|
МДж III 1рупп было получено на 55-56% за счет дополнительного потребления корма и на 44-45% за счет лучшего ее использования. Различная переваримость питательных веществ в сочетании с неодинаковым их потреблением бычками сравниваемых групп, оказали определенное влияние на использование азотистой части рациона (табл. 130). Наиболее высоким поступление азота в желудочно-кишечный тракт наблюдалось у бычков I группы. Разница между ними и молодняком II и III групп составляла соответственно 22,3 и 24,9% (Р<0,05). Между животными II и III групп разница в поступлении азота была менее существенно и равнялась 3,4% в пользу первых. Таблица 130 Поступление и использование азота корма животными, г/гол/сут Показатель Г руппа I II III Принято с кормом 159,5±4,39 123,9±1,15 119,8±0,72 Переварено 102,5±2,40 74,4±3,79 64,5±5,60 Отложилось в теле 38,1±2,78 26,8±2,81 23,0±2,01 Коэффициент использования, % от принятого 23,9±1,12 21,6±2,30 19,2±1,19 от переваренного 37,2±1,91 36,0±1,54 35,6±1,20 Более высокое поступление и лучшее переваривание азота способствовало большему отложению его в теле животных I группы. Так, отложение азота в их теле было на 29,6% (Р<0,05) выше, чем у бычков II группы и на 39,7% (Р<0,05) по сравнению с молодняком III группы. При сравнении величин отложенного азота молодняком, получавшим рационы с включением в их составе сена, убранного в фазах цветения и образования семян люцерны, можно отметить более высокое ее значение у бычков II группы (на 14,3%). Азот рациона более полно использовался бычками I группы. По сравнению с аналогами из II и III групп принятый азот они использовали лучше соответственно на 2,3 и 4,7% (Р<0,05). Переваренный же азот всеми группами использовался практически одинаково. 258 |
бальта хлористого 0,03 г, йодистый калий 0,004 г и наполнитель из дробленного ячменя 26 г. 2.4.2. Переваримость питательных веществ и азота рационов подопытных бычков Включение в рационы бычков испытуемых кормов повлияло на переваримость питательных веществ (табл. 17). Таблица 17 80 Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов, % Группа Сухое Органическое Сырой Сырой Сырая БЭВ вещество вещество жир протеин клетчатка I 65,99 65,39 68,19 56,80 52,81 72,98 ±2,2 ±2,1 ±0,7 ±4,0 ±2,17 ±2,0 11 65,68 68,15 66,02 58,70 62,73 72,29 ±0,95 ±1,03 ±1,37 ±0,8 ±1,07 ±0,45 1П 66,92 ±1,3 68,74 ±13 67,54 ±0,88 59,20 ±0,16 63,82 ±0,81 72,15 ±1,87 Из таблицы следует, в основном несколько выше переваримость питательных веществ рационов отмечалась у бычков второй и третьей групп, которым скармливали в составе рациона сено костреца и пырея. При этом различия по способности бычков данных групп переваривать питательные вещества были статистически недостоверными. Так, животные второй и третьей групп имели тенденцию к лучшему перевариванию сухого вещества на 2,7; 3,9%, органического на 2,8; 3,4, сырого протеина на 1,9 и 2,4, сырой клетчатки на 9,9 и 11,0%. Что же касается сырого жира и БЭВ, то коэффициенты их переваримости имели преимущество по перевариванию в первой группе на 2,17 и 0,69 в сравнении со второй и на 0,65 и 0,83% третьей группами. Различная переваримость питательных веществ в сочетании с неодинаковым их потреблением и химическим составом сена сравниваемых групп, оказали определенное влияние на использование азотистой части рациона (табл. 18, рис.2). |