди животноводческой продукции 38,8 %. В последующие годы доходность производства молока и молочной продукции ухудшалась (до 9,4% в 2002 г.), однако, оставалась рентабельной. Производство и реализация шерсти весь исследуемый период было убыточным: от 59,7 % в 1995 г. до 90,1 % в 1998 г. и 71,2-75,8 % в 1999-2002 гг. Уровень эффективности производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции наглядно виден из рисунка 5.1. 289 200 150 100 50 о -50 -100 InlOwJLf^ р Г ^ П Г ^ р г 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 □ Зерно (вклю чая кукурузу) □ Овощи ■ М ясо ПТИЦЫ IПодсолнечник □ Сахарная свекла (фабричная) IМ ясо крупного рогатого скота □ М ясо свиней □ М олоко 1Лйиа Рис. 5.1. Уровень рентабельности (убыточности) производства в сельскохозяйственных предприятиях, процентов При анализе рентабельности сельскохозяйственного производства следует иметь в виду, что период производства сельскохозяйственной продукции длится почти год и затраты на производство осуществляются в течение всего времени производства. Инвестиции в производство значительно опережают по времени выход и реализацию продукции. При сравнительно высоких темпах инфляции вложения в производство ко времени реализации продукции заметно обесцениваются. В процессе производства используются семена и корма собственного производства, полученные в предыдущие годы |
1,2 пункта ниже точки безубыточности, однако в 1998 г. вновь повысился до 20,4%, а в 1999 г. еще на 7,2 пункта. В ходе экономических реформ резко упал уровень рентабельности производства и реализации мяса крупного рогатого скота с 83,7 % в 1993 г. до 4,4 % в 1995 г. В последующие годы наблюдается резкое падение эффективности производства. Уровень убыточности в 1998 г. составил 46,7 %. И только в 1999 г. в результате улучшения экономической ситуации уровень убыточности поднялся до 10,0 %. В начале экономических реформ производство и реализация молока и молочной продукции было доходным. Уровень доходности составлял в 1995 г. 24,7 %. Однако в последующие годы уровень убыточности молока составлял в 1996 г. 20,1 %, в 1997 г, 24,3 %, в 1998 г. 18,8 %, Вместе с тем в 1999 г. уровень рентабельности производства и реализации молока и молочных продуктов был наивысшим среди животноводческой продукции 38,8 %. Производство и реализация шерсти весь исследуемый период было убыточным: от 59,7 % в 1995 г. до 90,1 % в 1998 г. и 71,2 % в 1999 г. Уровень эффективности производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции наглядно виден из рисунка 5.2. 262 200/1 1995 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1999 г. □ Зерно (включая кукурузу) В П одсолнечник D С ахарная свекла (ф абри чн ая) D О вощ и Я М ясо к р у п н о ю рогатого скота D M u c o свиней Я М я с о п г н ц ы О М о л о к о И Я й ц а Р и с . 5 . 2 . У р о в е н ь р е н т а б е л ь н о с т и ( у б ы т о ч н о с т и ) с е л ь с к о х о з я й с т в е н н ы х п р е д п р и я т и й , п р о ц е н т о в 263 * При анализе рентабельности сельскохозяйственного производства следует иметь в виду, что период производства сельскохозяйственной продукции длится почти год и затраты на производство осуществляются в течение всего времени производства. Инвестиции в производство значительно опережают по времени выход и реализацию продукции. При сравнительно высоких темпах инфляции вложения в производство ко времени реализации продукции заметно обесцениваются. В процессе производства используются семена и корма соб# ственного производства, полученные в предыдущие годы по более низкой себестоимости. Многие виды сельскохозяйственной продукции не выдерживают длительного хранения. Поэтому ожидать с реализацией до наступления наиболее высоких цен просто нет возможности. Да и хранить продукцию негде, нет своих хранилищ, а предприятия по хранению берут за это слишком дорого. Инфляция и время обесценивают получаемую выручку и вместо прибыли, отраженной в отчетах, предприятия реально получают убыток. Проведен^ ные нами расчеты компаундинга, то есть приведения затрат на производство по ценности ко времени реализации продукции, подтверждают это. По-прежнему остается нерешенной проблема неплатежей в сельском хозяйстве. Объемы задолженности, как кредиторской, так и дебиторской, прош должают оставаться значительными (таблица 5.26). Данные таблицы 5.26 показывают, что в абсолютных величинах за исследуемый период наблюдался рост и дебиторской и кредиторской задолженности. Так, к 1999 г. дебиторская задолженность возросла в 3,4 раза, а кредиторская в 6,6 раза. Темпы роста дебиторской задолженности за 1995 1999 гг. изменились. Первые два года они снижались, а последние два года стали увеличиваться: в 1,5 раза в 1998 г. и в 1,6 раза в 1999 г. Следует отме* тить, что в исследуемый период наметилась тенденция к снижению темпов роста кредиторской задолженности. Если кредиторская задолженность в 1996 г. выросла в 2,1 раза, то в 1997 г. только в 1,6 раза, в 1998 г. в 1,5 раза, • ^ а в 1999 г. в 1,3 раза. |