|
3.6.2 Продуктивное использование люцерно-кострецового сена, в составе рациона молодняка мясного скота Характеристика кормления животных Для определения эффективности использования рационов с включением в их состав сена разного качества был проведен опыт на 36 бычках казахской белоголовой породы, разделенных по принципу аналогов на три группы. Основному периоду опыта, продолжительностью 95 суток, предшествовал 30-дневный подготовительный. Животные первой группы получали с рационом люцерно-кострецовое сено, заготовленное в фазу бутонизации люцерны, II в фазу цветения люцерны и III в фазу образования семян. При практически одинаковом потреблении других кормов рациона, поедаемость испытуемого сена была различной. Наиболее высокой она отмечалась у бычков I группы, получавших сено, заготовленное в фазу бутонизации люцерны. Во II группе потребление сена в натуральном виде было на 8,4, а сухого вещества на 8,0% ниже, чем в I группе. Молодняк III группы потреблял натурального корма на 11,8%, а сухого вещества на 13,6% меньше аналогов I группы. Следует отметить разницу в поедаемости испытуемых кормов между животными III и II групп, которая составляла в расчете на сухое вещество 7,2% в пользу последних. Такая разница в потреблении испытуемых образцов сена объясняется, прежде всего их физическим состоянием. Сено ранней уборки было более нежным, с облиственными тонкими стеблями и охотно поедалось животными. Заготовленное в фазу цветения и, особенно в фазу образования семян оно выглядело значительно грубее и поедаемость его была ниже. Качество используемого в рационах бычков люцерно-кострецового сена заметно повлияло на переваримость питательных веществ. 255 |
В связи с этим, некоторое преимущество по содержанию клетчатки и БЭВ в кострецовом и пырей ном сене может влиять на более высокую сбалансированность рациона и режима кормления. Более высокая урожайность зеленой массы и лучшая ее сохранность при заготовке и хранении обеспечивали посевам костра и пырея больший выход питательных веществ с единицы площади при уборке на сено. Так по выходу готового сена и сухого вещества с одного гектара костер и пырей превосходили житняка на 4,5; 8,7 и 4,8; 8,1% (табл.15). 77 Таблица 15 Выход питательных веществ и обменной энергии с 1 га посева житняка, костра и пырея при уборке на сено, ц Показатель Корма , житняк кострец пырей Выход корма 15,8 20,3 24,5 Сухое вещество 12,86 17,68 20,97 Сырой протеин 1,17 1,71 2,11 Персваримый протеин 0,63 1,06 1ДЗ Сырой жир 0,35 0,39 0,69 Сырая клетчатка 4,11 6,09 6,91 БЭВ 6,6 9,1 11,1 Кормовые единицы 7,7 10,15 12,25 Обменная энергия, МДж 10744,0 15265,6 18375,0 Выход кормовых единиц, сырого и персваримого протеина был выше соответственно на 2,5; 4,6; 0,54; 0,94 и 0,43; 0,50 ц. Посевы костра и пырея при уборке на сено обеспечили и больший выход обменной энергии с 1 га на 4521,6 и 7631,0 МДж, нежели посевы житняка. 2.4. Продуктивное действие сена в составе рационов 2.4.1. Характеристика рационов Для определения эффективности использования житнякового, кострецового и пырейного сена в составе сбалансированных рационов был проведен опыт на 30 бычках казахской белоголовой породы, разделенных по принципу аналогов натри группы (табл. 16). Основному периоду опыта продолжитель |