|
Ф ской продукции и рост численности сельскохозяйственных животных. В целом по республике за последние годы на одну условную голову заготавливается недостаточное количество кормов для полноценного кормления животных в зимне-стойловый период содержания. Одна из основных причин тяжелейшего кризиса в сельском хозяйстве, и в частности в животноводстве, повсеместное распространение ресурсоёмких технологий. Низкие продуктивность скота и производительность труда, высокие затраты кормов, энергетических и иных ресурсов подрывают конкурентоспособность российской продукции на отечественном рынке. Импорт мясомолочных товаров приобрел масштабы, когда это создает угрозу продовольственной безопасности страны. Положение не спасает даже то обстоятельство, что по качеству отечественные продовольственные товары, как правило, превосходят импортные продукты. В условиях рынка освоение ресурсосберегающих технологий становится одним из главных путей повышения конкурентоспособности продукции, позволяет существенно снижать издержки производства. Однако в сельском хозяйстве эта проблема имеет свою специфику. Успешный результат во многом определяется соотношением природно-климатических, биологических, материальных и иных факторов производства. Справедливости ради необходимо отметить, что аграрное производство в России ведется в гораздо более жестких условиях, чем за рубежом. Наш биоклиматический потенциал в 2,5 раза уступает американскому. На 90% территории США и в большей части европейских государств не бывает зимы в понимании российского земледельца. Это означает, что нашим сельскохозяйственным товаропроизводителям приходится огромную часть энергетических, земельных, трудовых и материальных ресурсов расходовать на преодоление суровых природных условий. Несмотря на то, что за рубежом нет необходимости строить капитальные животноводческие помещения, заготавливать в огромных количествах корма, обогревать помещения для содержания молодняка и т. д., там сельское хозяйство имеет существенную 97 |
ятиям. Не наблюдается заметных улучшений в вопросах племенного дела. Воспроизводство стада остается низким. Продолжают оставаться низкими среднесуточные привесы всех видов сельхозживотных за исключением птиц. Отсутствие прочной кормовой базы в ряде сельхозпредприятий республики сдерживает темпы роста объемов производства животноводческой продукции и рост численности сельхозживотных. В целом по республике за последние годы на одну условную голову заготавливается недостаточное количество кормов для полноценного кормления животных в зимне-стойловый период содержания. Одна из основных причин тяжелейшего кризиса в сельском хозяйстве, и в частности в животноводстве, повсеместное распространение ресурсоёмких технологий. Низкие продуктивность скота и производительность труда, высокие затраты кормов, энергетических и иных ресурсов подрывают конкурентоспособность российской продукции на отечественном рынке. Импорт мясомолочных товаров приобрел масштабы, когда это создает угрозу продовольственной безопасности страны. Положение не спасает даже то обстоятельство, что по качеству отечественные продовольственные товары, как правило, превосходят импортные продукты. В условиях рынка освоение ресурсосберегающих технологий становится одним из главных путей повышения конкурентоспособности продукции, позволяет существенно снижать издержки производства. Однако в сельском хозяйстве эта проблема имеет свою специфику. Успешный результат во многом определяется соотношением природно-климатических, биологических, материальных и иных факторов производства. Справедливости ради необходимо отметить, что аграрное производство в России ведется в гораздо более жестких условиях, чем за рубежом. Наш биоклиматический потенциал в 2,5 раза уступает американскому; на 90% территории США и в большей части европейских государств не бывает зимы в понимании российского земледельца. Это означает, что нашим сельскохозяйственным товаропроизводителям приходится огромную часть энергетических, земельных, трудовых и материальных ресурсов * * * * расходовать на преодоление суровых природных условий. Несмотря на то, что за рубежом нет необходимости строить капитальные животноводческие помещения, заготавливать в огромных количествах корма, обогревать помещения для содержания молодняка и т. д., там сельское хозяйство имеет существенную поддержку со стороны государства. Следовательно, российским аграриям без государственной помощи вообще не выжить. Тем не менее, основные резервы повышения эффективности сельского хозяйства и его конкурентоспособности следует искать внутри самой отрасли, в первую очередь это касается освоения ресурсосберегающих технологий. Они призваны обеспечить снижение расхода всех видов ресурсов земельных, трудовых, энергетических, материальных и финансовых в расчете на единицу произведенной и реализованной продукции. Однако эти технологии зависят от уровня научно-технического прогресса, возможностей его реализации в тот или иной временной период. В первую очередь необходимо добиться повышения продуктивных и воспроизводительных качеств скота. В настоящее время в исследуемом регионе биологический потенциал животных используется не более чем на 35 40%. От коровы в среднем получают не более 2500кг молока, выход приплода составляет 75 80% и т. д. Между тем за рубежом надои в среднем достигают 5000 кг и более. Высокопродуктивные животные предъявляют повышенные требования к набору и качеству кормов, условиям содержания и ухода, на что требуются немалые затраты. Однако прирост продуктивности не только компенсирует их, но и обеспечивает снижение расходов в расчете на единицу продукции. При сложившихся ценах реализации прибыль в молочном скотоводстве может быть достигнута в том случае, если удой молока от одной коровы превышает 3500кг. В структуре издержек производства на корма приходится 3050%. Следовательно, улучшение качества и удешевление производства кормов, совершенствование структуры кормопроизводства другое важное направление освоения ресурсосберегающих технологий. Использование полноценных сочных кормов и сена позволяет сократить их расход на 1 ц молока 122 * |