ляемых в рамках маркетингового комплекса: продут', место сбыта, цена, распределение, персонал [34, 36, 40]. Маркетинговые стратегии должны быть выполнимыми, т.е. соотнесенными и взаимоувязанными с имеющимися ресурсами. Переориентация работы предприятия любого типа на маркетинг требует от него реализации трех групп мероприятий: организационных (внесение соответствующих изменений в структуру и методы управления предприятием); административно-правовых (административное закрепление вновь организованного функционального отдела или группы, разработка Положения о созданном отделе, группе, службе, штатного расписания, внесение соответствующих изменений в Устав предприятия); научнометодических (разработка рекомендаций по маркетинговой деятельности, учеба специалистов) [124]. Степень и полнота использования принципов и методов маркетинга в практической деятельности предприятий может быть различна. Это зависит от типа производства, вида и объёмов выпускаемой продукции, традиционно сложившихся связей, территориального расположения и многих других факторов и носит индивидуальный характер на каждом предприятии. Оптимальная структура и форма организации маркетинговой деятельности зависят от различных факторов и условий ситуации, в которых находится предприятие. Определяющими факторами являются цели предприятия и условия среды (внешние и внутренние). С экономической точки зрения организация перерабатывающего предприятия, ориентированная на принципы маркетинга, должна обеспечивать выполнение целен и задач предприятия, облегчать управление предприятием, улучшить координацию его структурных подразделений. Структура организации маркетинговой службы перерабатывающего предприятия должна обеспечить мобильность управления, мотивацию работников и реализацию их творческого потенциала [91]. 17 |
22 пами разработки маркетинговых стратегий и программ являются формулирование целей предприятия, проведение ситуационного анализа деятельности предприятия и SWOT-анализа, формирование маркетинговых целей и формулировка маркетинговых стратегий и программ. [36] Маркетинговые стратегии формируются на основании комбинаций мероприятий, осуществляемых в рамках маркетингового комплекса: продукт, место сбыта, цена, распределение, персонал. [34,36,40] Маркетинговые стратегии должны быть выполнимыми, т.е. соотнесенными и взаимоувязанными с имеющимися ресурсами. Переориентация работы предприятия любого типа на маркетинг требует от него реализации трех групп мероприятий: организационных (внесение соответствующих изменений в структуру и методы управления предприятием); административно-правовых (административное закрепление вновь организованного функционального отдела или группы, разработка Положения о созданном отделе, группе, службе, штатного расписания, внесение соответствующих изменений в Устав предприятия); научнометодических (разработка рекомендаций по маркетинговой деятельности, учеба специалистов). [34,36, 38, 39,51] Степень и полнота использования принципов и методов маркетинга в практической деятельности предприятий АПК может быть различна. Это зависит от типа производства, вида и объёмов выпускаемой продукции, традиционно сложившихся связей, территориального расположения и многих других факторов и носит индивидуальный характер на каждом предприятии. Оптимальная структура и форма организации маркетинговой деятельности зависят от различных факторов и условий ситуации, в которых находится предприятие. Определяющими факторами являются цели предприятия и условия среды (внешние и внутренние). С экономической точки зрения организация перерабатывающего предприятия, ориентированная на принципы маркетинга, должна обеспечивать выполнение целей и задач 23 предприятия, облегчать управление предприятием, улучшить координацию его структурных подразделений. Структура организации маркетинговой службы перерабатывающего предприятия должна обеспечить мобильность управления, мотивацию работников и реализацию их творческого потенциала. [49] Внешними условиями среды, в которых предприятия АПК осуществляют свою деятельность, влияющими на организационную структуру и структуру маркетинговой службы являются: конкуренция, внешние каналы сбыта; емкость рынка или сегментов рынка; структура спроса потребителей и т.д. Внутренними условиями, определяющими организационную структуру перерабатывающего предприятия, являются объёмы переработки сырья и производства продовольственных товаров, широта и глубина ассортимента продукции, производственный потенциал предприятия, имеющиеся каналы сбыта, квалификация сотрудников, финансовый потенциал. [40] Организация маркетинговой деятельности включает: построение организационной структуры, управление маркетингом; подбор специалистов по маркетингу; распределение прав, обязанностей и ответственности в системе управления маркетингом, организацию взаимодействия маркетинговой службы с другими подразделениями предприятия и внешней средой. Формы организации маркетинговой службы основываются на определенных принципах и их комбинациях и могут быть различными. Основными формами организации маркетинговой службы являются функциональная, товарная, рыночная, территориальная (географическая) и их комбинации (функционально-товарная, товарно-рыночная, товарнотерриториальная и т.д.). Функциональная организационная структура управления основана на подчинении специалистов по различным функциям руководителю по маркетингу. Деятельность специалистов организована, исходя из функций маркетинга, которые они выполняют (маркетинговые исследования, сбыт, |