|
Одним из факторов влияющих на продуктивность коров является их яловость. Снижение яловости один из важнейших путей повышения эффективности молочного скотоводства, так как яловая корова наполовину снижает свою продуктивность. Наряду с яловостью необходимо исследовать выход приплода и падеж скота на сельскохозяйственных предприятиях Кабардино-Балкарской республики (таблица 18). Рассматривая данные таблицы 19, можно сделать вывод, что в начале проведения реформ в сельском хозяйстве резко снизился выход приплода в расчете на 100 маток с 75 до 62 голов и увеличился падеж скота до 6,4%. Таблица 18 Выход приплода и падеж скота Показатели 2000 2001 2002 2003 2004 Отклонение 2004г. к 2000г. Выход приплода в расчете на 100 маток, гол. 76 76 73 76 74 -2 Падеж скота, % к обороту стада КРС 4,8 4,8 3,5 3,2 3,8 -1 ♦Составлена по данным ОФСС КБР В дальнейшем наблюдается незначительное увеличение выхода молодняка и снижение падежа животных, но темпы этого увеличения остаются слишком низкими. По результатам отелов и потерям при выращивании телят определяются результаты выращивания (деловой выход телят). К сожалению, выход делового приплода в последние годы остается невысоким и тенденция его роста не наблюдается. На эффективность молочного скотоводства, наряду с результатами отелов и выращивания, оказывает влияние продолжительность хозяйственного и продуктивного использования коров. Этот показатель выражается в числе отелов и исчисляется с момента первого отела. Чем дольше используются коровы для производства молока, тем больше телок имеется для расширенного воспроизводства стада и тем строже можно производить отбор выращиваемых коров (27). Ко |
54 скармливанию, так как большинство хозяйств не имеют кормоцехов, что значительно снижает эффективность их использования. Таблица 15. Расход кормов на сельскохозяйственных предприятиях Тамбовской области Показатели 1999г. 2000г. 2001г. 2002г. 2003г. 2003 г. в % к 1999 г. Все корма в пересчете на кормовые единицы, тыс .ц 5883 4859 4851 4882 4831 82,1 в том числе концентрированные 2598 1889 1942 2264 2190 84,2 Расход кормов в расчете на одну условную голову крупного скота, Ц к. ед. 27,4 26,5 29,3 28,7 27,9 101,8 в том числе концентрированных 12,1 10,3 11,7 13,3 14,1 116,5 Производство молока в расчете на 1 ц к. ед., ц 0,56 0,64 0,63 0,64 0,63 112,5 Корм, расходуемый животными, делится на две части: поддерживающий и продуктивный. Поддерживающей является та часть корма, которая необходима животному для обеспечения нормального физиологического функционирования всех органов и систем. Затраты поддерживающего корма являются постоянными и составляют у молочного скота на 1 ц живой массы 1 к. ед. в день. Продуктивной называется часть корма, позволяющая животному производить продукцию (молоко, приплод). Соотношение продуктивного и поддерживающего кормов меняется с ростом продуктивности коров. Одним из факторов влияющих на продуктивность коров является их яловость. Снижение яловости один из важнейших путей повышения эффективности молочного скотоводства, так как яловая корова наполовину снижает свою продуктивность. Наряду с яловостью необходимо исследовать выход приплода и падеж скота на сельскохозяйственных предприятиях Тамбовской области (табл. 16). Рассматривая данные таблицы 16, можно сделать вывод, что в начале проведения реформ в сельском хозяйстве резко снизился выход приплода в расчете на 100 маток с 75 до 62 голов и увеличился падеж скота до 6,4%. В дальнейшем наблюдается незначительное увеличение выхода молодняка и снижение падежа животных, но темпы этого увеличения остаются слишком низкими. По результатам отелов и потерям при выращивании телят определяются результаты выращивания (деловой выход телят). К сожалению, выход делового приплода в последние годы остается невысоким и тенденция его роста не наблюдается. На эффективность молочного скотоводства, наряду с результатами отелов и выращивания, оказывает влияние продолжительность хозяйственного и продуктивного использования коров. Этот показатель выражается в числе отелов и исчисляется с момента первого отела. Чем дольше используются коровы для производства молока, тем больше телок имеется для расширенного воспроизводства стада и тем строже можно производить отбор выращиваемых коров (27). Корова должна использоваться не менее шести восьми лет, так как продуктивность молочных коров растет до шестого отела, и максимальные удои получают лишь при 5-6 отелах. Таблица 16. Выход приплода и падеж скота (в сельскохозяйственных предприятиях Тамбовской области) Показатели 1999г. 2000г. 2001г. 2002г. 2003г. Отклонение 2003г. к 1999г. Выход приплода в расчете на 100 маток, гол. 76 76 73 76 74 -2 Падеж скота, % к обороту стада КРС 4,8 4,8 3,5 3,2 3,8 -1 Одним из условий экономической эффективности молочного скотоводства является расширенное воспроизводство стада и организация правильного выращивания ремонтного молодняка. От организации воспроизводства стада в сельскохозяйственных предприятиях зависят настоящие и перспективные показатели молочной продуктивности животных, качество продукции ее себестоимость и т. д. |