|
обменной энергии, что объясняется более высокой концентрацией обменной энергии в сухом веществе их рациона. Таблица 11$ Поступление и характер использования энергии рационов, МДж/гол/сут Показатель Г р у п п а 1 2 Валовая энергия 120,11±0,88 126,6±1,41 Переваримая энергия 79,34±0,85 88,11±0,68 Обменная энергия 65,3±0,70 72,24±0,46 в т.ч. сверхподдержания 31,66±0,23 38,67±0,46 Чистая энергия поддержания 23,97±0,83 24,09±0,64 продукции 11,26±0,91 14,17±0,77 Обменность валовой энергии, % 54,37 57,06 КПП 0,35 0,31 Превосходство по насыщенности рациона доступной для обмена энергией определило и более высокую эффективность её превращения в организме животных. Установлено достоверное повышение уровня обменной энергии сверхподдержания в 2 группе на 22,1% (Р<0,05) по отношению к 1 группе. Если учесть, что разница в потреблении и насыщенности корма обменной энергии в 2 группе было выше, можно прийти к выводу, что скармливание сена, приготовленного из эспарцета, по сравнению с люцерновым способствует более рациональному использованию обменной энергии на прирост массы тела. 140*'’ Валовая Нереваримая Обменная Энергия продукции Рис.4 Поступление и характер использования энергии рационов, МДж □ 1 группа ■ 2 группа 243 |
Таблица 13 50 Поступление и характер использования энергии, МДж/гол/сут Показатель Группа 1 2 Валовая энергия 114,0±0,56 111,9±0,51 Переваримая энергия 82,31 ±0,77 80,65±1,19 Обменная энергия 67,22±0,64 64,92±0,95 в т.ч. сверхподдержания 35,14±0,53 31,79±0,27 Чистая энергия: поддержания 23,26±0,68 23,15±0,42 продукции 13,46±0,43 12,23±0,61 Обменность валовой энергии, % 58,97 58,02 Концентрация обменной энергии, МДж/кг СВ 10,94±0,10 10,66±0,11 туемых кормовых средств, следует отметить, что выращивание молодняка крупного рогатого скота при использовании зеленой массы люцерны в качестве единственного корма, позволяет более рационально расходовать энергию, чем при кормлении эспарцетом. В связи с тем, что люцерна и эспарцет является высокобелковыми кормовыми средствами, позволяющими полностью обеспечить животных протеином, изучение баланса азота при скармливании зеленой массы этих культур представляет определенный интерес (таблЛ 4). Результаты исследований показали, что скармливание зеленой массы люцерны в качестве единственного корма, по сравнению с эспарцетом, повысило потребление-азота на 18,2% (Р<0,001). В то же время бычки 1 группы на 4,56% лучше его переваривали, что, вероятно, объясняется более-вы* соким содержанием в люцерне растворимых и легкогидролизуемых азотсодержащих веществ. Однако, потребляя больше азота, эти животные, по сравнению со сверстниками из 2 группы на 33,26% (Р<0,05) больше выделяли его с мочой. 63 . того азота оказался у молодняка 1 группы и превышал этот показатель • сверстников из 2 группы на 0,87%. Результаты изучения характера использования обменной энергии животными при скармливании им в качестве единственного корма люцерново> го и эспарцетового сена, выявили некоторые его особенности (табл.22). Таблица 22 Поступление и характер использования энергии * подопытными животными, МДж/гол/сут Показатель Г р у п п а 1 2Валовая энергия 148,6±0,73 152,6±1,11 Переваримая энергия 93,9±1,14 99,8±0,50 Обменная энергия 74,8± 1,23 80,2±0,43 в т.ч. сверхподдержания 36,28±0,20 41,35±0,17 Чистая энергия поддержания 27,0±0,83 • 27,40^1,01 продукции 11,21 ±0,96 13,25±0,73 Обменность валовой_энергии, % 50,34 52,56 Концентрация обменной энергии, МДж/кг СВ 9,36±0,06 9,71±0,04 Так, наибольшее количество энергии потребляли бычки 2 группы. * Этому способствовало не только большее потребление сухого вещества сена, но и более высокое содержание в нем обменной энергии (на 7,22%). Расходуя примерно одинаковое количество энергии на поддержание жизнедеятельности, животные изучаемых групп по-разному использовали её на продукцию. Молодняк 1 группы расходовал обменной энергии на 15,40% меньше, чем -аналоги из 2 группы. Обменность валовой энергии бы* ла также несколько выше у бычков 2 группы. Лучшее использование питательных веществ и энергии бычками 2 группы вероятно связано с КОЭ, которая на 0,35 МДж была выше, чем в люцерновом сене. Ч • 70 организм поступило~на 6,5 МДж, или на 5,4% больше валовой и на 11,0% переваримой энергии. Животные, получавшие в составе рациона эспарцет, но сравнению со сверстниками из 3 группы потребили на 6,9 МДж, или на 10,6% больше и обменной энергии, что объясняется более высокой концентрацией обменной энергии в сухом веществе их рациона. • Таблица 28 Поступление и характер использования энергии рационов, МДж/гол/сут Показатель Г р у п п а 3 4 Валовая энергия 120,11 ±0,88 126,6±1,41 Переваримая энергия 79,34±0,85 88,11±0,68 Обменная энергия 65,3±0,70 72,24±0,46 в т.ч. сверхподдержания 31,66±0,23 38,67±0,46 Чиотая энергия поддержания 23,97±0,83 24,09±0,64 продукции 11Д6±0,91 14,17^0,77 Обменность валовой энергии, % 54,37 57,06 КПП 0,35 0,31 Превосходство по насыщенности рациона доступной для обмена энергией определило и более высокую эффективность её превращения в организме животных. Установлено достоверное повышение уровня обменной энергии сверхподдержания в 4 группе на 22,1% (Р<0,05) по отношению к 3 группе. Если учесть, что разница в потреблении и насыщенности корма обменной энергии в 4 группе было выше, можно прийти к выводу, что скармливание сена, приготовленного из эспарцета, по сравнению с люцерновым способствует более рациональному использованию обменной энергии на прирост массы тела. |