|
37 Медь катализирует включение железа в структуру гема, регулирует созревание эритроцитов, компонент многих оксидаз, нормализует обмен кальция и фосфора, синтез некоторых гормонов. При избытке меди на вскрытии обнаруживают зеленовато-голубоватую окраску зоба, гиперимию и эрозию железистого желудка. Клинически проявляется задержкой роста, снижением аппетита. [10, 12, 15, 32, 58, 102, 126, 134, 147]. Кобальт один из микроэлементов, необходимость которого в рацион считается спорным. Однако многообразная роль кобальта в организме и почти полное отсутствие его в растительных кормах являются причиной того, что в нашей стране рекомендуется добавка его в рационы. В животном организме кобальт как отдельно, так и в составе витамина В12 входит в структуру сложных органических соединений, обладающих высокой биологической активностью. Основным местом отложения кобальта в организме является печень, содержание этого элемента в ней варьирует в значительных пределах в зависимости от уровня кобальта в рационе и физиологического состояние организма [8, 10, 12,15, 32,41,58, 66, 76, 82, 147]. Кобальт поступает в организм животных с кормами и добавками, частично в виде витамина В12. Усвояемость элемента у них невелика (3...7%), поскольку потребность в нем небольшая и возрастает лишь при недостатке витамина В2 и отсутствии животных кормов в рационе. Кобальт всасывается в тонком отделе кишечника. Его биологическая доступность из сульфатов, хлоридов, карбонатов хорошая, а из оксидов довольно слабая [8, 10, 12, 15, 32,41, 58, 66, 76, 82, 129]. Основное количество кобальта поступает в организм с животными кормами, витамином В)2 и неорганическими солями. Кобальт участвует в кроветворении, играет роль активатора ферментов в обмене веществ. Физиологический эффект кобальта |
36 Медь катализирует включение железа в структуру гема, регулирует созревание эритроцитов, компонент многих оксидаз, нормализует обмен кальция и фосфора, синтез некоторых гормонов. При избытке меди на вскрытии обнаруживают зеленовато-голубоватую окраску зоба, гиперимию и эрозию железистого желудка. Клинически проявляется задержкой роста, снижением аппетита. [12, 14, 18, 36, 58, 102, 126, 134, 147]. Кобальт один из микроэлементов, необходимость которого в рацион считается спорным. Однако многообразная роль кобальта в организме и почти полное отсутствие его в растительных кормах являются причиной того, что в нашей стране рекомендуется добавка его в рационы. В животном организме кобальт как отдельно, так и в составе витамина В12 входит в структуру сложных органических соединений, обладающих высокой биологической активностью. Основным местом отложения кобальта в организме является печень, содержание этого элемента в ней варьирует в значительных пределах в зависимости от уровня кобальта в рационе и физиологического состояние организма [10, 12, 14, 18, 36, 46, 58, 66, 76, 82, 147]. Кобальт поступает в организм животных с кормами и добавками, частично в виде витамина В12. Усвояемость элемента у них невелика (3...7%), поскольку потребность в нем небольшая и возрастает лишь при недостатке витамина В12 и отсутствии животных кормов в рационе. Кобальт всасывается в тонком отделе кишечника. Его биологическая доступность из сульфатов, хлоридов, карбонатов хорошая, а из оксидов довольно слабая [10, 12, 14, 18, 36, 46, 58, 66, 76, 82, 129]. Основное количество кобальта поступает в организм с животными кормами, витамином В12 и неорганическими солями. Кобальт участвует в кроветворении, играет роль активатора ферментов в обмене веществ. Физиологический эффект кобальта |