|
Данные таблицы показывают, что по мере старения растений группа соединений образующих оболочку растительных клеток представленная лигнином, целлюлозой и гемицеллюлозой увеличивается. Сравнивая между собой растения в фазу колошения, мы видим, что содержание лигнина было более высоким в житняке и составляло 1,83%, или больше на 0,52% костра и 0,79% пырея, который накапливается в основном за счет стеблей и генеративных органов, меньше листьев. Меньше всего его накапливалось в стеблях костреца 0,90%, пырее 1,16 и больше всего в житняке 1,60%. Генеративные органы по содержанию лигнина в житняке, превосходили кострец и пырей на 0,5%. В фазе цветения интенсивно лигнифицировались листья житняка и стебли костра с 0,90% до 3,61 и 3,63% соответственно. В стеблях житняка этот показатель был выше на 0,29%, чем у костра и на 1,58%, чем у пырея. ;...... В фазе образования семян содержание лигнина во всех генеративных органах житняка увеличилось почти в 1,5-2 раза, при сравнении его с костром и пыреем, можно констатировать то же самое. В стеблях и генеративных органах костреца и пырея разница его была незначительной, за исключением листьев пырея, в которых накапливалось больше лигнина на 1,53%.Что касается содержания целлюлозы и гемицеллюлозы, то в фазу колошения, в житняке накапливалось целлюлоз выше, чем в костреце на 1,1%, при одинаковом содержании гемицеллюлоз, а пырей по этим значениям был меньше житняка на 1,99; 0,51% и костра на 0,89; 0,49% соответственно. Доля накопления этих показателей, в фазу колошения, идет в основном за счет стеблей и листьев, учитывая то что, удельный вес их в это время был самым высоким. Зная структуру изучаемых растений, мы не можем это утверждать в отношении житняка, в последующие две фазы, так как удельная доля листьев в общей его биомассе с возрастом становится незначительной. Поэтому высо113 |
69 В связи с этим нами была изучена динамика доли структурных углеводов злаковых многолетних трав, в зависимости от фазы вегетации (табл.10). Таблица 10 Динамика накопления структурных углеводов в растениях по фазам вегетации, % Показатели Житняк Кострец Пырей лигнин це л л юлоза гемицеллюлоза лигнин целл юлоза гемицслл юлоза лигнин целл 10лоза гемицелл юлоза Колошение Целое растение 1,83 9,86 4,23 1,31 8,76 4,21 1,П 7,67 3,72 Листья 0,90 8,71 4,51 0,39 7,65 4.21 0,24 6,91 3.69 Стебли 1,60 9,53 6,00 0,90 8,50 5,14 1,16 8,83 5,15 Генеративные части 1,07 9,64 5,84 0,60 8,29 4,45 0,53 10,39 5,90 Цветение Целое растение 4,23 16,06 7,70 2,71 11,62 6,18 2,51 10,04 4,86 Листья 3,61 15,60 6,78 2,04 9,25 4,42 1,77 8,84 3,77 Стебли 3,92 14,72 6,98 3.63 14,57 5.64 2,34 10,36 4,77 Генеративные части 3,51 14,61 6,97 2,43 10,00 4,99 2,65 12,10 5,33 Образование семян Целое растение 6,75 18,74 7,46 4,11 13,38 7,72 4,55 13,40 6,65 Листья 6,62 23,38 8,69 3,48 12,32 5,01 4,53 15,79 5,55 Стебли 6,10 17,52 6.52 4.90 14.62 5,88 4,76 13,97 5,80 Генеративные части 5,91 18,09 6,84 4,00 13,15 5,49 4,23 12,82 5,13 Данные таблицы показывают, что по мерс старения растений группа соединений образующих оболочку растительных клеток представленная лигнином, целлюлозой и геми целлюлозой увеличивается. Сравнивая между собой растения в фазу колошения, мы видим, что содержание лигнина было более высоким в житняке и составляло 1,83%, или больше на 0,52% костра и 0,79% пырея, который накапливается в основном за счет стеблей и генеративных органов, меньше листьев. Меньше всего его накапливалось в стеблях костреца 0,90%, пырее 1,16 и больше всего в житняке 1,60%. Генеративные органы по содержанию лигнина в житняке, превосходили кострец и пырей на 0,5%. В фазе цветения интенсивно лигнифизировались листья житняка и стебли костра с 0,90% до 3,61 и 3,63% соответственно. В стеблях житняка этот показатель был выше на 0,29%, чем у костра и на 1,58%, чем у пырея. В фазе образования семян содержание лигнина во всех генеративных органах житняка увеличилось почти в 1,5-2 раза, при сравнении его с костром и пыреем, можно констатировать то же самое. В стеблях и генеративных органах костреца и пырея разница его была незначительной, за исключением листьев пырея, в которых накапливалось больше лигнина на 1,53%. Что касается содержания целлюлозы и гемицеллюлозы, то в фазу колошения, в житняке накапливалось целлюлоз выше, чем в костреце на 1,1%, при одинаковом содержании гемицеллюлоз, а пырей по этим значениям был меньше житняка на 1,99; 0,51% и костра на 0,89; 0,49% соответственно. Доля накопления этих показателей, в фазу колошения, идет в основном за счет стеблей и листьев, учитывая то что, удельный вес их в это время был самым высоким. Зная структуру изучаемых растений, мы не можем это утверждать в отношении житняка, в последующие две фазы, так как удельная доля листьев в общей его биомассе с возрастом становится незначительной. Поэтому высокое содержание доли структурных углеводов в листьях не играет решающей роли, и накопление идет в основном за счет стеблей и генеративных органов. Напомним, что содержание листьев у костра и пырея в фазе цветения составляло 30 и 32%, а в фазе образования семян 22 и 26%, генеративных органов у костра 12-18% и пырея 8 и 9% соответственно. Это значит, что в это время, у костреца накопление целлюлоз и геми целлюлоз шло в основном за счет стеблей и листьев, меньше генеративных органов, аналогичная картина прослеживается и у пырея. 70 Исследованиями установлена динамика изменения содержания детергентных фракций структурных углеводов в зеленой массе злаковых трав. Нами, обнаружены значительные колебания в содержании нейтральнодетергентной клетчатки (НДК)13-35% и кислотнодетсргентной клетчатки (КДК) 9-26% в натуральном веществе зеленой массы многолетних злаков в зависимости от вида и времени развития. По мере старения растений группа соединений образующих оболочку растительных клеток представленная лигнином, целлюлозой и гемицеллюлозой увеличивалась от фазы колошения до образования семян у житняка на 4,9; 8,9; 3,2%, костреца на 2,8; 4,6; 3,5% и пырея на 3,5; 5,7; 2,9%. Из этого следует, что значения лигнина у житняка были выше, чем у костреца и пырея на 2,1 и 1,4%, целлюлозы на 4,3 и 3,2%, гемицеллюлозы на 0,3% мейыпе, чем у костреца и выше чем у пырея. Известно, что наиболее питательными и ценными в кормовом отношении являются культуры, имеющие высокую концентрацию обменной энергии. Результаты исследований показали, что в сухом веществе испытуемых культур содержится примерно одинаковое количество валовой энергии, но доступная для обмена энергия имела некоторые особенности для каждой из них. Так, в сухом веществе целых растений периода колошения КОЭ была примерно одинаковой, а по мере смены фенологических фаз она уменьшалась. В частности, к фазе цветения потери КОЭ у костреца и пырея составили 3.4 и 5,2%, житняка 9,3%, к образованию семян 2,1 и 3,3%, 0,7% соответственно. Более высокая урожайность зеленой массы костреца и пырея обусловила увеличение выхода обменной энергии с 1 га посевной площади в фазу колошения и цветения по сравнению с житняком соответственно на 3,1; 4,1 и 2,9; 3.5 ГДж. Посевы костреца и пырея при уборке на сено, обеспечили с 1 га |