ство злаковых видов. В зеленой массе пырея содержится до 17,4% протеина, 12,9 белка, 2,2-3,9 жира, 23 клетчатки, 7,2 золы, 45 БЭВ. В начале фазы отрастания содержит 16,6 мг/кг каротина, а в начале фазы цветения 97 мг/кг. Из зеленой массы пырея производят силос, сено, сенаж, травяную муку и брикеты. Наиболее ценные сорта пырея Донской, Полевица белая, Канареечник тростниковидный, Первенец, Донской 18, Дединовский (П.Д.Шевченко, 1990). В ряде областей лесостепной зоны европейской части страны районирован сорт пырейника ново-английского (пырея бескорневищного) Марусинский 996, в Сибири Карабаликский 86, Читинский местный. В качестве злакового компонента для смешанных посевов люцерны в лесной зоне на легких почвах используют кострец безостый, на средних и бедных тимофеевка луговая, овсяница луговая, в лесостепной и степной зонах кострец безостый, пырейник ново-английский (пырей бескорневищный) и житняк и в острозасушливых условиях пырейник сибирский (И.П.Проскурин, 1986). Пырейник даурский многолетний рыхлокустовой верховой одноукосный злак, отличается мощностью травостоя, устойчивостью к полеганию, высоким потенциалом сменной продуктивности, род Е1утп$ Ь. объединяет около 100 видов. По определениям К.С.Нургалиева, Н.А.Асанова (2002) для пырейника даурского характерно высокое содержание сырого протеина на ранних фазах развития. В фазе кущения его содержится до 23,0%, с варьированием по годам от 19,1 до 26,8%. Высокое содержание протеина было и в фазе выхода в трубку в среднем 17,45%. Начиная с фазы колошения и особенно наступление срока уборки содержание протеина резко падает до 12,28%. В целом это характерно для всех видов многолетних злаковых. Авторами установлено, что пырейник даурский с эспарцетом в составе простых и сложных травосмесей в условиях орошения обеспечивает получение хоро52 шего сена. |
Урожай сена из пырея в степной зоне 32-60 ц/га, в лесостепной до 125 ц/га. По нежности и питательности сухой массы превосходит большинство злаковых видов. В зеленой массе пырея содержится до 17,4% протеина, 12,9 белка, 2,2-3,9 жира, 23 клетчатки, 7,2 золы, 45 БЭВ. В начале фазы отрастания содержит 16,6 мг/кг каротина, а в начале фазы цветения 97 мг/кг. Из зеленой массы пырея производят силос, сено, сенаж, травяную муку и брикеты. Наиболее ценные сорта пырея Донской, Полевица белая. Канареечник тростниковидный, Первенец, Донской 18,' Дединовский (П.Д.Шевченко, 1990). В ряде областей лесостепной зоны европейской части страны районирован сорт пырейника ново-английского (пырея бескорневищного) Марусинский 996, в Сибири Карабаликский 86, Читинский местный. В качестве злакового компонента для смешанных посевов люцерны в лесной зоне на легких почвах используют кострец безостый, на средних и бедных тимофеевка луговая, овсяница луговая, в лесостепной и степной зонах кострец безостый, пырейник ново-английский (пырей бескорневищный) и житняк и в острозасушливых условиях пырейник сибирский (И.П.Проскурин, 1986). Пырейник даурский многолетний рыхлокустовой верховой одноукосный злак, отличается мощностью травостоя, устойчивостью к полеганию, высоким потенциалом сменной продуктивности, род Е1утпз Ь. объединяет около 100 видов. По определениям К.С.Нургалиева, И.А.Асанова (2002) для пырейника даурского характерно высокое содержание сырого протеина на ранних фазах развития. В фазе кущения его содержится до 23,0%, с варьированием по годам от 19,1 до 26,8%. Высокое содержание протеина было и в фазе выхода в трубку в среднем 17,45%. Начиная с фазы колошения и особенно наступление срока уборки содержание протеина резко падает до 12,28%. В целом это характерно для всех видов многолетних злаковых. Авторами установле28 но, что пырейник даурский с эспарцетом в составе простых и сложных травосмесей в условиях орошения обеспечивает получение хорошего сена. Пырей средний Ставропольский 1 относится к верховым корневищнорыхлокустовым злакам озимого типа развития. При пастбищном использовании охотно поедается всеми видами животных с ранней весны до поздней осени. Выпас следует начинать с третьего года жизни при высоте травостоя не менее 20 см. На одном месте может произрастать до 10 лет и более. Средняя урожайность зеленой массы за семь лет достигает 400 114 и семян 7,1 ц/га. Сорта пырея удлиненного Ставропольский 10 и Солончаковый относятся к верховым высокорослым рыхлокустовым дерновинным многолетним злакам озимого типа развития, имеют мощную и разветвленную мочковатую корневую систему. Средний урожай сортов пырея удлиненного в зоне неустойчивого увлажнения Северного Кавказа за 5 лет жизни составил 400-400 ц/га зеленой массы, 100-110 сена и 7-8 ц/га семян. Пырей удлиненный является одним из наиболее позднеспелых многолетних злаков, поэтому представляет большой интерес для использования в системе зеленого и пастбищного конвейера. Он отличается долголетием, а созданные сорта Ставропольский 10 и Солончаковый даже при интенсивном выпасе сохраняется в травостое до 10 лет и более (В.В.Кравцов, В.Л.Кравцов, 2002). В опытах Ю.А.Победнова (1999) при силосовании злаковых трав влажностью 64%, имеющих «коэффициент брожения» 50,8 и содержащих в сухом веществе 4 г/кг нитратов, маслянокислого брожения не наблюдалось, однако рН массы через пять суток хранения в анаэробных условиях все еще находился на уровне 5,06, численность энтеробактерий к этому сроку достигло 2,8x105 в расчете на 1 г натурального корма. Подавление жизнедеятельности нежелательной микрофлоры должно способствовать значительному сокращению потерь питательных веществ при силосовании. Обычное силосование 29 |