|
Так, в сеноуборочные работы входило: кошение в валки (37,1-45,0%), подбор валков (15,8-16,9%), отвоз сена (32,9-36,0%) и скирдование (6,37,3%). Общие затраты на заготовку сена (без учета посева) составили у житняка 3443,3; костреца 3872,0 и пырея 4093,5 МДж/га, что соответственно на 1031,0; 1090,0 и 1157,4 МДж, или почти на 25,0% больше, чем при заготовке зеленой массы. Анализ данных табл. 24 показывает, что наибольший удельный вес в структуре энергозатрат при производстве сена испытуемых культур занимали, как и при заготовке зеленой массы, горюче-смазочные материалы (52,653,6%) и машины с оборудованием (39,7-40,2%), на долю затрат труда приходилось в среднем 7,0%. Таким образом, в целом, на производство сена затрачивается на 25,0% больше, чем при заготовке зеленой массы из этих культур, это связано с увеличением количества технологических операций. В год проведения исследований затраты на весь цикл работ составили для житняка, костреца и пырея 4,6; 5,8 и 5,6 ГДж соответственно (табл.23). Таблица 23 Оценка агроэнергетической эффективности полевой сушки злаковых трав Показатель Житняк Кострец Пырей Урожайность сухого вещества ( кг/га) 1215,0 1707,8 2009,0 Энергетическая ценность 1 кг СВ (МДж) 67,67 8,03 8,01 Затраты энергии на производство (ГДж/га) 4,6 5,8 5,6 Энергетическая ценность урожая (ГДж/га) 9,6 13,7 16,1 Агроэнергетический коэффициент (%) 2,1 2,4 2,9 Исходя из выхода обменной энергии, нами был определен коэффициент возврата затрат энергии. Он был максимальным у сена пырейного, убранного в оптимальную фазу 2,9%, что на 0,8 и 0,5% больше, чем у житняка и костреца в аналогичную фазу их развития. 109 |
104 Таблица 33 Затраты совокупной энергии на заготовку сена из многолетних злаковых трав, МДж/га 1-------------------------------11ериод работы С/х машины и оборудование ГСМ Живой труд Итого МДж/га % Житняк : Основная обработка почвы 268,0 955,6 68,5 1292,1 37,5 Уборка 1100,1 891,6 159,5 2151,2 62,5 I IИтого: МДж/га 1368,1 1847,2 228,0 3443,3 % 39,7 53,6 6,6 100 Кострец Основная обработка почвы 301,8 1103,4 80,4 1485,6 38,4 Уборка 1250,1 946,3 190,0 2386,4 61,6 Итого: МДж/га 1551,9 2049,7 270,4 3872,0 % 40,1 52,9 7,0 100 Пырей Основная обработка почвы 301,8 1103,4 80,4 1485,6 36,3 Уборка 1343,1 1050,1 214,7 2607,9 63,7 Итого: МДж/га 1644,9 2153,5 295,1 4093,5 % 40,2 52,6 7,2 100 Так, в сеноуборочные работы входило: кошение в валки (37,1-45,0%), подбор валков (15,8-16,9%), отвоз сена (32,9-36,0%) и скирдование (6,37,3%). Общие затраты на заготовку сена (без учета посева) составили у житняка 3443,3; костреца 3872,0 и пырея 4093,5 МДж/га, что соответственно на 1031,0; 1090,0 и 1157,4 МДж, или почти на 25,0% больше, чем при заготовке зеленой массы. Анализ данных табл. 33 показывает, что наибольший удельный вес в структуре энергозатрат при производстве сена испытуемых культур занимали, как и при заготовке зеленой массы, горюче-смазочные материалы (52,653,6%) и машины с оборудованием (39,7-40,2%), на долю затрат труда приходилось в среднем 7,0%. 105 Таким образом, в целом, на производство сена затрачивается на 25,0% больше, чем при заготовке зеленой массы из этих культур, это связано с увеличением количества технологических операций. В год проведения исследований затраты на весь цикл работ составили для житняка, костреца и пырея 4,6; 5,8 и 5,6 ГДж соответственно (табл.34). Таблица 34 Оценка агроэнергетической эффективности полевой сушки злаковых трав Показатель Житняк Кострец Пырей Урожайность сухого вещества ( кг/га) 1215,0 1707,8 2009,0 Энергетическая ценность 1 кг СВ (МДж) 67,67 8,03 8,01 Затраты энергии на производство (ГДж/га) 4,6 5,8 5,6 Энергетическая ценность урожая (ГДж/га) 9,6 13,7 16,1 Агроэнергетический коэффициент (%) 2,1 2,4 2,9 Исходя из выхода обменной энергии, нами был определен коэффициент возврата затрат энергии. Он был максимальным у сена пырейного, убранного в оптимальную фазу 2,9%, что на 0,8 и 0,5% больше, чем у житняка и костреца в аналогичную фазу их развития. Таким образом, в условиях Оренбургской области, сено пырейное является менее энергоемким, чем аналогичный корм из житняка и костреца. 2.7. Экономическая эффективность использования житняка, костреца и пырея при выращивании бычков на мясо Эффективность производственной деятельности всех форм сельскохозяйственных предприятий в условиях рыночной экономики зависит от складывающегося уровня цен. Поэтому наряду с агроэнергетической оценкой, любую технологию возделывания кормовых культур и систему производства кормов необходимо оценивать с учетом всех деловых основных показателей. Сущность и значение эффективности следует рассматривать в связи с конечными результатами, которые раскрывают ценой каких затрат получена кормовая продукция. Для экономического обоснования выращивания молодняка при использовании житняка, костреца и пырея в составе рациона, необходимы расчеты ствует о резервах за счет роста урожайности и сокращения затрат совокупной энергии на возделывание. Технология заготовки сена несколько отличалась от заготовки зеленой массы, хотя затраты на посев и выращивание оставались неизменными. Общие затраты на заготовку сена (без учета посева) составили у житняка 3443,3; костра 3872,0 и пырея 4093,5 МДж/га, что соответственно на 1031,0; 1090,0 и 1157,4 МДж, или на 24,9 и 25,2% больше, чем при заготовке зеленой массы. Анализ результатов исследований показал, что на производство сена антропогенной энергии в целом затрачивается на 7,3% больше, чем при заготовке зеленой массы из этих культур, это связано с увеличением технологических операций. \ В год проведения исследований энергозатраты на производстве сена составили для житняка, костра и пырея 4,6; 5,8 и 5,6 ГДж/га, или на 8,3; 7,6 и 6,8%, чем при производстве зеленой массы соответственно. • Исходя из выхода обменной энергии нами был определен коэффициент возврата затрат энергии. Он был максимальным у сена пырейиого 2,9%, или на 0,8 и 0,5% выше, чем у житняка и костреца. Из этого следует, сено пырейное и кострецовое при уборке зеленой массы в оптимальные фазы вегетации, являются менее энергоемкими, чем корм из житняка в аналогичную фазу развития. При производстве продукции, в частности говядины, наиболее высокими в структуре общих расходов являются затраты на корма, около 60%. В нашем эксперименте в структуре затрат на выращивание одного животного на долю кормов приходилось 41,5-39,8%. Себестоимость 1 ц прироста живой массы опытных бычков сложилась 2563,6-2668,9 руб. Следует отметить, что прибыль от реализации была более высокой у бычков получавших в составе рациона кострецовое или пырейное сено, которая составила 2271,1 и 1996,1 руб., или выше на 18,0 и 7,0%, чем у животных 120 |