|
Таблица 101 Оценка агроэнергетической эффективности выращивания зеленой массы (в 1 год произрастания) Показатель Люцерна Эспарцет Урожайность, кг/га: сухого вещества 1828,5 2045,9 Энергетическая ценность 1 кг СВ, МДж 11,35 11,30 Затраты энергии на производство, ГДж/га 12,54 12,78 Энергетическая ценность урожая, ГДж/га 20,75 23,12 Агроэнергетический коэффициент 1,66 1,81 При сопоставлении полученных данных выявлено, что в сухостепной зоне Южного Урала возделывание эспарцета на богаре, при получении лишь одного укоса обладает более высоким агроэнергетическим коэффициентом на производство обменной энергии. При анализе полученных результатов по технологическим операциям и статьям расхода ресурсов выявлены наиболее энергоемкие элементы (ГСМ, машины и оборудования, семена), что позволяет более целенаправленно разрабатывать пути их снижения. 3.5.1 Результаты физиологического опыта Для опыта подбирались 46 бычков иослеотъёмного возраста, которые по принципу аналогов распределялись на 2 группы по 24 животных в каждой. С целью проверки аналогичности подобранных бычков основному периоду опыта предшествовал 30-дневный подготовительный. Содержание молодняка было групповое, беспривязное, в клетках, с предоставлением регулярного моциона на выгульных площадках. Поение осуществлялось из групповых поилок. В течение опытов все работы, связанные с уходом и кормлением подопытных бычков, проводились строго по распорядку дня. Живая масса и ее прирост учитывались на основании индивидуального взвешивания под223 |
Для контроля за температурой внутри вентилируемой массы в различных местах скирды устанавливали металлические щупы длинной 2-2,5 м. Как правило, при благоприятных погодных условиях сено высушивалось до оптимальной влажности через 4-5 суток после закладки зеленой массы. Сравнительная оценка продуктивной и энергетической ценности кормов проводилась в 1998-1999 гг. на основе проведения физиологического и научно-хозяйственного опытов (табл.1). • # Для первого опыта подбирались 46 бычков черно-пестрой породы после отъёмного возраста, которые по принципу аналогов распределялись на 2 группы по 24 животных в каждой. По истечению первого опыта начинался второй опыт, в котором данные животные формировались в 4 группы по 12 голов в каждой. С целью проверки аналогичности подобранных бычков основному периоду опыта предшествовал 30-дневный подготовительный. Содержание молодняка было групповое, беспривязное, в клетках, с предоставлением регулярного моциона на выгульных площадках. Поение осуществлялось из групповых поилок. Контрольный рацион животных составлялся на основе детализированных норм кормления для получения 900-1000 г среднесуточного прироста (Н.В. Калугин и др., 1990). В течение опытов все работы, связанные с уходом и кормлением подопытных бычков, проводились строго по распорядку дня. Живая масса и ее прирост учитывались на основании индивидуального взвешивания подопытных животных в конце каждого календарного месяца утром до кормления. Поедаемость кормов определялась путем проведения контрольного кормления животных два смежных дня в неделю. I 78 В частности, при возделывании люцерны на зеленый корм урожайность сухого вещества в 1 год использования составила 35,01 ц/га, а в последующие 2 года 29,70 и 24,78 ц/га. Средняя урожайность за год составила —29,83 ц/га. Установлено, что энергозатраты при возделывании многолетних бобовых культур на корм с каждым годом увеличиваются. Так, если в 1 год использования затраты составляли с учетом посева 12,54 и 12,78 ГДж/га, то ко 2 и 3 году они увеличились в среднем на 4,94 и 9,89 ГДж/га соответственно. ' Изменения в энергетической ценности урожая и затрат совокупной энергии не могли не сказаться на коэффициентах энергетической эффективности. Так, агроэнергетический коэффициент имел тенденцию к снижению в зависимости от года пользования культурой (прил.9). В частности, в 1 год использования травостоя люцерны и эспарцета он был самым высоким 3,02 и 2,83%, а к 3 году снизился до 1,16 и 1,06%. Одной из задач исследований являлась агроэнергетическая оценка выращивания люцерны и эспарцета на зеленый корм. Неодинаковая урожайность испытуемых культур и влажность зеленой массы повлияли на выход сухого вещества с 1 га, который был выше у эспарцета. Имея неодинаковые затраты энергии на производство зеленой массы, и разную энергетическую ценность урожая испытуемые культуры обладали различными коэффициентами энергетической эффективности возделывания (табл.33). Таблица 33 Оценка агроэнергетической эффективности выращивания зеленой массы (в 1 год произрастания) Показатель Люцерна Эспарцет Урожайность, кг/га: сухого вещества 1828,5 2045,9 Энергетическая ценность 1 кг СВ, МДж 11,35 11,30 Затраты энергии на производство, ГДж/га 12,54 12,78 Энергетическая ценность урожая, ГДж/га 20,75 23,12 Агроэнергетический коэффициент 1,66 1,81 79 Так, в фазу бутонизации выход сухого вещества эспарцета с 1 га был • выше на 11,9%, чем у люцерны, что соответственно повлияло и на энергетическую ценность, которая увеличилась на 2,37 ГДж/га, или на 11,4%. Агроэнергетические • коэффициенты были положительными у обеих р культур и различались только на 0,15% в пользу эспарцета в период бутонизации. При сопоставлении полученных данных выявлено, что в сухостепной зоне Южного Урала возделывание эспарцета на богаре, при получении # лишь одного укоса обладает более высоким агроэнергетическим коэффициентом на производство обменной энергии. При анализе полученных результатов по технологическим операциям и статьям расхода ресурсов выявлены наиболее энергоемкие элементы (ГСМ, , машины и оборудования, семена), что позволяет более целенаправленно разрабатывать пути их снижения. 2.6.2. Агроэнергетическая оценка производства сена Для технического оснащения процессов заготовки сена необходимо совершенствовать технологию его приготовления с целью повышения каче♦ ства, снижения потерь и затрат труда. Успешное проведение сеноуборочных работ зависит от рационального использования техники в хозяйствах, > которые определяются своевременным и правильным решением организа# ционных вопросов (М.А.Смурыгин и др., 1986; В.Р.Лесницкий, 1988). Оценка сравниваемых культур при заготовки из них сена проводилась на основании расчетов затрат на производство и выхода сухого вещества. В данном случае затраты энергии на заготовку сена складывались из затрат энергии на посев, обработку почвы и внесения удобрений на второй * год жизни растений и собственно заготовки. Технология приготовления сена несколько отличалась от уборки куль► тур на зеленый корм, хотя затраты на посев и выращивание оставались неизменными (табл.34, прил.10). г |