|
72 Таблица 8 -Изменение живой массы телят в третьем периоде научно-хозяйственного опыта, (М±т) Показатели п Живая Живая АбсоСреднеВ%к масса в масса в л юти ы й суточный контрольначале конце прирост прирост, г ной периода, кг опыта, кг ,кг группе Возраст 12-16 месяцев Контрольная 10 251,5 300,5±4,45 49,0 492 100 I опытная 10 270,4 336,2±5,50* 65,8 548 111,4 II опытная 10 270,3 336,3±5,55* 66,0 550 111,8 *Р<0,01 Из таблицы 6 видно, что прирост живой массы молодняка из опытных групп был выше по сравнению с контрольной, но достоверной разницы между первойи второй опытными группами не было. Так, среднесуточные приросты в опытных группах составили 548 г и 550 г, что выше по сравнению с контролем на 11,4% и 11,8 % соответственно. Согласно полученным результатам в конце опыта каждого возрастного периода телята из опытных групп превосходили в среднесуточном приросте своих сверстников из контрольной группы. Во все возрастные периоды подкормка телят железообогащенным соевым белком и аспарагинатом железа по приросту и живой массе достоверной разницы не имела. 3.4.2 Переваримость и использование питательных веществ Влияние на переваримость питательных веществ рациона оказывают такие факторы: вид животных, возраст, физиологическое состояние, состав рациона и другие. В желудочно-кишечном тракте принятые с кормом питательные вещества под влиянием ферментов пищеварительных соков |
71 Из таблицы 8 видно, что прирост живой массы молодняка из опытных групп был выше по сравнению с контрольной, но наивысший он был во второй опытной группе, где телятам скармливали селенобогащенный белок совместно с витамином Е. Так, среднесуточные приросты в опытных группах составили 524 г и 586 г, что выше по сравнению с контролем на 6,5% и 19,0 % соответственно. В этот возрастной период подкормка телят селеном в сочетании с витамином Е была наиболее эффективной по сравнению с другими периодами во второй опытной группе. Согласно полученным результатам в конце опыта каждого возрастного периода телята из опытных групп превосходили в среднесуточном приросте своих сверстников из контрольной группы. Во все возрастные периоды подкормка телят селеном в сочетании с витамином Е была наиболее эффективной по сравнению с другими группами. 95 -------------------------------------------------95 т--------------------------------------------54 Телочки Бычки Телочки Бычки Телочки □ контрольная □I опытная ■IIопытная Рис. 2 Абсолютный прирост в 1-6 месяцев, в 7-12 месяцев ив 13-16 месяцев 72 Проведенные на молодняке крупного рогатого скота в различные возрастные периоды, научно-хозяйственный опыт показал, что скармливание селенобогащенного белка сои способствует более интенсивному их росту. Так, в среднем за весь период выращивания телят во все возрастные периоды, использование селена как отдельно, так и в сочетании с витамином Е в кормлении молодняка крупного рогатого скота способствовало увеличению абсолютного прироста по сравнению с контрольной группой на 13,55 %. 3.4.2 Переваримость и использование питательных веществ Влияние на переваримость питательных веществ рациона оказывают такие факторы: вид животных, возраст, физиологическое состояние, состав рациона и другие. В желудочно-кишечном тракте принятые с кормом питательные вещества под влиянием ферментов пищеварительных соков подвергаются гидролитическому расщеплению на более простые соединения аминокислоты, жирные кислоты и моносахариды. Не переваренная часть корма вместе с остатками пищеварительных соков, слизью, эпителием кишечника и различными продуктами обмена образуют кал. Способность кормов удовлетворять потребность сельскохозяйственных животных в веществах, необходимых для нормальной жизнедеятельности и производства продукции, определяет его питательность. Переваримость, входящих в состав корма веществ, является важным показателем его питательности. Для изучения влияния условий кормления первого научнохозяйственного опыта на переваримость питательных веществ рациона, был проведен физиологический опыт. 93 Абсолютный прирост в первой опытной группе составил 102,4 кг, во второй 107,6 кг, что на 3,9 кг и 9,0 кг больше по сравнению с контрольной. Аналогичная картина по изменению живой массы телят наблюдалась в возрасте 13-16 месяцев. Согласно полученным результатам в конце опыта каждого возрастного периода телята из опытных фупп превосходили в среднесуточном приросте своих сверстников из контрольной группы. Во все возрастные периоды подкормка телят селеном в сочетании с витамином Е была наиболее эффективной по сравнению с другими группами. Проведенные на молодняке крупного рогатого скота в различные возрастные периоды научно-хозяйственный опыт показал, что скармливание селенобогащенного белка сои способствует более интенсивному их росту. Так, в среднем за весь период выращивания телят во все возрастные периоды, использование селена как отдельно, так и в сочетании с витамином Е в кормлении молодняка крупного рогатого скота способствовало увеличению абсолютного прироста по сравнению с контрольной группой на 13,55 %. Телята из опытных групп по сравнению с телятами контрольной лучше переваривали все нормируемые органические вещества. Переваримость сырого протеина оказалась самой высокой во второй опытной группе и составила 70,7 %, в первой 69,3 % и 62,0 % в контрольной. Переваримость сырого жира в контрольной группе была ниже по сравнению с первой опытной группой на 6,9 %, а со второй на 8,6 %. Несколько ниже были показатели по переваримости сырой клетчатки. Так, в контрольной группе составила 45 %, в первой 46,9 % и второй опытной группе — 50,6 %. |