|
55 Например, Франция, Германия и Англия выращивают по 70-75 ц/га зерна пшеницы, особенно кукурузы в США, Италии, Канаде, Франции и Германии собирают по 80-90 ц с гектара, что в 1,5-2 раза выше, чем в России [34,68,109]. В Российской Федерации на одном из первых мест по уровню эффективности производства и других продуктов питания стоят хозяйства Северного Кавказа, где производится более 20% зерна и сахарной свеклы, почти 25% мяса и 50% подсолнечника. Ведущее место в производстве зерна в Южном Федеральном округе занимает Краснодарский край. Однако небезынтересно рассмотреть и сравнить зависимость роста урожайности и изменения структуры посевных площадей в основных зернопроизводящих странах мира и России (табл. 6). Таблица 6 Рост валового сбора за счет урожайности и расширения посевных площадей пшеницы за 1995-2005 гг. Страны Прирост всего В том числе за счет, млн.т % изменения урожайности посевных площадей млн.т % МЛН. т % США 32,2 100 16,0 49 16,2 51 Франция ’ 19,8 100 12,9 65 6,9 35 Китай 62,8 100 39,1 62 23,7 38 Россия 35,3 100 23,0' 65 -12,3 -35 Источник: World agriculture Towards 2010; Production Ieatbok, Rome, FAO 2000-2005. Следовательно, увеличение валовых сборов осуществляется за счет роста урожайности и расширения посевных площадей. Примерно одинаково в СИТА, а в России, Китае и Франции в большей степени прирост валовых сборов происходит за счет повышения урожайности, чем за счет расширения посевных площадей. Прирост валового сбора зерна в России происходил в |
или на 150 тыс.т. Это объясняется повышением удельного веса новых сортов озимой пшеницы и озимого ячменя, которые имели наивысшую урожайность в последние 5-6 лет. (18,49, 54,79, 105). О том, какими резервами располагают хозяйства края, можно сравнить с урожайностью, получаемую в экономически развитых странах. Например, Франция, Германия и Англия выращивают по 70-75 ц/га зерна пшеницы, а кукурузы в США, Италии, Канаде, Франции и Германии собирают по 80-90 ц с гектара, что в 2-3 раза выше, чем в России. В Российской Федерации на одном из первых мест по уровню эффективности производства и других продуктов питания стоят хозяйства Северного Кавказа, где производится более 20% зерна и сахарной свеклы, почти 25% мяса и 50% подсолнечника. Ведущее место в производстве зерна в Южном Федеральном округе занимает Краснодарский край. Однако, не безинтересно рассмотреть и сравнить зависимость роста урожайности и изменения структуры посевных площадей в основных зернопроизводящих странах мира и России (табл. 15). Таблица 15 Рост валового сбора за счет урожайности и расширения посевных площадей пшеницы за 1995-2000 гг. Страны Прирост всего В том числе за счет, +, изменения урожайности посевных площадей млн.т % % млн.т % % МЛН.Т % % СШ А 31,2 100 15,0 48 16,2 52 Канада 12,5 100 5,0 40 7,5 60 Ф ранция 19,8 100 12,9 65 6,9 35 Китай 69,8 100 46,1 66 23,7 34 Индия 48,8 100 23,9 49 24,9 51 А встралия 10,2 100 6,9 68 3,3 32 Россия 34,3 100 22,0 64 -12,3 -36 Х)Данные по России: 1995-2002 гг Следует отметить, что увеличение валовых сборов осуществляется за счет роста урожайности и расширения посевных площадей. Примерно одинаково в США, Индии и Канаде, а в Австралии Китае и Франции в большей степени прирост валовых сборов происходит за счет повышения урожайности, чем за счет расширения посевных площадей. Следовательно, прирост валового сбора зерна в России происходил в 1995-2002 гг. только за счет роста урожайности, а за счет уменьшения посевной площади за 7 лет сельское хозяйство недополучило 12,3 млн.тонн. В Краснодарском крае за 1990-2002 гг. зерновое хозяйство этого крупного региона недополучило 5,8 млн.т качественного зерна пшеницы, что равносильно объему валового сбора 1995 г., а убыток составил более 6 млрд. рублей, в том числе в 1998 г. около 2 млрд. рублей. В 2002 г. урожай зерна этой культуры получен более 50 ц/га, в результате резкого повышения продуктивности пшеницы. Рассмотрим структуру валовых сборов зерна по зерновым культурам, выращиваемым в крае (табл.16). Таблица 16 Структура валовых сборов зерновых культур в хозяйствах Краснодарского края Культуры 1986-1990 гг. 1996-2000 гг. 2001-2002 гг. 1996-2000 гг. в % к 1986-1990 гг. 2001-2002 гт. в % к 1996-2000 гг. валов ой сбор тыс. т в % к итог У валов ой сбор тыс. т в% к итог У... валов ой сбор тыс. т в % к итогу Зерновые всего 8225 100 5458 100 8065 100 66,4 147,8 В том числе: Пшеница озимая 5041 61,8 3301 60,5 5669 66,4 65,5 171,7 Ячмень озимый 1174 14,3 831 15,2 1448 16,9 70,8 174,2 Кукуруза на зерно 876 10,7 532,5 9,8 263 3,2 60,8 49,4 Рис 614 7,5 328 6,0 421 4,9 53,4 128,3 Прочие 520 5,7 465,6 8,5 739 8,6 89,5 142,1 Из данных таблицы 16 видно, что происходит непрерывное снижение валового сбора во всех хозяйствах Кубани и что наибольший удельный вес в структуре валового сбора занимает озимая пшеница от 60 до 66 процентов. |