|
при 20°С, снижает сохранность листочков у люцерны на 20%, у эспарцета на 13%. После того, как влажность растений снизилась с 17 до 15% листовая часть люцерны была более подвержена опаданию, чем эспарцета. Так, сохранность листовой части люцерны при влажности 15% и температуре сушки 35°С составила 20%, что ниже, если у эспарцета на 8%. При такой влажности и температуре 20°С наибольшей сохранностью листьев также обладал эспарцет, превышающий люцерну на 8%. Таким образом, высушивание зеленой массы люцерны и эспарцета до влажности 17% при температуре воздуха около 35°С может привести к 62-68% потерям листовой части. Снижение влажности данных культур до 15% при температуре воздуха 35°С способствует потере 72-80% всех листочков, что, в конечном счёте, значительно снижает энергетическую ценность и продуктивное действие этих кормовых средств. Подтверждением является и следующий этап исследований, в котором определялась сила отрыва листовой части растений. Используя динамометр, определили силу отрыва листочков от стеблей растений (табл. 107). Таблица 107 Динамика силы отрыва листьев сравниваемых культур в зависимости от фазы вегетации, Н/лист.черешок Фаза вегетации Люцерна Эспарцет часть растения верхняя средняя нижняя верхняя средняя нижняя Бутонизация 1,45 ±0,02 М3 ±0,06 0,75 ±0,08 1,23 ±0,05 1,04 ±0,04 0,51 ±0,03 Цветение 1,40 ±0,13 1,03 ±0,05 0,69 ±0,01 0,90 ±0,06 0,80 ±0,06 0,49 ±0,04 Образование семян 1,20 ±0,08 0,88 ±0,10 0,60 ±0,12 0,88 ±0,05 0,78 ±0,06 0,40 ±0,08 Её анализ показывает, что листочки верхней и средней частей растения имеют большую силу отрыва, чем нижняя часть. Так, в фазу бутонизации 231 |
55 Значит, заготовку сенажа из данных культур нужно проводить с учетом температуры внешней среды. Чем выше температура воздуха, тем быстрее высушивается листовая часть растений, приводящая к скручиванию листьев и их опаданию. Дальнейшее высушивание растений при температуре 20°С до влажности 17%, листья люцерны и эспарцета вызвало опадание на 48 и 49% соответственно, а с увеличением температуры сушки до 35°С сохранность листовой части у обеих культур снизилось до 32 и 38%, то есть приготовление сена полевой сушки при температуре 35°С, по сравнению с высушиванием при 20°С, снижает сохранность листочков у люцерны на 20%, у эспарцета на 13%. После того, как* влажность растений снизилась с 17 до 15% листовая часть люцерны была более подвержена опаданию, чем эспарцета. Так, сохранность листовой части люцерны при влажности 15% и температуре сушки 35°С составила 20%, что ниже, если у эспарцета на 8%. При такой влажности и температуре 20°С наибольшей сохранностью листьев также обладал эспарцет, превышающий люцерну на 8%. Таким образом, высушивание зеленой массы люцерны и эспарцета до влажности 17% при температуре воздуха около 35°С может привести к 62-68% потерям листовой части. Снижение влажности данных культур до 15% при температуре воздуха 35°С способствует потере 72-80% всех листочков, что, в конечном счёте, значительно снижает энергетическую ценность и продуктивное действие этих кормовых средств. • Подтверждением является и следующий этап исследований, в котором определялась сила отрыва листовой части растений. Используя динамометр, определили силу отрыва листочков от стеблей растений (табл. 17). Её анализ показывает, что листочки верхней и средней частей растения имеют большую силу отрыва, чем нижняя часть. Так, в фазу бутонизации разница по этому показателю у люцерны составила 93,3 и 50,7% (Р<0,01), у эспарцета 141,2 и 104,0% (Р<0,05) соответственно. При старении культур Таблица 17 Динамика силы отрыва листьев сравниваемых культур в зависимости от фазы вегетации, Н/лист.черешок Фаза веЛюцерна Эспарцет гетации часть растения верхняя средняя нижняя верхняя средняя нижняя Бутонизация 1,45* V ±0,02 -•1.13 ±0,06 0,75 ±0,08 1,23 ±0,05 1,04 ±0,04 0,51 ±0,03 Цветение 1,40 ±0,13 1,03 ±0,05 0,69 ±0,01 0,90 ±0,06 0,80 ±0,06 0,49 ±0,04 Образование семян 1,20 ±0,08 . 0,88 ±0,10 0,60 ±0,12 0,88 ±0,05 0,78 ±0,06 0,40 ±0,08 эти различия заметно сглаживаются. В период цветения разница составила у эспарцета 83,7 и 63,3% (Р<0,05), а у люцерны соответственно 102,9 и 49,3% (Р<0,05). В фазу образования семян максимальной силой прикрепления обладали листочки в верхней части растения, которая превышала этот показатель средней и нижней части у эспарцета соответственно на 12,8 (Р>0,05) и 120,0% (Р<0,05), у люцерны на 36,4 (Р>0,05) и 100,0% (Р<0,05). ’ В процессе созревания растений, сила отрыва листочков уменьшалась и в фазу образования семян достигала наименьшей величины. Сравнительный анализ кульгур по динамике силы отрыва листьев выявил некоторые преимущества люцерны над эспарцетом. Так, в фазу бутонизации, верхняя часть люцерны превышала по этому показателю эспарцет на 17,9% (Р<0,05), а средняя и нижняя на 8,7% (Р>0,05) и 47,0% (Р<0,05) соответственно. Аналогичная закономерность сохранялась в течении всего периода вегетации. ' Оценку кормовых качеств того или иного вида или сорта растения нельзя проводить без структуры вегетативных частей зеленой массы. Обли |