Проверяемый текст
Давлетов Аманжул Курмангалеевич. Эффективность использования сои при выращивании молодняка крупного рогатого скота в степной зоне Южного Урала (Диссертация 2003)
[стр. 191]

По классификации структурных углеводов одно из важных мест отводится содержанию в сухом веществе корма лигнина.
Это соединение не относится к углеводам, но оно тесно связано с ними и во многом определяет усвояемость структурных углеводов.
В нашем случае, каждая фаза вегетации сои характеризовалась различным содержанием лигнина в вегетативных частях.
Так в фазу 6-7 листа в листьях
растения было больше лигнина на 0,9%, чем в стеблях, а в фазу бутонизации и формирования бобов разница между этими же частями составляло соответственно 1,2 и 1,1%.
Однако, в фазу созревания бобов разница между листовой и стеблевой частями
растения сои достигала 1,8%.
В фазу созревания бобов семена сои содержали больше лигнина на 2,9%, чем при их формировании,
в створках его количество увеличилось с 2,7 до 11,8% или на 9,1%.
Все
выше анализируемые данные позволили рассчитать содержание целлюлозы и гемицеллюлозы, составляющие основу клеточных стенок и характеризующие их питательную ценность.
В первые две фазы количество целлюлозы практически не подвергалось изменениям, а в фазу формирования и созревания бобов наблюдалось резкое ее снижение в стеблевой части по сравнению с фазой бутонизации на 5,7 и 7,0%, тогда как в листьях лишь на 1,7 и 3,2% соответственно.
Изменение количества целлюлозы в семенах сои было незначительными не превышало 1,0%, тогда как содержание гемицеллюлозы в фазу формирования бобов
отсутствовало, а при полном созревании семян накопилось до 1,5%.
В створках количество полимеров пентоз и гектоз в процессе филогенеза сои повышалось на 4,4%.

3.4.3 Исследования по оценке продуктивного действия зерна сои Характеристика кормления животных Характер кормления сельскохозяйственных животных является важ-.
■ \ ' I .
' • нейшим фактором, оказывающим многообразное воздействие на функциональную и морфологическую изменчивость живого организма.
191
[стр. 46]

46 Семена сои в фазу формирования бобов имели в своем составе 1,4% КДК, тогда как в фазу их созревания данная величина оказалась на 4,4% больше.
Створки при содержании КДК 10,9-22,6% занимали среднее положение между листьями и стеблями.
По классификации структурных углеводов одно из важных мест отводится содержанию в сухом веществе корма лигнина.
Это соединение не относится к углеводам, но оно тесно связано с ними и во многом определяет усвояемость структурных углеводов.
В нашем случае, каждая фаза вегетации сои характеризовалась различным содержанием лигнина в вегетативных частях.
Так в фазу 6-7 листа в листьях растения было больше лигнина на 0,9%, чем в стеблях, а в фазу бутонизации и формирования бобов разница между этими же частями составляло соответственно 1,2 и 1,1%.
Однако, в фазу созревания бобов разница между листовой и стеблевой частями растения сои достигала 1,8%.
В фазу созревания бобов семена сои содержали больше лигнина на 2,9%, чем при их формировании, в створках его количество увеличилось с 2,7 до 11,8% или на 9,1%.
Все выше анализируемые данные позволили рассчитать содержание целлюлозы и геми целлюлозы, составляющие основу клеточных стенок и характеризующие их питательную ценность.
В первые две фазы количество целлюлозы практически не подвергалось изменениям, а в фазу формирования и созревания бобов наблюдалось резкое ее снижение в стеблевой части по сравнению с фазой бутонизации на 5,7 и 7,0%, тогда как в листьях лишь на 1,7 и 3,2% соответственно.
Изменение количества целлюлозы в семенах сои было незначительными не превышало 1,0%, тогда как содержание гемицеллюлозы в фазу формирования бобов
отсутствовав, а при полном созревании семян накопилось до 1,5%.
В створках количество полимеров пентоз и гектоз в процессе филогенеза сои повышалось на 4,4%.

В процессе переваривания кормов в организме животного энергия питательных веществ претерпевает ряд сложных превращений, которые сопрово

[стр.,49]

49 Так, наибольшая КОЭ была зафиксирована в период формирования 6-7 листа растения 12,8 МДж/кг, тогда как но мере смены фенологических фаз она снижалась соответственно на 13,6; 9,6 и 11,8%.
В процессе созревания сои КОЭ в стеблевой и листовой частях снижалась, причем в листовой части это уменьшение шло намного интенсивнее, чем в стеблях растения.
Так, листья сои в фазу 6-7 листа содержали в себе 13,5 МДж/кг СВ обменной энергии, тогда как в фазу бутонизации, формирование и созревание бобов этот показатель был ниже на 24,2; 36,1 и 42,0% соответственно.
Аналогичная динамика КОЭ в стеблях изменялась соответственно от 0,8 до 3,4 и 7,0% в сторону снижения.
Самой энергонасыщенной вегетативной частью сои были семена, которые в фазу созревания бобов содержали до 16,1 МДж/кг СВ обменной энергии, что непосредственно отразилось на общем содержании доступной энергии в растении.
Таким образом, для сои как зернобобовой культуры характерна динамика перераспределения питательных веществ и энергии из вегетативных частей в семена, что следует учитывать при составлении рационов и разработке таблиц питательности кормов.
2.3.
Оценка продуктивного действия зерна сои 2.3.1.
Корма и кормление подопытного молодняка Характер кормления сельскохозяйственных животных является важнейшим фактором, оказывающим многообразное воздействие на функциональную и морфологическую изменчивость живого организма.
Прежде всего, кормление оказывает влияние на пищеварительную систему животных, непосредственно связанную функционально с переработкой и усвоением корма.
В последующем влияние распространяется на органы и системы организма, участвующие в усвоении питательных веществ (Н.Г.Макарцев, 1999).
В связи с этим характеристика кормления в опытах по сравнительной оценке использования кормовых средств является обязательным этапом исследовательской работы.


[стр.,82]

82 По классификации структурных углеводов одно из важных мест отводится содержанию в сухом веществе корма лигнина.
Это соединение не относится к углеводам, но оно тесно связано с ними и во многом определяет усвояемость структурных углеводов.
В нашем случае, каждая фаза вегетации сои характеризовалась различным содержанием лигнина в вегетативных частях.
Так, в фазу 6-7 листа в листьях
сои было больше лигнина на 0,9%, чем в стеблевой части, а в фазу бутонизации и формирования бобов разница между этими же частями составляло соответственно 1,2 и 1,1%.
Однако, в фазу созревания бобов разница между листовой и стеблевой частями
сои достигала 1,8%.
Также следует отметить, что в фазу созревания бобов семена сои содержали больше лигнина на 2,9%, чем при их формировании, а в створках его количество увеличилось с 2,7 до 11,8 или на 9,1%.
В
процессе переваривания кормовых средств в организме животного энергия питательных элементов претерпевает ряд сложных превращений, которые невозможны без потерь в виде тепла и экскрементов.
Причем их размер для каждого вида корма неодинаков и зависит от многих причин, что в принципе характеризует их количество (Э.Абдергальден, 1934; A.
П.Дмитроченко и др., 1970; Э.В.Овчаренко, 1975; Г.И.Левахин, 1996).
Снижение потерь при трансформации корма в тело животного во многом зависит от насыщенности сухого вещества доступной для обмена энергией (К.П.Блекстер, 1967, 1982; А.П.Гаганов, 1988; С.А.Мирошников, 1994; B.
И.Левахин, С.А.Мирошников, 1997).
В исследованиях нами установлено, что в сухом веществе целого растения сои содержится примерно одинаковое количество валовой энергии, кроме ранней фазы вегетации, где количество валовой энергии было в средеим на 1,4 МДж или на 8,0% больше трех других анализируемых фаз.
Аналогичным образом изменялась и концентрация доступной для обмена энергии.
Гак, наибольшая КОЭ была зафиксирована в период формирования 6-7 листа растения 12,8 МДж, тогда как по мере созревания она снижалась соответственно на 13,7; 9,6 и 11,8%.
Самой энергонасыщенной вегетативной частью

[Back]