Следовательно, можно с уверенностью утверждать, что использование сена в составе рациона из злаковых многолетних культур позволяет обеспечивать производство говядины с относительно низкой себестоимостью. 3.3 Комплексное изучение эффективности различных технологий заготовки кормов 3.3.1 Химический состав ячменя убранного в разные фазы вегетации В комплексной системе производства животноводческой продукции ведущее место занимает уровень интенсификации кормопроизводства. Иными словами успех животноводства в значительной степени зависит от того, как используется земля основной источник кормовых средств. В связи с этим немаловажное значение приобретает выбор кормовых культур с учетом урожайности не только массы, но и основных питательных веществ, количество которых в равной степени, как и их качество, определяют, в конечном счете, отдачу кормового гектара, выжженной в единицах животноводческой продукции. Одним из резервов увеличения производства говядины и улучшения её качества является разработка и внедрение в практику деятельности сельскохозяйственных предприятий прогрессивной технологии возделывания, заготовки и скармливания откормочному скоту разнообразных по своим свойствам кормов. В последнее время большую заинтересованность у работников животноводческих ферм вызывает заготовка зерносенажа безобмолотным способом с последующим использованием в виде измельченной сухой зерностеблевой смеси или зерносенажа. Вкратце достоинства новой технологии заготовки зернофуража сводятся к кому, что, во-первых, сокращаются сроки уборки и потери зерна, со133 |
Эта величина была почти одинаковой и несколько изменялась в зависимости от небольшой разницы в живой массе бычков на начало эксперимента. Рассматривая самый главный показатель в экономической эффективности производства говядины прибыль от реализации, мы должны отметить, что эта величина была самой высокой у бычков получавших в составе рациона сено из костреца, прибыль, которой составила 2271,1 руб., или выше на 405,5 и 275,0 руб., чем у животных получавших в составе рациона житняковое или пырейное сено. Если рассматривать уровень рентабельности, то наблюдается так же преимущество при выращивании бычков на рационах в состав которых входил кострец. Уровень рентабельности в этом случае составил более 35,0% или выше по сравнению с выращиванием животных на рационах, в составе которых входил житняк или пырей на 5,4 и 4,0%. На каждый затраченный рубль на рационах в составе с житняком или кострецом, или пыреем получено соответственно 1,30; 1,35; 1,31 руб. Следовательно, можно с уверенностью утверждать, что использование сена в составе рациона из злаковых многолетних культур позволяет обеспечивать производство говядины с относительно низкой себестоимостью. |