|
Незначительная разница в поступлении азота имелась между второй и третьей группами при статистической недостоверности она составляла 0,3%. В сравнении с первой, животные второй группы, больше выделяли азота с калом и мочой на 1,67 и 4,85% соответственно. Однако это не повлияло на степень переваривания азота, который протекал на 10,58% лучше в этой группе. Самое высокое выделение азота с экскрементами было в третьей группе, так его значение в моче по сравнению с первой было выше на 7,59 г и второй на 2,74 г, в кале выделялось больше на 0,51 г чем в первой, но меньше на 1,16 г чем во второй. Переваримость азота в этой группе была выше первой и второй на — 10,69 и 0,54 г соответственно. Более высокое поступление и лучшее переваривание азота способствовало большему отложению этого элемента в теле животных второй и третьей групп. Однако по отложению азота в теле животных более выгодно отличается вторая группа, поскольку она превосходит по накоплению этого элемента первую группу на 19,3% и третью на 11,1%. При этом в первой и третьей группах, как принятый, так и переваренный азот использовался практически в одинаковой степени. Коэффициент использования от принятого и переваренного во второй группе был выше в среднем на 1,5 и 2,2%. Таким образом, при скармливании испытуемых кормов в составе сбалансированных питательных веществ рационов обнаруживается тенденция к лучшему использованию рационов составленных на основе кострецового и пырейиого сена. Различные поедаемость и питательная ценность сена непосредственно повлияли на превращение энергии корма в организме подопытных животных (табл.29, рис.2). Несколько большим потреблением и более высокой эффективностью использования энергии обладали бычки второй и третьей группы. В их организм поступало на 11,89-10,78 МДж, или на 8,3-7,6% больше валовой и на 7,97-7,57 МДж, или 11,7-11,3% переваримой энергии соответствен119 |
Незначительная разница в поступлении азота имелась между второй и третьей группами при статистической недостоверности она составляла 0,3%. В сравнении с первой, животные второй группы, больше выделяли азота с калом и мочой на 1,67 и 4,85% соответственно. Однако это не повлияло на степень переваривания азота, который протекал на 10,58% лучше в этой группе. Самое высокое выделение азота с экстрементами было в третьей группе, так его значение в моче по сравнению с первой было выше на 7,59 г и второй на 2,74 г, в кале выделялось больше на 0,51 г чем в первой, но меньше -на 1,16 г чем во второй. Переваримость азота в этой группе была выше первой и второй на 10,69 и 0,54 г соответственно. Более высокое поступление и лучшее переваривание азота способствовало большему отложению этого элемента в теле животных второй и третьей групп. Однако по отложению азота в теле животных более выгодно отличается вторая группа, поскольку она превосходит по накоплению этого элемента первую группу на 19,3% и третью на 11,1%. При этом в первой и третьей группах, как принятый, так и переваренный азот использовался практически в одинаковой степени. Коэффициент использования от принятого и переваренного во второй группе был выше в среднем на 1,5 и 2,2%. Таким образом, при скармливании испытуемых кормов в составе сбалансированных питательных веществ рационов обнаруживается тенденция к лучшему использованию рационов составленных на основе кострецового и пырейского сена. 2.4.3. Использование энергии рационов подопытными животными Различные поедаемость и питательная ценность сена непосредственно повлияли на превращение энергии корма в организме подопытных животных (табл. 19, рис.З). 82 83 Таблица 19 Поступление и характер использования энергии рационов, МДж/гол/сут I Указатель Группа I 11 III Валовая энергия 142,71 ±0,65 154,60±0,54‘* 153,49±0,20 11ереваримая энергия 86,98±0,39 97,15±043” 96.79±0,10" Обменная энергия 73,74±0.13 81,71 ±0,23" 81,31 ±0,12” в т.ч. сверхподдержания 43,77±0,09 51,54±0,54“ 51.16±0,04" Чистая энергия поддержания 29,97+0,08 30,17±0,30 30,15-0,3 1 продукции 14.7±0,1 1 19,12±0,51 ' 17,30=0,28** Обменность валовой энергии, % 51,67 52,85 52,97 КИИ 33,50 37,09 33,82 Примечание: * Р<0.05; * * Р<0.01; * * * Р<0,001 Несколько большим потреблением и более высокой эффективностью использования энергии обладали бычки второй и третьей группы. В их организм поступало на 11,89-10,78 МДж, или на 8,3-7,6% больше валовой и на 7,97-7,57 МДж, или 11,7-11,3% переваримой энергии соответственно. Животные получавшие в составе рациона кострец и пырей по сравнению со сверстниками из первой группы потребили на 7.97-7,57 МДж, или на 10,8; 10,3% больше и обменной энергии, это объясняется в первую очередь более высоким потреблением кормов, при несколько различном содержании обменной энергии в сухом веществе рациона в пользу двух последних групп. больший выход обменной энергии на 4521,6 и 7631,0 МДж, нежели посевы житняка. Важнейшим звеном в комплексной оценке является изучение доступности питательных веществ. Поэтому одним из вопросов наших исследований явилось определение переваримости питательных веществ и характера использования азота и энергии, при включении житнякового, кострецового и пырейного сена в составе сбалансированных рационов. Установлено, при практически одинаковом потреблении других кормов рациона, сено житняковое поедалось на 83-85%, кострецовое и пырейное в среднем на 87-93%. Это объясняется физическими свойствами корма, сено заготовленное из костреца или пырея было нежное за счет более высокого содержания в зеленой массе листьев (35 и 40%), тогда как в житняке листьев было меньше на 9 и 14% соответственно, при более высокой массе стеблей. Проведение балансового опыта показало, что животные получавшие в составе рациона кострецовое и пырейное сено (вторая и третья группы) имели тенденцию к лучшему перевариванию сухого вещества на 2,7 и 3,9%, органического на 2,8 и 3,4, сырого протеина на 1,9 и 2,4 и сырой клетчатки на 9,9 и 11,0%, в сравнении с житняковым (первая группа). Сырой жир и БЭВ переваривались лучше в житняковой группе на 2,17 и 0,69% в сравнении с кострецовой на 0,65 и пырейной на 0,85%. Наибольшее содержание протеина в кострецовом и пырейном сене в среднем (на 14,9%) по сравнению с житняковым и лучшая поедаемость этих кормов бычками способствовали большему потреблению азота на 7,0 и 6,6% и его отложению на 19,3 и 11,3%. Различная поедаемость и питательная ценность сена непосредственно повлияла на превращение энергии корма в организме подопытных животных. Несколько большим потреблением и более высокой эффективностью использования энергии обладали животные второй и третьей групп. В их организм поступило больше валовой на 8,3-7,6%, переваримой 11,7-11,3% и обменной на 10,8; 10,3% энергии. Эффективность использования обменной энер117 |