|
диагностический инструментарии. Экспертиза педагогической технологии является многоаспектной. Концептуальная часть рассматривается с позиции новизны, альтернативности, гуманизма и демократизма, современности. Содержание образования в рамках технологии рассматривается с позиций современных теорий образования, принципов системности, идей развивающего обучения и социального заказа. В процессуальной характеристике, прежде всего, определяется целесообразность и оптимальность отдельных элементов, комплексность всех методических средств, управляемость, адекватность содержанию образования и контингенту обучаемых. Программно-методическое обеспечение должно удовлетворять требованиям научности, технологичности, достаточной полноты и реальности осуществления. Главным критерием оценки педагогической технологии является ее эффективность и результативность. Выполнение этих требований а рассматривается в приложении, как к преподавателю, так и к студенту. 1.3. Критерии оценки подготовки специалистов для отрасли гостеприимства Проблема оценки готовности специалиста профессиональной деятельности относится к сложнейшим проблемам дидактики. Разработка и обоснование критериев и показателей оценки эффективности и качества образовательного процесса относятся к числу наиболее сложных и неразработанных теоретических проблем. Это положение объясняется отсутствием самостоятельной теории оценочной деятельности; несогласованностью понятийного аппарата, которым оперируют как ученые, так и практики, и который требует закрепления в |
учеба российских студентов по программам Института Ватель будет проводиться в сотрудничестве на первом этапе только с московскими вузами. 1.3. Критерии оценки подготовки специалистов для отрасли гостеприимства. Проблема оценки готовности специалиста профессиональной деятельности относится к сложнейшим проблемам дидактики. Разработка и обоснование критериев и показателей оценки эффективности и качества образовательного процесса относятся к числу наиболее сложных и неразработанных теоретических проблем. Это положение объясняется отсутствием самостоятельной теории оценочной деятельности; несогласованностью понятийного аппарата, которым оперируют как ученые, так и практики, и который требует закрепления в нормативных источниках; трудностями с определением общей стратегии разработки основ конструирования критериального аппарата, без реализации которого невозможны управление, контроль и корректировка педагогического процесса; необъективностью оценки качества реальных достижений. Анализ педагогической литературы показал, что основу конструирования оценочно-критериальной системы в профессиональной педагогике составляют: закономерности социально-экономического развития, социальный заказ на обучение и формирование личности специалиста-профессионала; научные концепции развития профессионального образования, разработанные на основе тенденций гуманизации, демократизации, интеграции, дифференциации, интенсификации, кооперации; принципы и закономерности проектирования профессиональнопедагогических технологий, обеспечивающих реализацию требований к профессиональной подготовке специалистов, соответствующих объективным потребностям науки и производства, экономическим и социальным условиям жизни общества. 91 |