|
92 Коэффициенты переваримости питательных веществ определены на основе результатов химического анализа кормов, их остатков и экскрементов. Лучшие результаты по всем нормируемым органическим веществам были у телят из обеих опытных групп и достоверной разницы между ними не наблюдалось. Так, коэффициент переваримости сырого протеина в обеих опытных группах составил 72,3 и 72,2 %, а в контрольной 68,5 %. Переваримость сырого жира в опытных группах составила 65,2 и 65,4 %, а в контрольной 58,1 %. Так же высокая переваримость клетчатки была в опытных группах 50,3 против 46,3 % в контрольной. Баланс азота у всех подопытных телят был положительным. Коэффициент использования от принятого азота был выше в опытных группах и составил 46,6 и 47,1 %,а в контрольной группе 40,8 %. Во втором научно-хозяйственном опыте было изучено комплексное минерально-витаминное питание, обеспеченное за счет обогащения основного рациона экспериментальными добавками, изготовленными по рецептам применительно к биохимическим условиям Приамурья. При изучении действия на организм телят экспериментальных балансирующих витаминно-минеральных кормовых добавок установлено, что с возрастом молодняка увеличиваются приросты во всех группах. Наиболее высокие приросты оказались в третьей и четвертой опытных группах. На конец опыта живая масса телят в четвертой опытной группе была наиболее высокой по сравнению с контрольной. По развитию преимущество было также за четвертой группой, где в состав балансирующей кормовой добавки вводился стабилизированный йод, селенобогащснный соевый белок, фероген и нормируемые витамины. |
77 витаминного питания. Помимо этого, весовой и линейный рост является характерным признаком общего развития молодняка крупного рогатого скота. Во втором опыте находилось 50 телят, 25 телочек и 25 бычков. Было сформировано пять групп телят, подобранных в группы по методу пар-аналогов, одна контрольная и четыре опытных. В каждой группе находилось по 10 голов (5 телочек и 5 бычков). Животным контрольной группы скармливали рацион, типичный для хозяйств Приамурья. Телятам первой опытной группы скармливали экспериментальную кормовую добавку, где все нормируемые микроэлементы находились в минеральной форме и без включения витаминов. Второй опытной группе скармливали ту же балансирующую кормовую добавку с включением в ее состав кроме микроэлементов нормируемые витамины. Третья группа телят получала с кормовой добавкой все нормируемые микроэлементы, в которой железо, йод и селен находились в органической форме. Четвертой группе скармливали ту же минеральную добавку, что и третьей группе, но с включением нормируемых витаминов. При изучении действия на организм телят экспериментальных балансирующих витаминно-минеральных кормовых добавок установлено, что с возрастом молодняка увеличиваются приросты во всех группах. Наиболее высокие прироста оказались в третьей и четвертой опытных группах (табл. 12). На конец опыта живая масса телят в четвертой опытной группе была наиболее высокой по сравнению с контрольной. По развитию преимущество было также за четвертой группой, где в состав балансирующей кормовой добавки вводился стабилизированный йод, селенобогащенный соевый белок, фероген и нормируемые витамины. 82 По разнице между азотом, поступившим с кормом и выделенным с калом, можно судить об усвоении его в организме. Экспериментальные данные о балансе и использовании азота у телят в период опыта представлены в таблице 15. Таблица 15 Суточный баланс азота и его использование Показатели Группа контрольная I опытная II опытная III опытная IV опытная Принято с кормом, г 115,2 115,3 115,4 115,2 115,3 Выделено с калом, г 36 34,7 33,2 33,2 31,8 Переварено,г 79,2 80,6 82,2 82 83,5 Выделено с мочой, г 27,8 28,1 29,3 29,8 30,1 Баланс ± 51,4 52,5 52,9 52,2 53,4 Использовано, % от принятого 44,62 45,53 45,84 45,31 46,31 Баланс азота у всех подопытных телят был положительным. Коэффициент использования от принятого азота по сравнению с контрольной группой 44,62%, был самым высоким у телят четвертой опытной группы 46,31 %. 3.5.2 Гематологические показатели Согласно результатам анализа состава крови введение экспериментальных балансирующих витаминно-минеральных кормовых добавок оказало положительное влияние на кроветворную функцию. Так, количество эритроцитов и гемоглобина было более высоким у телят из опытных групп. Эти данные не выходили за пределы 94 Биохимический и физиологический анализ крови является ценным показателем в оценке влияния на обмен веществ у животных, на показатели их обеспечения нормируемыми питательными веществами. Анализ крови показал, что при включении в состав рациона селснобогащенного белка сои и особенно в сочетании с витамином Е оказало положительное влияние на кроветворную функцию. Во втором научно-хозяйственном опыте было изучено комплексное минерально-витаминное питание, обеспеченное за счет обогащения основного рациона экспериментальными добавками, изготовленными по рецептам применительно к биохимическим условиям Приамурья. При изучении действия на организм телят экспериментальных балансирующих витаминно-минеральных кормовых добавок установлено, что с возрастом молодняка увеличиваются приросты во всех группах. Наиболее высокие приросты оказались в третьей и четвертой опытных группах. На конец опыта живая масса телят в четвертой опытной группе была наиболее высокой по сравнению с контрольной. По развитию преимущество было также за четвертой группой, где в состав балансирующей кормовой добавки вводился стабилизированный йод, селенобогащенный соевый белок, фероген и нормируемые витамины. Согласно результату исследования лучшее развитие экстерьера наблюдалось у телят, получавших балансирующую витаминноминеральную кормовую добавку, в которой йод, железо и селен находились в органической форме. Лучшие результаты по переваримости всех нормируемых органических веществ наблюдались у телят из всех опытных групп, а наиболее высокими они были в четвертой группе. |