|
Использование сена испытуемых культур в составе рациона позволило установить тенденцию к более лучшей переваримости питательных веществ рационов при скармливании эспарцетового корма. Однако эти различия были статистически недостоверными. Неодинаковое потребление и химсостав сена в сочетании с разной переваримостью питательных веществ оказали заметное влияние на использование азотистой части рациона. Более высокое поступление и лучшее переваривание азота способствовало большему отложению этого элемента в теле животных 2 группы на 4,27 г, по сравнению с 1 группой. Тогда, как принятый и переваренный азот использовался бычками обоих групп практически в одинаковой степени. Следовательно, скармливание испытуемых кормов в составе сбалансированных рационов способствует заметному сглаживанию различий в переваримости питательных веществ, обмена азота и установлением тенденции к лучшему использованию рационов, составленных на основе эспарцетового сена. Различные поедаемость и питательная ценность сена непосредственно сказались на поступлении и превращении энергии корма в организме. В частности, бычки, получавшие в составе рациона эспарцет, по сравнению со сверстниками из 1 группы потребили на 10,6% больше обменной энергии, что связано более высокой её концентрацией рациона. Скармливание сена, приготовленного из эспарцета, по сравнению с люцерновым, способствовало более рациональному использованию обменной энергии на прирост массы тела. Это хорошо было заметно по уровню чистой энергии в суточном приросте животных. Подопытные бычки 2 группы отложили её в теле на 25,8% больше, чем их сверстники из 1 группы. Таким образом, введение в состав рациона эспарцетового сена положительно влияет на эффективность использования энергии животными, что связано с её большей доступностью для превращения в организме. При изучении продуктивной отдачи испытуемых рационов выяснилось, что наиболее высокой она была при скармливании в её составе эспарцетового сена и оценивалась 1014,7 г среднесуточного прироста живой массы подопытных бычков. При замене эспарцетового сена на люцерновое продуктив298 |
Таблица 27 69 Баланс азота у подопытных бычков, г/гол/сут Показатель Г р у п п а . 3 4 Поступило с кормом 171,06±1,24 188,894:0,82 Выделено: с калом 57,704:1,52 62,994:2,89 с мочой ' * 82,96±0,54 91,23±2,25 Отложено в теле 30,404:1,13 34,67^0,81 Коэффициент использования: от принятого, % 17,774:0,47 18,354:0,66 от переваренного, % 26,814=0,36 26,96=4=0,51 венно. Однако это не повлияло на степень переваривания азота, которое у них протекало на 13,4% лучше. Более высокое поступление и лучшее переваривание азота способствовало большему отложению этого элемента в теле животных 4 группы, которые было на 4,27 г, или на 14,0% выше, чем у бычков 3 группы. При этом животными обеих групп как принятый, так и переваренный азот использовался практически в одинаковой степени. ( Таким образом, при скармливании испытуемых кормов в составе сбалансированных рационов происходит заметное сглаживание различий в переваримости питательных веществ и обмене азота, а обнаруживается лишь тенденция к лучшему использованию рационов составленных на основе эспарцетового сена. 2.5.3. Использование энергии рационов подопытными животными Различные поедаемость и питательная ценность сена непосредственно повлияли на превращение энергии корма в организме подопытных животных (табл.28, рис.4). Несколько большим потреблением и более высокой эффективностью использования энергии обладали бычки 4 группы. В их I 71 продукции Рис.4 Поступление и характер использования энергии рационов, МДж Это хорошо было заметно по уровню чистой энергии в суточном при♦ • росте животных. Подопытные бычки 4 группы отложили энергии ее в теле на 25,8% больше, чем их сверстники из 3 группы. При этом обменность валовой энергии во 4 группе была выше на 2,7%. Следовательно, введение в ' состав рациона эспарцетового сена положительно влияет на эффективность использования энергии животными, что связано с её большей доступностью для превращения в организме. * 2.5.4. Рост и развитие подопытных животных Использование в составе рационов сена, приготовленного из люцерны и эспарцета, оказало определенное влияние на интенсивность роста животных. Полученные данные приведены в таблице 29. При постановке на опыт разница по живой массе бычков не превышала 0,7%, что составляло 2,2 кг. В дальнейшем на её формирование несколько лучшее влияние оказало скармливание эспарцетового сена. Так, животные 2в* группы по живой массе превосходили сверстников из 3 группы в 14и 15месячном возрасте соответственно на 3,7 и 5,2 кг, а к концу опыта разница возросла до 7,3 кг. □ 1 группа И 2 группа 96 рационов при скармливании эспарцетового корма. Однако эти различия были статистически недостоверными. Неодинаковое потребление и химсостав сена в сочетании с разной переваримостью питательных веществ оказали заметное влияние на использование азотистой части рациона. Более высокое поступление и лучшее переваривание азота способствовало большему отложению этого элемента в теле животных 2 группы на 4,27 г, по сравнению с 1 группой. Тогда, как принятый и переваренный азот использовался бычками обоих групп практически в одинаковой степени. Следовательно, скармливание испытуемых кормов в составе сбалансированных рационов способствует заметному сглаживанию различий в переваримости питательных веществ, обмена азота и установлением тенденции к лучшему использованию рационов, составленных на основе эспарцетового сена. Различные поедаемость и питательная ценность сена непосредственно сказались на поступлении и превращении энергии корма в организме. В частности, бычки, получавшие в составе рациона эспарцет, по сравнению со сверстниками из 1 группы потребили на 10,6% больше обменной энергии, что связано более высокой её концентрацией рациона. Скармливание сена, приготовленного из эспарцета, по сравнению с люцерновым, способствовало более рациональному использованию обменной энергии на прирост массы тела. Это хорошо было заметно по уровню чистой энергии в суточном приросте животных. Подопытные бычки 2 группы отложили её в теле на 25,8% больше, чем их сверстники из 1 группы. Таким образом, введение в состав рациона эспарцетового сена положительно влияет на эффективность использования энергии животными, что связано с её большей доступностью для превращения в организме. При изучении продуктивной отдачи испытуемых рационов выяснилось, что наиболее высокой она была при скармливании в её составе эспар |