70 3.4 Результаты первого научно-хозяйственного опыта Задачей первого научно-хозяйственного опыта было сравнительное изучение влияния скармливания железообогащенного соевого белка и аспарагината железа, в составе основного рациона. Для проведения опыта было отобрано 30 голов телят чернопестрой породы в возрасте от одного месяца, сформированных в три группы, одна контрольная и две опытных. Отбор проводили по принципу пар-аналогов. Телятам контрольной группы скармливали рацион, принятый в хозяйстве, в составе которого железо находилось в минеральной форме (Ре$04). Молодняку первой опытной группы вместо сернокислого железа включали железообогащенный белок сои, второй опытной аспарагинат железа. 3.4.1 Изменение живой массы телят Результаты первого научно-хозяйственного опыта представлены в таблицах 6, 7 и 8 по трем возрастным периодам. Установлено, что в результате опыта прирост живой массы молодняка из опытных групп в каждом возрастном периоде был выше по сравнению с контрольной группой. На начало опыта вовсех группах живая масса телят была достоверно одинаковой, а в конце первого периода телята из обеих опытных групп превосходили своих сверстников из контрольной на 8,9 кг и 9,1 кг. В первой опытной группе среднесуточный прирост составил 811 г, а во второй 810 г. В этот период между живой массой телят первой и второй опытных групп достоверной разницы не наблюдалось (табл. 6). |
68 Дефицит йода находится в пределах от 90 % до 95 %. Количество марганца в килограмме натурального корма во всех зерновых кормах примерно одинаково, но при сравнении со среднероссийскими данными в зерне сои, овса, пшеницы и ячмене дефицит его составляет 20-30 %. 3.4 Результаты первою научно-хозяйственного опыта Задачей научно-хозяйственного опыта было изучение влияния скармливания молодняку оптимальных норм селена отдельно и в сочетании с витамином Е на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота. Для проведения опыта было отобрано 30 голов телят чернопестрой породы в возрасте от одного до шестнадцати месяцев сформированных в три группы, одна контрольная и две опытных. Отбор проводился по принципу пар-аналогов. В сериях первого научнохозяйственного опыта сравнивалось влияние оптимальных норм селена отдельно (первая опытная группа) и при тех же нормах в сочетании с витамином Е (вторая опытная группа). Такое сочетание селена и витамина Е в условиях опыта связано с их взаимовлиянием друг друга в обмене веществ. 3.4.1 Изменение живой массы телят Результаты первого научно-хозяйственного опыта представлены в таблицах 6, 7 и 8 по трем возрастным периодам. Установлено, что в результате опыта прирост живой массы молодняка из опытных групп в каждом возрастном периоде был выше но сравнению с контрольной группой. 92 веществам. При этом главной проблемой является дефицит в кормовом балансе микроэлементов, связанный с зональными биогеохимическими особенностями Амурской области. Так, установлено, что в биосфере Приамурья дефицит йода, селена и кобальта в среднем составляет от 80 до 95 %, а других нормируемых микроэлементов в среднем 40-60 %. В связи с дефицитом в кормах нормируемых микроэлементов синтез органических веществ в кормовых культурах значительно снижен но сравнению со среднероссийскими показателями. В связи с этим при проведении экспериментальных исследований нами изучено содержание в основных кормах, скармливаемых крупному рогатому скоту, не только минеральных веществ, но и нормируемых органических веществ. В процессе исследований химический состав и питательность анализируемых кормов сравнили со средними показателями одноименных кормов по России, приняв их за 100 процентов. В первом научно-хозяйственном опыта установлено, что прирост живой массы молодняка из опытных групп в каждом возрастном периоде был выше по сравнению с контрольной группой. На начало опыта во всех группах живая масса телят была достоверно одинаковой, а в конце телочки из опытных групп превосходили своих сверстников из контрольной на 4,4 кг и 5,6 кг. В опытных группах среднесуточный прирост оказался выше. В первой опытной группе он составил 682 г, а во второй — 690 г. 11а конец опыта живая масса была несколько выше у телят из второй опытной группы, которые получали селенобогащенный соевый белок совместно с витамином Е. Среднесуточный прирост молодняка в возрасте от семи до двенадцати месяцев также был выше в опытных группах и составил: в первой опытной группе 569 г, во второй 597 г, а в контрольной 547 г. |