|
142 Аргентины и СССР, США и Японии, Венгрии и Англии, Италии и Голландии. Этот сорт, районированный в 1959 году, через короткое время высевался на миллионах гектаров во многих странах мира. Нередко прибавка урожайности за счет сорта Безостая-1 превышала гектарный намолот прежних сортов. Помимо высокой урожайности, устойчивости к полеганию и болезням, новый сорт отличался отменными хлебопекарными качествами [18,63]. С достижением высоких урожаев одновременно возникает проблема качества. П.П. Лукьяненко писал, что «....при селекции на качество возникло в последнее время новое, направление, которое имеет своей целью резко повысить содержание протеина в муке, улучшить её качество путем увеличения доли наиболее важных незаменимых аминокислот: лизина, треонина, метионина..."[63]. В семидесятые годы в крае была создана специальная школа передового опыта выращивания высококачественного кубанского зерна озимой пшеницы, через которую прошли обучение тысячи земледельцев. Они знакомились с организацией работы по возделыванию ценных и сильных сортов пшеницы в Ейском районе Краснодарского края. В результате хозяйства края, выращивали до 50-60, а в отдельных районах до 85-90% высококачественного зерна озимой пшеницы. Удельный вес сильных и ценных сортов озимой пшеницы увеличился с 30 до 80 %, В системе севооборотов пшеницу, как правило, размещали по лучшим предшественникам, проводилась внекорневая подкормка практически на всей площади посева. Хозяйства имели доплату за выращивание качественного зерна, что являлось стимулом для роста его производства. В настоящее время эта традиция значительно утратила свое значение. Известно немало слагаемых повышения урожайности и устойчивости производства зерновых культур. Все они объединяются в одном емком понятии "интенсификация" или научно-обоснованное сочетание нескольких способов и приемов технологии возделывания культур. В этом заключается |
устойчивости к полеганию, которую также можно решить селекционным путем. Размышляя над моделью нового сорта озимой пшеницы академик П.П. Лукьяненко подсчитал, что в условиях Кубани количество главных признаков, по которым должна вестись селекционная работа достигает 26. Он обосновал, и умело применил хметод гибридизации экологогеографически отдаленных форм пшеницы, создав целую серию высокоинтенсивных сортов, таких как: Безостая-1, Кавказ, Аврора, Краснодарская 39, Краснодарская 46, Полукарликовая-49, Северокубанка и др. Безостая 1 впитала достоинства 23-х сортообраз-цов пшеницы из Аргентины и СССР, США и Японии, Венгрии и Англии, Италии и Голландии. Этот сорт, внедренный в производство в 1959 году, через короткое время высевался на миллионах гектаров во многих странах мира. Нередко прибавка урожайности за счет сорта Безостая-1 превышала гектарный намолот прежних сортов. Помимо высокой урожайности, устойчивости к полеганию и болезням, новый сорт отличался отменными хлебопекарными качествами. С достижением высоких урожаев одновременно возникает проблема качества. П.П.Лукьяненко писал, что "...при селекции на качество возникло в последнее время новое направление, которое имеет своей целью резко повысить содержание протеина в муке, улучшить её качество путем увеличения доли наиболее важных незаменимых аминокислот: лизина, треонина, метионина...". В семидесятые годы в крае была создана специальная школа передового опыта выращивания высококачественного кубанского зерна озимой пшеницы, через которую прошли обучение тысячи земледельцев. Они знакомились с организацией работы по возделыванию ценных и сильных сортов пшеницы в Ейском районе Краснодарского края. В результате хозяйства края выращивали до 50-60, а в отдельных районах до 85-90% высококачественного зерна озимой пшеницы. Удельный вес сильных и ценных сортов озимой пшеницы увеличился с 30 до 80 %. В системе севооборотов пшеницу, как правило, размещали по лучшим предшественникам, проводилась внекорневая подкормка практически на всей площади посева. Хозяйства имели доплату за выращивание качественного зерна, что являлось стимулом для роста его производства. В настоящее время эта традиция значительно утратила свое значение. Неодинаковая продолжительность вегетационного периода сортов, различные их биологические особенности обуславливают необходимость возделывания в каждом хозяйстве нескольких сортов. В производственных условиях научно-обоснованным считается возделывание в каждом хозяйстве 4-5 и более сортов озимой пшеницы. В каждой зоне рекомендуется 5-10 % площади засевать ультроскороспелыми сортами, 25-30% -среднеранними, 25-30% среднеспелыми и 1520% средне-поздними сортами. В целом, оптимальное количество и структура посевных площадей возделываемых сортов, позволяет хозяйствам соизмерять их технические возможности (особенно во время уборки), создавать "естественный щит" против неблагоприятных факторов окружающей среды. При возделывании ограниченного количества сортов повышается вероятность эпифитотии патогенов, что требует дополнительных вложений на мероприятия по защите растений. Возделывание в хозяйстве большого количества сортов, также предполагает дополнительные расходы на очистительную технику, транспорт, дополнительные хранилища, чтобы сохранить их сортовую чистоту. Но это окупается за счет экологической стабильности урожаев, увеличения валовых сборов зерна. Известно немало слагаемых повышения урожайности и устойчивости производства зерновых культур. Все они объединяются в одном емком понятии "интенсификация" или научно-обоснованное сочетание нескольких способов и приемов технологии возделывания культур. В этом заключается одна из важнейших задач современного земледелия, решением которой занимаются крупные творческие коллективы, куда входят |