36 влияние на рост молодняка, чем метионинат и сульфат, причем органические соединения имеют и экологическое преимущество перед сернокислой солью (снижение дозировки). Комплексы меди с полисахаридами по влиянию на рост животных не отличались от сульфата. Установлено, что эффективность использования меди из органических комплексов (казеинат, тартрат, метионинат, ацетат) у молодняка свиней на 17 69% выше, чем из сульфата, а истинное усвоение ее 37...65%. Оксиды, малеинат, цитрат, хлориды также неплохие источники меди, тогда как биологическая доступность элемента из основного карбоната была низкой [66, 76, 82, 102, 113, 120, 134, 147, 167] Всасывание меди не контролируется регуляторными системами и зависит от состава питательных веществ кормов. Наблюдаемые различия доступности меди из этих белковых кормов свидетельствуют о том, что медь в них находится в различных химических формах и соотношениях с другими питательными веществами. Содержание меди в естественных кормах зависит от видового состава растений, места их произрастания, сезона года и климатических условий. Лучше всего медь усваивается из белковых кормов животного происхождения [10, 12, 15, 32, 58, 66, 76, 82, 102, 126, 134, 147]. При увеличении содержания кальция в рационе усвоение меди резко падает в связи с образованием нерастворимых комплексных соединений и изменением физико-химических свойств меди. Так же усвояемость меди снижается при даче высоких доз аскорбиновой кислоты, фитина, цинка, молибдена, серы, серебра, ртути. Избыток меди в рационах возникает при введении ее в корм в количестве более 300 мг/кг [10, 12,15, 32, 58, 66,76, 82, 85]. |
35 влияние на рост молодняка, чем метионинат и сульфат, причем органические соединения имеют и экологическое преимущество перед сернокислой солью (снижение дозировки). Комплексы меди с полисахаридами по влиянию на рост животных не отличались от сульфата. Установлено, что эффективность использования меди из органических комплексов (казеинат, тартрат, метионинат, ацетат) у молодняка свиней на 17 69% выше, чем из сульфата, а истинное усвоение ее 37...65%. Оксиды, мапеинат, цитрат, хлориды также неплохие источники меди, тогда как биологическая доступность элемента из основного карбоната была низкой [66, 76, 82, 102, 113, 120, 134, 147] Всасывание меди не контролируется регуляторными системами и зависит от состава питательных веществ кормов. 11аблюдаемые различия доступности меди из этих белковых кормов свидетельствуют о том, что медь в них находится в различных химических формах и соотношениях с другими питательными веществами. Содержание меди в естественных кормах зависит от видового состава растений, места их произрастания, сезона года и климатических условий. Лучше всего медь усваивается из белковых кормов животного происхождения [12, 14, 18, 36, 58, 66, 76, 82, 102, 126, 134, 147]. При увеличении содержания кальция в рационе усвоение меди резко падает в связи с образованием нерастворимых комплексных соединений и изменением физико-химических свойств меди. Так же усвояемость меди снижается при даче высоких доз аскорбиновой кислоты, фитина, цинка, молибдена, серы, серебра, ртути. Избыток меди в рационах возникает при введении ее в корм в количестве более 300 мг/кг [12, 14, 18, 36, 58, 66, 76, 82, 85]. |