62 Оценка результатов опытов на телятах проведена по показателям роста, развития, усвоению, обмену органических, минеральных веществ и гематологическим показателям. Живую массу телят учитывали путем взвешивания каждого животного, определяя среднесуточные и абсолютные приросты. Таблица 3 Рецепты минерально-витаминных кормовых добавок Компоненты Номера рецептов 1 2 3 4 Сернокислое железо, г 600 600 Йодистый калий, г 10 10 Йод-обогащенный соевый белок, кг 1,5 1,5 Селенит натрия, г 1,5 1,5 Селено-обогащеиный соевый белок, кг 6 6 Соевый белок, кг 7,5 7,5 Углекислый кобальт, г 10 10 Окись цинка, г 500 500 Сернокислая медь, г 60 60 Сернокислый марганец, г 50 50 Аспарагинат Си, Со, 2п, Мп, г 670 670 Витамин Е, г 14 14 Витамин Иг, тыс. МЕ 8600 8600 Витамин А, тыс. МЕ 4000 4000 При изучении действия на организм телят экспериментальных балансирующих минерально-витаминных кормовых добавок учитывали рост, развитие, обмен веществ и гематологические показатели. В составе первого и второго научно-хозяйственного опыта находились физиологические (балансовые) опыты, для которых из каждой группы методом случайной выборки отбирали по три головы, которых содержали индивидуально. От каждого животного учитывали количество съеденных кормов, их остатков и экскременты. Потребление кормов определяли путем ежедневного учета в течение двух смежных дней по разности заданных кормов и их остатков. Абсолютный, |
52 кормления. В каждом опыте в составе научно-хозяйственного опыта находился физиологический (балансовый) опыт, для которого из каждой группы методом случайной выборки отбирали по три головы, которых содержали индивидуально, где обеспечивался индивидуальный учет потребления корма, остатков корма и экскрементов. Потребление кормов определяли путем ежедневного учета в течение двух смежных дней по разности заданных кормов и их остатков. Абсолютный среднесуточный прирост живой массы просчитывали путем деления разности между живой массой в конце и начале опыта на количество кормодней. Экспериментальные исследования по теме диссертации проводили в соответствии с общей схемой (рис. 1). Определены зональные особенности в химическом составе и питательности кормов, изучено содержание в них всех нормируемых элементов (I, 8е, Мп, Ре, Со, Ъп, Си). Проведен анализ кормовых рационов, скармливаемых молодняку крупного рогатого скота, на содержание в них нормируемых питательных веществ. Первоначальную влагу определяли путем высушивания навески в сушильном шкафу при температуре 60...65°С, гигроскопическую влагу высушиванием навески при температуре Ю0...105°С, содержание азота по Кьельдалю, сырой жир экстрагированием в аппарате Сокслета, сырую клетчатку — по методу Геннеберга и Штомана, сырую золу — озолением навески в муфельной печи при температуре 450...500°С, БЭВ — расчетным методом, кальций по Де Варду, фосфор — на фотоэлектрокалориметре. Биометрическую обработку показателей, используемых при подборе опытных групп и полученных результатов исследований, проводили по методике Н. А. Плохинского. Достоверной принимали разниц}' при Р<0,05. 56 В качестве наполнителя использовали размол овса, который в таком же количестве входил в состав основного рациона телят из контрольной группы. Оценка результатов опытов на телятах проведена по показателям роста, развития, усвоению, обмену органических, минеральных веществ и гематологическим показателям. Живую массу телят учитывали путем взвешивания каждого животного, определяя среднесуточные и абсолютные приросты. Таблица 3 Рецепты экспериментальных кормовых добавок на 100 кг наполнителя. Компоненты Номера рецептов 1 2 3 4 Сернокислое железо, г 600 600 Фероген. г 1179 1179 Йодистый калий, г 10 10 Стабилизированный йод в органической форме, г 15 15 Селенит натрия, г 1,5 1,5 Селенобогащенный соевый белок, кг 6 6 Соевый белок, кг 6 6 Углекислый кобальт, г 10 10 10 10 Окись цинка, г 500 500 500 500 Сернокислая медь, г 60 60 60 60 Окись марганца, г 700 700 700 700 Витамин Е, г 14 14 Витамин Э2, тыс. МЕ 8600 8600 Витамин А, тыс. МЕ 4000 4000 91 месяцев. В процессе исследований проводили изучение влияния скармливания селена, йода и железа в минеральной и органической форме отдельно и в сочетании с нормируемыми витаминами А, Бз и Е. Было сформировано пять групп телят по методу пар-аналогов, одна контрольная и четыре опытных. В каждой группе находится по 10 голов (5 телочек и 5 бычков). Молодняк}' контрольной группы скармливали основной рацион, принятый в хозяйстве, а молодняку опытных групп в состав того же рациона вводили экспериментальные балансирующие кормовые добавки в соответствии со схемой научнохозяйственного опыта. Рецепты балансирующих кормовых добавок для опытных групп рассчитывали на основе фактического химического состава кормов и современного нормирования кормления сельскохозяйственных животных с использованием компьютерной программы «Корм-Оптима». В качестве наполнителя использовали размол овса, который в таком же количестве входил в состав основного рациона телят из контрольной группы. Оценка результатов опытов на телятах проведена по показателям роста, развития, усвоению, обмену органических, минеральных веществ и гематологическим показателям. Живую массу телят учитывали путем взвешивания каждого животного, определяя среднесуточные и абсолютные приросты. В опыте учитывали живую массу перед постановкой на опыт и в конце опыта. При проведении эксперимента использовали общепринятые зоотехнические и экономические методы исследований. Переваримость питательных веществ определяли в физиологических (балансовых) опытах. Главным фактором, сдерживающим развитие животноводства, является несбалансированность кормовых рационов по минеральным |