64 Темпы процесса специализации и концентрации зависят от уровня развития производительных сил отрасли. Одним из важнейших условий этого является развитие техники. Уровень развития материально-технической базы молочного скотоводства определяется, главным образом, степенью насыщенности и качеством основных производственных фондов. От качества, степени обеспеченности ими и эффективности их использования зависят темпы роста производства и качество продукции, его рентабельность. Материально-техническая база молочного животноводства в коллективных хозяйствах республики развита слабо. Это выражается в недостатке благоустроенных помещений, слабой механизации рабочих процессов на фермах, недостатке кормов и помещений для их храпения. Таблица 12 Влияние уровня комплексной механизации на показатели качества работы в молочном скотоводстве КБР за 2009 год Показатели Группы хозяйств по удельному весу комплексной механизации ферм, % В среднем до 50 50,1-65 65,1-80 80,1-95 Свыше 95 Число хозяйств 27 16 5 3 2 52 Уровень комплексной механизации фирм, %. 16,3 56,7 71,2 87,3 99,1 66,1 Расход кормов на 1 корову в год, ц к.ед. 31,2 33,4 31,7 37,1 35,9 33,9 Норма нагрузки на 1доярку, коров 20,1 20,6 24,0 22,6 22,7 22,0 Доля доярок в общем количестве работников отрасли, % 65,7 62,7 56,2 63,8 84,5 66,6 Прямые затраты труда на 1ц молока, чел. -ч, 9,6 8,1 8,0 7,7 7,1 8,1 Удой молока па 1корову, кг 1878 2683 2223 2276 2506 2313 I!роизведено молока с учетом качества на 1работ!гика, ц 249,0 268,3 308,0 332.0 342,7 300 Источник: Рассчитана автором по данным МСХ КБР В 2009 г. в структуре удельных капиталовложений коллективных хозяйств республики 19% занимало технологическое оборудование, называемое активной частью основных фондов. Наличие активной части основных производственных фондов в достаточном количестве позволяет обеспечить не |
34,9% до 85,4%, что приводит к снижению прямых затрат труда на 1 ц молока с 10,6 чел.-ч до 6,4 чел.-ч; повышается и качество молока на одного работника отрасли с 225,5 до 354,7 ц. Темпы процесса специализации и концентрации зависят от уровня развития производительных сил отрасли. Одним из важнейших условий этого является развитие техники. Уровень развития материально-технической базы молочного скотоводства определяется, главным образом, степенью насыщенности и качеством основных производственных фондов. От качества, степени обеспеченности ими и эффективности их использования зависят темпы роста производства и качество продукции, его рентабельность. Материально-техническая база молочного животноводства в коллективных хозяйствах республики развита слабо. Это выражается в недостатке благоустроенных помещений, слабой механизации рабочих процессов на фермах, недостатке кормов и помещений для их хранения. 66 Таблица 12 Влияние уровня комплексной механизации на показатели качества работы в молочном скотоводстве КБР за 2007 год Показатели Группы хозяйств но удельному весу комплексной механизации ферм, % В среднем до 50 50,1-65 65,1-80 80,1-95 Свыше 95 Число хозяйств 27 16 5 3 2 52 Уровень комплексной механизации фирм, %. 16,3 56,7 71,2 87,3 99,1 66,1 Расход кормов на 1 корову в год, ц к.ед. 31,2 33,4 31,7 37,1 35,9 33,9 Норма нагрузки на 1 доярку, коров 20,1 20,6 24,0 22,6 22,7 22,0 Доля доярок в общем количестве работников отрасли, 65,7 62,7 56,2 63,8 84,5 66,6 Прямые.затраты труда на 1 ц молока, чел. -ч. 9,6 8,1 8,0 7,7 7,1 8,1 Удой молока па 1 корову, кг 1878 2683 2223 2276 2506 2313 Произведено молока с учетом качества на 1 работника, ц 249,0 268,3 308,0 332.0 342,7 300 Источник: Рассчитана автором по данным МСХ КБР В 2007 г. в структуре удельных капиталовложений коллективных хозяйств республики 19% занимало технологическое оборудование, называемое активной частью основных фондов. Наличие активной части основных производственных фондов в достаточном количестве позволяет обеспечить непрерывность технологического процесса и повышение качества работы (табл. 12). Частичная механизация процессов на фермах ведет лишь к незначительному повышению нормы закрепления коров за дояркой и не даст желаемого роста эффективности производства. И, наоборот, в хозяйствах пятой группы, например, даже при более низком уровне кормления, чем в четвертой группе, достигнута более высокая продуктивность животных, что можно объяснить тем, что в условиях механизированной раздачи кормов сокращаются потери, происходит предварительное их приготовление. Интенсификация скотоводства означает, в частности, более интенсивный оборот стада. Ввод в основное стадо хорошо подготовленных первотелок способствует повышению показателей качества работы и эффективности производства в отрасли (табл.13). Таблица 13 Влияние удельного веса первотелок в стаде на показатели каче67 ства работ в хозяйствах Кабардино-Балкарской республики* Группы хозяйств по удельному весу первотелок в стаде, % Число хозяйств Удельный вес первотелок в с тале, % Расход кормов на 1 корову, ц.к.ед.. Удой молока от 1 коровы, ц к.ед. Жирность молока, % Получено телят от 100 коров, гол. Выбраковано коров, % Произведено молока с учетом качества на одного работника, ц ДО 16 19 13.6 28,8 1623 3,48 79 16,4 240,1 16,1-21 16 18,6 31,7 1847 3,50 81 19,6 255,0 21,1-26 12 23,9 34,0 2300 3,50 82 23,3 306,8 26,1-31 4 28,4 38,3 2678 3,55 84 27,5 352,3 свыше 3 I 3 34,0 41,9 3047 3,58 85 31,7 406,0 в среднем 54 23,7 34,9 2299 3,52 82 23,7 312,0 ^Таблица составлена автором по данным МСХиЛ КБР за 2007 год. |