|
произошло перераспределение поголовья продуктивного скота при сокращении общего поголовья. Так, в 1998 г. 60,3 % поголовья крупного рогатого скота, 45,9 % поголовья коров, 44,4% поголовья свиней находилось в сельскохозяйственных предприятиях; в 2003 г. доля этих предприятий снизилась: по крупному рогатому скоту до 46,1%, по коровам до 32,2 %, по свиньям до 44,5 %. В частном секторе наблюдается обратная тенденция: в 1998 г. удельный вес поголовья крупного рогатого скота составлял 37,4 %, коров 51,4 %, свиней 52,1 %. В 2003 г. доля поголовья крупного рогатого скота возросла до 50,3 %, коров до 63,4 %, свиней до 52,0 %. Наибольший спад поголовья животных наблюдается в трансформированных крупных сельскохозяйственных предприятиях. Реорганизация колхозов и совхозов должна была привести к резкому росту сельскохозяйственного производства и повышению его эффективности , но этого не произошло. Наоборот, поголовье крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях уменьшилось с 251,8 тыс. голов в 1998г до 199,9 тыс. голов в 2003 г., т.е. сократилось почти в 1,5 раза; коров на 29,2%. Незначительный рост поголовья наблюдается в овцеводстве: в частном секторе поголовье увеличилось на 22%, в фермерских хозяйствах на 10,9%, в сельхозпредприятиях уменьшилось на 12,5%. В свиноводстве произошел рост поголовья в целом, это обусловлено ростом численности свиней в сельскохозяйственных предприятиях на 16% и фермерских хозяйствах на 21,3% ,за 1998-2003 гт. частный сектор снизил поголовье на 1,1 %. Поголовье птицы снизилось за 1998-2003 гг. на 1,1%. Наблюдается рост на 6,84% в сельскохозяйственных предприятиях. В крае произошел незначительный рост производства основных видов продукции животноводства (рисунок 2.4). Производство мяса увеличилось на 8,1%, молока на 8,4% , и произошло увеличение производства яиц на 10,6%. 64 |
та и птицы сельскохозяйственных предприятий и хозяйств населения можно сказать, что произошло перераспределение поголовья продуктивного скота при резком сокращении общего поголовья. Так, в 1996 г. 66,6 % поголовья крупного рогатого скота, 49,5 % поголовья коров, 47,1 % поголовья свиней находилось в сельскохозяйственных предприятиях; в 2000 г. доля этих предприятий снизилась: по крупному рогатому скоту до 50,6%, по коровам до 37,1 %, по свиньям до 40,0 % . В час тном секторе наблюдается обратная тенденция: в 1996 г. удельный вес поголовья крупного рогатого скота составлял 33,1 %, коров 48,1 %, свиней 50,7 % . 13 2000 г. доля поголовья крупного рогатого скота возросла до 46,2 % , коров до 58,9 % , свиней до 56,3 % . Поголовье крупного рогатого скота с 1996 по 2000 гг. уменьшилось во всех формах хозяйствования (Рис. 2.3). 3000 го О 2500 Со 2000 1500 О 2и « л а о с ок. о е 4 О 1000 X X о с о 500 I 109$ 1997 1998 1999 2000 рОДЬ СЗЗ Крупный рогатый скот Коровы —а—Свиньи Овцы и козы Рис. 2.3. Численность поголовья животных в сельском хозяйстве Ставропольского края, тыс. голов 64 $ О о с} О $0 Наибольший спал поголовья животных наблюдается в трансформированных крупных сельскохозяйственных пред п ри яти е Реорганизация колхозов и совхозов должна была привести к резкому рос>у сельскохозяйственного производства и повышению его эффективности, но этого не произошло. Наоборот, поголовье крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях уменьшилось с 398,3 тыс. голов в 1996г до 218,4 тыс. голов в 2000 г., т.е. сократилось почти в 2 раза; коров в 1,8 раза. Значительное сокращение поголовья наблюдается в овцеводстве: в частном секторе поголовье снизилось в 2.2 раза, в крестьянских хозяйствах в 2,9 раза, в сельхозпредприятиях в 2,3 раза. В свиноводстве произошло незначительное сокращение поголовья в целом на 8,5 %; эго обусловлено тем, что при снижении численности свиней в сельскохозяйственных предприятиях на 23,6 % за 1996'2000 гг. частный сектор увеличил поголовье на 6,6 % , а крестьянские (фермерские хозяйства) в 1,5 раза (11риложение 2). Поголовье птицы сократилось за 1996-2000 гг. в 1.7 раза по всем категориям хозяйств. В крае произошло снижение производства основных видов продукции живот новодства (Рис. 2.4). Производство мяса уменьшилось в 1,4 раза, молока в 1,2 раза, яиц в 1,3 раза. Рассматривая производство животноводческой продукции по категориям хозяйств можно отметить, что доля сельхозпредприятий снижается но всем видам продукции, напротив, доля частного сектора увеличивается, также и крестьянских (фермерских) хозяйств (Приложение 3). В 2000 году в валовом производстве животноводства наибольший удельный вес занимают хозяйства населения, они производят 68.8 % мяса. 60,8 % молока, 70,1 % яиц. Доля крестьянских (фермерских) хозяйст в незначительна. Продуктивность скота и птицы в крае за 1996-2000 гг. возросла. Надой на одну корову в 2000 г. составил 2441 кг против 2234 кг в 1996 г.; о |