|
причем в листовой части это уменьшение шло намного интенсивнее, чем в стеблях растения. Таблица 76 Динамика содержания обменной энергии в сое по фазам вегетации, МДж/кг СВ Показатель Фаза вегетации 6-7 листа бутонизация формирование бобов созревание бобов Стебли 11,77 11,68 11,38 11,00 Листья 13,49 10,85 9,91 9,50 Семена 15,84 16,11 Створки 10,60 9,57 Целое растение 12,81 11,27 11,69 11,46 Так, листья сои в фазу 6-7 листа содержали в себе 13,5 МДж/кг СВ обменной энергии, тогда как в фазу бутонизации, формирование и созревание бобов этот показатель был ниже на 24,2; 36,1 и 42,0% соответственно. Аналогичная динамика КОЭ в стеблях изменялась соответственно от 0,8 до 3,4 и 7,0% в сторону снижения. Самой энергонасыщенной вегетативной частью сои были семена, которые в фазу созревания бобов содержали до 16,1 МДж/кг СВ обменной энергии, что непосредственно отразилось на общем содержании доступной энергии в растении. Таким образом, для сои как зернобобовой культуры характерна динамика перераспределения питательных веществ и энергии из вегетативных частей в семена, что следует учитывать при составлении рационов и разработке таблиц питательности кормов. Агроэнергетичсская эффективность возделывания сои на корм Основанием для проведения агроэнергетической оценки являлись технологические карты производства сои, на основе которых были рассчитаны затраты совокупной энергии в расчете на 1 га посевной площади (табл.77, 78, прил.13). 183 |
49 Так, наибольшая КОЭ была зафиксирована в период формирования 6-7 листа растения 12,8 МДж/кг, тогда как но мере смены фенологических фаз она снижалась соответственно на 13,6; 9,6 и 11,8%. В процессе созревания сои КОЭ в стеблевой и листовой частях снижалась, причем в листовой части это уменьшение шло намного интенсивнее, чем в стеблях растения. Так, листья сои в фазу 6-7 листа содержали в себе 13,5 МДж/кг СВ обменной энергии, тогда как в фазу бутонизации, формирование и созревание бобов этот показатель был ниже на 24,2; 36,1 и 42,0% соответственно. Аналогичная динамика КОЭ в стеблях изменялась соответственно от 0,8 до 3,4 и 7,0% в сторону снижения. Самой энергонасыщенной вегетативной частью сои были семена, которые в фазу созревания бобов содержали до 16,1 МДж/кг СВ обменной энергии, что непосредственно отразилось на общем содержании доступной энергии в растении. Таким образом, для сои как зернобобовой культуры характерна динамика перераспределения питательных веществ и энергии из вегетативных частей в семена, что следует учитывать при составлении рационов и разработке таблиц питательности кормов. 2.3. Оценка продуктивного действия зерна сои 2.3.1. Корма и кормление подопытного молодняка Характер кормления сельскохозяйственных животных является важнейшим фактором, оказывающим многообразное воздействие на функциональную и морфологическую изменчивость живого организма. Прежде всего, кормление оказывает влияние на пищеварительную систему животных, непосредственно связанную функционально с переработкой и усвоением корма. В последующем влияние распространяется на органы и системы организма, участвующие в усвоении питательных веществ (Н.Г.Макарцев, 1999). В связи с этим характеристика кормления в опытах по сравнительной оценке использования кормовых средств является обязательным этапом исследовательской работы. 68 Использование данного метода в исследованиях позволяет проводить сравнение разнообразных технологий, культур и систем кормопроизводства при различной антрогенной нагрузке по совокупным энергозатратам на 1 гектар или на единицу корма. Кроме того, этот метод позволяет развивать научно-обоснованные подходы к совершенствованию технологий и систем кормопроизводства с целью изыскания способов энергои ресурсосбережения (В.Р.Волобуев, 1974; С.А.Алиев, 1985; Г.А.Булаткин, 1991; Г.А.Булаткин, В.В.Ларионов, 1992). Механизм вычисления агроэнергетического коэффициента полезного действия предельно прост необходимо суммировать все затраты энергии на производство культур и соотнести их с энергетической ценностью урожая. Основанием для проведения агроэнергетической оценки являлись технологические карты производства сои, на основе которых были рассчитаны затраты совокупной энергии в расчете на 1 га посевной площади (табл. 17, 18, прил.11). Таблица 18 Затраты совокупной энергии при уборке зеленой массы, сена и зерна (МДж/га) Вид заготовленного корма С/х машины и оборудование ГСМ Живой труд Итого МДж/га % Зеленая масса 133,2 463,8 28,4 625,4 % 21,3 74,2 4,5 100 Сено 155,8 732,6 19,4 907,8 % 17,2 80,7 2,1 100 Зерно 94,3 180,3 3,2 277,8 % 33,9 64,9 1,2 100 112 Приложение 1 Содержание валовой энергии в растениях сои, МДж/кг СВ Показатель Фаза вегетации 6-7 листа бутонизация формирование бобов созревание бобов Стебли 17,11 16,85 16,44 15,91 Листья 18,67 16,00 14,79 14,20 Семена 22,96 23,34 Створки 14,94 14,03 Целое растение 18,05 16,55 16,87 16,70 |