Это хорошо было заметно по уровню чистой энергии в суточном приросте животных. Подопытные бычки 2 группы отложили энергии ее в теле на 25,8% больше, чем их сверстники из 3 группы. При этом обменность валовой энергии во 2 группе была выше на 2,7%. Следовательно, введение в состав рациона эспарцетового сена положительно влияет на эффективность использования энергии животными, что связано с её большей доступностью для превращения в организме. Весовой рост Для опыта подбирались 24 бычка казахской белоголовой породы 12 мес возраста, которые по принципу аналогов распределялись на 2 группы по 12 животных в каждой. С целью проверки аналогичности подобранных бычков основному периоду опыта предшествовал 30-дневный подготовительный. Содержание молодняка было групповое, беспривязное, в клетках, с предоставлением регулярного моциона на выгульных площадках. Поение осуществлялось из групповых поилок. Поедаемость кормов определялась путем проведения контрольного кормления животных два смежных дня в неделю. Использование в составе рационов сена, приготовленного из люцерны и эспарцета, оказало определенное влияние на интенсивность роста животных. Полученные данные приведены в таблице 116. При постановке на опыт разница по живой массе бычков не превышала 0,7%, что составляло 2,2 кг. В дальнейшем на её формирование несколько лучшее влияние оказало скармливание эспарцетового сена. Так, животные 2 группы по живой массе превосходили сверстников из 1 группы в 14и 15месячном возрасте соответственно на 3,7 и 5,2 кг, а к концу опыта разница возросла до 7,3 кг. 244 |
Для контроля за температурой внутри вентилируемой массы в различных местах скирды устанавливали металлические щупы длинной 2-2,5 м. Как правило, при благоприятных погодных условиях сено высушивалось до оптимальной влажности через 4-5 суток после закладки зеленой массы. Сравнительная оценка продуктивной и энергетической ценности кормов проводилась в 1998-1999 гг. на основе проведения физиологического и научно-хозяйственного опытов (табл.1). • # Для первого опыта подбирались 46 бычков черно-пестрой породы после отъёмного возраста, которые по принципу аналогов распределялись на 2 группы по 24 животных в каждой. По истечению первого опыта начинался второй опыт, в котором данные животные формировались в 4 группы по 12 голов в каждой. С целью проверки аналогичности подобранных бычков основному периоду опыта предшествовал 30-дневный подготовительный. Содержание молодняка было групповое, беспривязное, в клетках, с предоставлением регулярного моциона на выгульных площадках. Поение осуществлялось из групповых поилок. Контрольный рацион животных составлялся на основе детализированных норм кормления для получения 900-1000 г среднесуточного прироста (Н.В. Калугин и др., 1990). В течение опытов все работы, связанные с уходом и кормлением подопытных бычков, проводились строго по распорядку дня. Живая масса и ее прирост учитывались на основании индивидуального взвешивания подопытных животных в конце каждого календарного месяца утром до кормления. Поедаемость кормов определялась путем проведения контрольного кормления животных два смежных дня в неделю. I 71 продукции Рис.4 Поступление и характер использования энергии рационов, МДж Это хорошо было заметно по уровню чистой энергии в суточном при♦ • росте животных. Подопытные бычки 4 группы отложили энергии ее в теле на 25,8% больше, чем их сверстники из 3 группы. При этом обменность валовой энергии во 4 группе была выше на 2,7%. Следовательно, введение в ' состав рациона эспарцетового сена положительно влияет на эффективность использования энергии животными, что связано с её большей доступностью для превращения в организме. * 2.5.4. Рост и развитие подопытных животных Использование в составе рационов сена, приготовленного из люцерны и эспарцета, оказало определенное влияние на интенсивность роста животных. Полученные данные приведены в таблице 29. При постановке на опыт разница по живой массе бычков не превышала 0,7%, что составляло 2,2 кг. В дальнейшем на её формирование несколько лучшее влияние оказало скармливание эспарцетового сена. Так, животные 2в* группы по живой массе превосходили сверстников из 3 группы в 14и 15месячном возрасте соответственно на 3,7 и 5,2 кг, а к концу опыта разница возросла до 7,3 кг. □ 1 группа И 2 группа 96 рационов при скармливании эспарцетового корма. Однако эти различия были статистически недостоверными. Неодинаковое потребление и химсостав сена в сочетании с разной переваримостью питательных веществ оказали заметное влияние на использование азотистой части рациона. Более высокое поступление и лучшее переваривание азота способствовало большему отложению этого элемента в теле животных 2 группы на 4,27 г, по сравнению с 1 группой. Тогда, как принятый и переваренный азот использовался бычками обоих групп практически в одинаковой степени. Следовательно, скармливание испытуемых кормов в составе сбалансированных рационов способствует заметному сглаживанию различий в переваримости питательных веществ, обмена азота и установлением тенденции к лучшему использованию рационов, составленных на основе эспарцетового сена. Различные поедаемость и питательная ценность сена непосредственно сказались на поступлении и превращении энергии корма в организме. В частности, бычки, получавшие в составе рациона эспарцет, по сравнению со сверстниками из 1 группы потребили на 10,6% больше обменной энергии, что связано более высокой её концентрацией рациона. Скармливание сена, приготовленного из эспарцета, по сравнению с люцерновым, способствовало более рациональному использованию обменной энергии на прирост массы тела. Это хорошо было заметно по уровню чистой энергии в суточном приросте животных. Подопытные бычки 2 группы отложили её в теле на 25,8% больше, чем их сверстники из 1 группы. Таким образом, введение в состав рациона эспарцетового сена положительно влияет на эффективность использования энергии животными, что связано с её большей доступностью для превращения в организме. При изучении продуктивной отдачи испытуемых рационов выяснилось, что наиболее высокой она была при скармливании в её составе эспар |