|
99 Таблица 18. Возрастная структура стоимости основных фондов ОАО «Смолмясо»,2003г. Срок службы основных фондов Первоначальная стоимость О статочная стоимость Ф изический износ Более 20 лет, Всего фондов тыс. руб. 78546 22778 55768 в % 100,0 29,0 71,0 Более 5 лет, всего фондов тыс. руб. 93657 29970 63687 в % 100,0 32,0 68,8 Менее 5 лет, всего фондов тыс. руб. 37025 22215 14810 в % 100,0 60,0 40,0 Всего фондов, тыс. руб. 209 228 130 503 78725 в % 100,0 62,4 37,6 Важнейшими показателями эффективности использования основного капитала являются: коэффициент использования установленных мощностей; показатель и динамика фондоотдачи; структура и движение основных производственных фондов. В последнее десятилетие в связи со слабым развитием межотраслевых связей уровень использования производственных мощностей на большинстве предприятий перерабатывающей промышленности Смоленской области резко снизился (табл. 19). В период 1990-2003гг. монополизм перерабатывающей промышленности, ничем не ограниченный по отношению к сельскому хозяйству, приводит к все большему разрыву межотраслевых связей, что, в свою очередь, влечет ухудшение использования производственных ресурсов труда и основных промышленных фондов в самих перерабатывающих отраслях. Переработка сельскохозяйственного сырья на одного работника, снизилась во всех отраслях. Особенно резко сократилась интенсивность использования труда в переработке мяса скота и птицы и молока, что вызвано резким сокращением поступления сырья в промышленную переработку. Такое положение с одной стороны объясняется стремлением руководителей сохранить обученный персонал в расчете на перспективное увеличение объемов производства, с другой является следствием нерациональной организации труда и управления. В структуре занятых большинства отраслей перерабатывающей промышленности региона наблюдается и абсолютный рост удельного веса |
Безусловно, вектор интересов сельскохозяйственных производителей и перерабатывающих предприятий всегда был направлен в противоположные стороны (как продавцов и покупателей). Но до 1990 г. существовал мощный инструмент государственного регулирования ценообразования в народном хозяйстве. В период 1992-2002 гт. монополизм перерабатывающей промышленности, ничем не ограниченный по отношению к сельскому хозяйству, приводит ко все большему разрыву межотраслевых связей, что, в свою очередь, влечет ухудшение использования производственных ресурсов труда и основных промышленных фондов в самих перерабатывающих отраслях (табл. 2.1.4). Таблица 2.1.4 Использование труда в перерабатывающей промышленности Продукция Переработка сельскохозяйственного сырья на одного занятого в отрасли, т 2002 г. в % к 1999 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г. Мясная 6,2 5,6 5,8 4,8 77,4 Молочная и маслосыродельная 57,0 52,9 46,5 45,5 79,8 Плодоовощная, кг 228,0 312,5 243,9 266,3 116,7 Мукомольно-крупяная 91,1 61,3 101,3 89,9 98,7 Комбикормовая 158,3 180,4 171,4 152,1 96,0 Первичная обработка льна 3,8 5,0 4,5 4,5 118,4 Как видно из таблицы, переработка сельскохозяйственного сырья на одного работника, кроме первичной обработки льна и плодоовощной, снизилась во всех отраслях. Особенно резко снизилась интенсивность использования труда в переработке мяса скота и птицы и молока, что вызвано резким сокращением поступления мясного скота и молока в промышленную переработку. Главная причина этого в том, что объемы поступающего в переработку сельскохозяйственного сырья в последние 10 лет, начиная с 1992 г., постоянно сокращаются, а численность занятых изменяется неадекватно (табл. 2.1.5). Таблица 2.1.5 Динамика численности работающих и поступающего в переработку сельскохозяйственного сырья Отрасль < Среднегодовая численность занятых в отрасли, чел. 2002 г. в % к 1999 г. Переработано сельскохозяйственного сырья, тыс. т 2002 г. в % к 1999 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г. Мясная 2645 2103 1716 1701 64,3 16,4 11,8 9,9 8,2 50,0 Молочная и маслосыродельная 2548 2781 3153 3122 122,5 145,2 147,1 146,5 142,2 97,9 Плодоовощная, кг 307 160 164 169 55,0 0,7 0,5 0,4 0,45 64,3 Мукомольнокрупяная 989 838 874 890 90,0 90,1 51,4 88,6 80,4 89,2 Комбикормовая 206 153 140 146 70,9 32,6 27,6 24,0 22,2 68,1 Первичная обработка льна 729 932 1163 1185 162,7 2,8 5,0 4,5 4,4 157,1 Анализ таблиц 2.1.4 и 2.1.5 показывает, что за исключением молочномаслосыродельной отрасли и первичной обработки льна, хотя численность занятых в перерабатывающей промышленности снижается, но по сравнению с темпами переработки сельскохозяйственного сырья темпы ее снижения меньше, что и привело в целом к неэффективности использования труда в перерабатывающей промышленности. Такое положение с одной стороны объясняется стремлением руководителей сохранить обученный персонал в расчете на перспективное увеличение объемов производства, с другой является следствием нерациональной организации труда и управления. [ругой причиной неэффективного использования труда в перерабатывающей промышленности региона является неоптимальность структуры работающих. * промышленности региона —низкии уровень концентрации производства. Так, например, в целом переработка молока в Смоленской области сосредоточена на 30 предприятиях, которые в среднем на одно предприятие перерабатывают 4,8 тыс. т молока в год. Это чрезвычайно низкий показатель. Так, средняя производительность одного завода по переработке молока в странах ЕЭС колеблется от 37 тыс. т в Бельгии до 48 тыс. т в Германии [93, с.29]. В странах ЕЭС, являющихся ближайшими конкурентами перерабатывающих предприятий региона, сейчас наблюдается тенденция роста концентрации переработки молока, что приводит к увеличению эффекта от масштаба. Процесс концентрации сопровождается установкой на предприятиях высокопроизводительного оборудования, внедрением автоматизации производства, что ведет к снижению цен на конечную продукцию, а, следовательно росту ее ♦ конкурентоспособности. В этих условиях снижение интенсивности труда на перерабатывающих предприятиях Смоленской области еще больше ухудшает конъюнктуру рынка молочной продукции и снижает конкурентоспособность предприятий молочной промышленности. Помимо уровня использования труда, другим важнейшим фактором, характеризующим современное состояние, эффективность и конкурентоспособность отраслей перерабатывающей промышленности региона, является качество и уровень использования основного капитала — предметов труда и средств производства. Важнейшими показателями эффективности использования основного капитала являются: коэффициент использования установленных мощностей; показатель и динамика фондоотдачи; структура и движение основных производственных фондов. В последнее десятилетие в связи со слабым развитием межотраслевых связей уровень использования производственных мощностей на большинстве предприятий перерабатывающей промышленности Смоленской области |