121 'Ч' ф нии интегрированных формирований рационализируется структура управления, постоянно растут производительность труда и интенсивность производства (26). Однако научные исследования показывают, а практический опыт подтверждает, что успешное развитие интеграционных процессов невозможно достичь без учета организационно экономических факторов, соотношение и значимость которых меняется в зависимости от макроэкономический ситуации в стране. Современные тенденции таковы, что происходит переплетение факторов, с одной стороны стимулирующих, а с другой стороны, сдерживающих развитие агропромышленной интеграции (102). Основной целью агропромышленной интеграции является получение прибыли, превышающей простую сумму прибылей отдельных подразделений, тем не менее, в современных условиях монополизма перерабатывающих предприятий, многие сельскохозяйственные предприятия ищут выход в самостоятельной переработке и реализации молока и молочных продуктов. К положительным моментам такого производства можно отнести создание конкурентной среды, приток денежных средств непосредственно производителю (74), снижение розничной цены продукта за счет отсутствия посредников (из-за проявления монополизма перерабатывающих предприятий реальная закупочная цена на продукцию составляет 30-35% розничной цены) (77). Наравне с положительными моментами, большое значение имеют отрицательные стороны этого процесса. Строительство собственных перерабатывающих мощностей на сельскохозяйственных предприятиях требует значительных капитальных вложений, а это в свою очередь, ставит под сомнение возможность снижения розничных цен. К этому можно добавить постоянный рост цен на энергоносители, вкупе с невысоким качеством получаемых продуктов из-за недостаточно глубокой переработки и малого ассортимента продукции. Возникают проблемы и на стадии реализации |
134 количество технологических субъектов. При различных способах взаимодействия количество участников интеграции неодинаково. организационно правовые принципы взаимодействия. Модели интеграции предполагают использование различных принципов построения производства. На практике доказано, что интегрированные и укрупненные предприятия, размеры которых не превышают оптимальных значений, более рационально и эффективно расходуют ресурсы производства. При создании интегрированных формирований рационализируется структура управления, постоянно растут производительность труда и интенсивность производства (26). Однако, научные исследования показывают, а практический опыт подтверждает, что успешное развитие интеграционных процессов невозможно достичь без учета организационно экономических факторов, соотношение и значимость которых меняется в зависимости от макроэкономический ситуации в стране. Современные тенденции таковы, что происходит переплетение факторов, с одной стороны стимулирующих, а с другой стороны, сдерживающих развитие агропромышленной интеграции (102). Основной целью агропромышленной интеграции является получение прибыли, превышающей простую сумму прибылей отдельных подразделений, тем не менее, в современных условиях монополизма перерабатывающих предприятий, многие сельскохозяйственные предприятия ищут выход в самостоятельной переработке и реализации молока и молочных продуктов. К положительным моментам такого производства можно отнести создание конкурентной среды, приток денежных средств непосредственно производителю (74), снижение розничной цены продукта за счет отсутствия посредников (из-за проявления монополизма перерабатывающих предприятий реальная закупочная цена на продукцию составляет 30-35% розничной цены) (77). Наравне с положительными моментами, большое значение имеют отрицательные стороны этого процесса. Строительство собственных перерабатывающих мощностей на сельскохозяйственных предприятиях требует значительных капитальных вложений, а это в свою очередь, ставит под сомнение 135 возможность снижения розничных цен. К этому можно добавить постоянный рост цен на энергоносители, вкупе с невысоким качеством получаемых продуктов из-за недостаточно глубокой переработки и малого ассортимента продукции. Возникают проблемы и на стадии реализации продукции (аренда или строительство торговых точек, расходы на транспорт и хранение и т.д.) По нашему мнению, взаимозависимость сырьевой зоны и перерабатывающих предприятий обусловлена спецификой производства молочной продукции (разделение труда, эффективность производства, широкий ассортимент продукции переработки и т.д.). Из вышесказанного можно сделать вывод, что в перспективе развитие собственной переработки и реализации молочных продуктов в хозяйствах не будет. В молочном скотоводстве интегрированные процессы происходят менее интенсивно, чем в других отраслях. Это объясняется тем, что этой отрасли присущи меньшая технологическая зависимость от других сопряженных отраслей, более низкий уровень концентрации производства и внутриотраслевой специализации. После проведенной приватизации характер интеграционных связей между производителями и перерабатывающими предприятиями принял форму договорных отношений, посредством которых происходило регулирование стоимостных пропорций в совокупном доходе между партнерами. Несмотря на определенные трудности, данная форма сотрудничества не утратила востребованность и в настоящее время. Цель создания интеграционной структуры в молочном подкомплексе экономическая заинтересованность сельскохозяйственных товаропроизводителей в наращивании производства и поставок молока на перерабатывающие предприятия. В интегрированном молочном производстве, как едином цикле производства, переработки и реализации продукции необходимо руководствоваться основными направлениями развития мировой молочной промышленности. Экономисты К.Р.Маршалл и Р.М.Фенвик приводят следующие направления развития мировой молочной промышленности на ближайшие 20 лет. |