10 2 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ В современном животноводстве важнейшей задачей, возникающей в процессе разведения крупного рогатого скота, является достижение высокой продуктивности и привеса. Однако основным фактором, оказывающим влияние на жизнедеятельность коров, является обеспечение их физиологических потребностей. Это обеспечивается включением в рацион животных балансирующих кормовых добавок, включающих в себя оптимальное количество всех нормируемых питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Балансирующие кормовые добавки должны быть изготовлены с учетом природноклиматических условий конкретного региона. Скармливание несбалансированных или включающих в себя недостаточное количество элементов кормов животным ведет к снижению иммунитета, продуктивности и привеса, а также к возникновению различных заболеваний и как следствие гибели животных. [1,2,3,4, 8, 66, 67, 147] За многие годы существования такой науки, как кормление сельскохозяйственных животных, накоплен «многогранный» опыт научно и экспериментально доказывающий влияние микро и • ' "V макроэлементов, витаминов и аминокислот на рост, развитие и продуктивность сельскохозяйственных животных. На основании этих данных осуществляется составление и совершенствование норм кормления животных. [23, 38, 127, 130] Основным источником минеральных веществ и витаминов для животных являются растительные корма. Причем для каждого природно-климатического района существует своя группа растений входящих в основной рацион. [11, 16,42, 81, 88, 137,146] Основными факторами оказывающих влияние на питательность кормов, являются их химический состав и зональные почвенно |
9 2 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ В современном животноводстве важнейшей задачей, возникающей в процессе разведения крупного рогатого скота, является достижение высокой продуктивности и привеса. Однако основным фактором, оказывающим влияние на жизнедеятельность коров, является обеспечение их физиологических потребностей. Это обеспечивается включением в рацион животных балансирующих кормовых добавок, включающих в себя оптимальное количество всех нормируемых питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Балансирующие кормовые добавки должны быть изготовлены с учетом природноклиматических условий конкретного региона. Скармливание несбалансированных или включающих в себя недостаточное количество элементов кормов животным ведет к снижению иммунитета, продуктивности и привеса, а также к возникновению различных заболеваний и как следствие гибели животных. [2,3,4, 6, 10, 71, 72] За многие годы существования такой науки, как кормление сельскохозяйственных животных, накоплен «многогранный» опыт научно и экспериментально доказывающий влияние микро и макроэлементов, витаминов и аминокислот на рост, развитие и продуктивность сельскохозяйственных животных. На основании этих данных осуществляется составление и совершенствование норм кормления животных. [31, 48, 135, 138] Основным источником минеральных веществ и витаминов для животных являются растительные корма. Причем для каждого природно-климатического района существует своя группа растений входящих в основной рацион. [13, 19, 52, 86, 93, 145, 154] Основными факторами оказывающих влияние на питательность кормов, являются их химический состав и зональные почвенно |