|
68 В таблице 4 представлены возможные источники вторичной информации (внутренней и внешней). Время, необходимое для проведения исследования, зависит от размера ареала обслуживания предприятия, продолжительности предпланового периода, объема собираемой информации. Таблица 4. Виды и источники вторичной информации Источники вторичной информации Виды вторичной информации Данные маркетингового отдела предприятия Внутренняя Данные Центрального статистического управления России Внешняя Сведения бюджетной статистики России Внешняя Данные структурного подразделения администрации территориальной единицы, курирующего сферу производства продовольственных товаров Внешняя Социально-демографический паспорт территориальной единицы, составляемый Центром занятости Внешняя Отчеты Статистического управления территориальной единицы Внешняя Материалы местных периодических изданий Внешняя На основе полученных в ходе исследования данных, может быть сделан выбор целевого рынка сбыта продукции для конкретного предприятия. После определения целевого рынка сбыта продукции, возможно рассчитать предполагаемый годовой объем реализации продукции в натуральном выражении. 2.2. Пошаговая методика маркетингового исследования В рамках изучения проблемы управления ассортиментной политикой интересно выявить глубину и разнообразие маркетинговых исследований. |
66 В рамках изучения проблемы управления ассортиментной политикой интересно выявить глубину и разнообразие маркетинговых исследований, проводимых на предприятиях молочной отрасли. Как видно из таблицы 8 ни одно молокоперерабатывающее предприятие Воронежской области не занимается маркетинговыми исследованиями в полном объеме, что во многом обусловливает отставание местных производителей молочной продукции от других отечественных и зарубежных компаний. Так, указанные в таблице 8 виды маркетинговых исследований в полном объеме проводятся компанией Вим-Биль-Дан. Компания Вим-Биль-Дан в качестве объекта сравнения была выбрана не случайно. Компания Вим-Биль-Дан это российская компания, которая является лидером молочного рынка и отличается высоким ассортиментом продукции (более 250 наименований). Тот факт, что на протяжении нескольких лет компания занимает и удерживает лидирующее положение на российском рынке молочных продуктов объясняется гибкой и эффективной ассортиментной политикой предприятия. [33] Однако компания выходит на региональные рынки с продукцией, удовлетворяющей потребностям определенного рыночного сегмента, также как и другие компании, в том числе и зарубежные. Проведенные нами в форме опроса и наблюдения маркетинговые исследования (приложение 1) позволили сделать вывод об основных группах потребителей молочной продукции, их вкусах и предпочтениях. А проведя сегментирование рынка по социально-демографическому признаку, путем опроса населения мы получили следующую картину (рис. 4). Из графика видно, что на рынке молочной продукции Воронежской области основные рыночные сегменты принадлежат торговой марке «Вкуснотеево» (продукция МК «Воронежский»), а также другим производителям молочной продукции, расположенным в Воронежской области (ОАО «Новохоперскмолоко», ОАО «Калачеевский»). В основном, эти товаропроизводители удов |